Дәріс №5. Биотехнологияның жаңа әдістері, оны фармакология мен медицинада қолдану мүмкіндіктері Жоспары
Заттарды бөлудің жалпы принциптері
жүктеу/скачать 397,55 Kb. Pdf көрінісі
|
Дәріс №5. Конспект 5
- Бұл бет үшін навигация:
- Жеке тұндыру.
- Центрифугалау.
- 3. Өнімді бөлу және тазарту.
| 2. Заттарды бөлудің жалпы принциптері.
Флотация (сөзбе – сөз – су бетінде жүзу) - ұсақ бөлшектердің бөлінуі және эмульсиялардан дисперсті фаза тамшыларының бөлінуі. Ол бөлшектердің (тамшылардың) сұйықтықпен (негізінен сумен) әр түрлі сулануына және олардың интерфейске селективті жабысуына, әдетте, сұйық газға негізделген (өте сирек: қатты бөлшектер – сұйық). Флотацияның негізгі түрлері-көбік, май және пленка. Биотехнологияда ең көп таралған көбік флотациясы болды, Ол мыналардан тұрады: микроорганизмдердің биомассасы бар культуралық сұйықтық қысыммен төменнен жоғарыға берілетін ауамен үздіксіз көбіктенеді. Жасушалар мен олардың агломераттары жұқа бөлінген ауа көпіршіктеріне "жабысып", олармен бірге арнайы тұндырғышқа жиналады. Сүзу. Бұл әдіс кеуекті сүзгі бөлімінде биомассаның сақталу принципін қолданады. Қазіргі уақытта әртүрлі сүзгілер қолданылады: барабан, диск, таспа, табақ, Карусельді вакуумдық сүзгілер, әртүрлі дизайндағы пресс-сүзгілер, мембраналық сүзгілер. Жеке тұндыру. Биомасса метаболиттерін оқшаулау және тазарту кезінде, егер оның құрамында мақсатты өнімнің мөлшері болмаса, әк немесе басқа да қатты компоненттер қосылып, жасушаларды немесе мицелийді түбіне апарады. Центрифугалау. Биомассаның кейбір түрлері центрифугалау арқылы бөлінеді. Тоқтатылған бөлшектердің жауын-шашыны центрифугалық күш әсерінен болады. Бөлінгеннен кейін 2 фракция пайда болады: биомасса (қатты) және культуралық сұйықтық. Центрифугалау жоғарыда аталған бөлу әдістеріне қарағанда қымбат жабдықты қажет етеді. 3. Өнімді бөлу және тазарту. Препараттарды ұсақ тазалау және бөлу әдістері. Мақсатты өнімді культуралық сұйықтықтан немесе бұзылған жасушалардың гомогенатынан бөлу оны тұндыру, экстракция немесе адсорбция арқылы жүзеге асырылады. Тұндыру болуы мүмкін физикалық (жылыту, салқындату, сұйылту, концентрация) немесе химиялық (органикалық және бейорганикалық заттармен). Органикалық еріткіштермен тұндыру диэлектрлік тұрақты ортаның төмендеуіне негізделген. Тұздану – Органикалық заттардың әсерімен бірдей механизм, Бейорганикалық тұздардың диссоциацияланатын иондары гидратталған. Ең арзан реагент ретінде аммоний сульфаты қолданылады. Натрий, магний сульфаттары және калий фосфаты да қолданылады. жүктеу/скачать 397,55 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|