опыт работы с
больными диабетом II типа, и разработанные мной
результативные
методы снижения веса станут надежным фундаментом
для дальнейших открытий.
Доказательная
медицина
не
принимает
всевозможные
сомнительные свидетельства за чистую монету. Я часто наталкиваюсь
на высказывания типа «низкожировая диета излечивает болезни
сердца». При этом автор ссылается на исследование,
проведенное над
пятью крысами. Едва ли это
можно рассматривать как надежное
доказательство. Я принимаю во внимание только исследования,
проведенные при участии людей, и только те, которые публикуют
авторитетные рецензируемые научные журналы. Я не включал в книгу
исследования, проводимые на животных. Причину этого решения вы
поймете, если прочтете притчу о корове.
Две коровы обсуждали результаты последнего исследования в
области правильного питания, которое проводили на львах. Одна
корова говорит другой: «Слыхала, а ведь мы ошибались последние 200
лет! Результаты нового исследования говорят, что есть траву
небезопасно для здоровья и нужно есть мясо». Обе коровы начали есть
мясо. Вскоре они заболели и умерли.
Год спустя два льва обсуждали результаты последнего
исследования в области правильного питания, которое проводили на
коровах. Один лев сказал другому, что, по результатам последнего
исследования поедание мяса приводит к смерти, а трава
способствует
укреплению здоровья. Оба льва принялись есть траву и умерли.
В чем мораль этой истории?
Мы не мыши. Мы не крысы. Мы не
Достарыңызбен бөлісу: 
