DAVID PERLMUTTER, MD
WITH KRISTIN LOBERG
GRAIN
BRAIN
THE SURPRISING TRUTH ABOUT WHEAT, CARBS, AND SUGAR –
YOUR BRAIN'S SILENT KILLERS
Научный редактор Надежда Никольская
Издано с разрешения Hachette Book Group, Inc. и литературного
агентства Andrew Nurnberg
Данная книга является информационным изданием, а не
руководством по самолечению. В ней представлена информация,
которая
стала
итогом
многолетней
практической
работы
и
клинических
исследований,
проведенных
автором.
Сведения,
изложенные в ней, имеют общий характер и не заменяют осмотр или
лечение компетентным врачом. Поэтому, прежде чем воспользоваться
каким-либо
советом
из
книги,
необходимо
обязательно
проконсультироваться со специалистом.
© David Perlmutter, M.D., 2013 This edition published by arrangement with
Little, Brown, and Company, New York, USA. All rights reserved.
©
Перевод на русский язык, издание на русском языке, оформление.
ООО «Манн, Иванов и Фербер», 2014
Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не
может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы
то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в
корпоративных сетях, для частного и публичного использования без
письменного разрешения владельца авторских прав.
Правовую поддержку издательства обеспечивает юридическая фирма
«Вегас-Лекс»
© Электронная версия книги подготовлена
компанией ЛитРес
(
www.litres.ru
)