Қоғамдық пікір шеруді, тіпті салатты немесе оған қарсы тұруға бағытталған болуы мүмкін. Америкада әзіл сезімі қоғамның жаңа өнімге деген сезімталдығын арттыру жоспарының негізін қалады. Дәм мен түстер палитрасы арасындағы байланыс бейнелі әзілде маңызды рөл атқарды.Қытайдағы революция мен Никарагуадағы проблемалар туралы көбірек ойлайтын жұртшылық өнер галереялары танымал суретшілер салған салат натюрморттарына ғана емес, сонымен қатар аспаздық өнердің көптеген мысалдарына да сәйкес келеді деп санайды.Танымал суретшілерге арналған әдемі дайындалған салат жапырақтары олар салған суреттердің астында көрсетілді. Көрме түрлі-түсті және шабыттандыратын болды, оның әсері салатқа арналған киімге назар аударатындығында болды.Идея қиялды оятты, мыңдаған адамдардың назарын аударды және оны қазіргі заманғы бизнеске пайдалы болатын ойларды таратудың кез-келген белгілі әдісі арқылы жеткізуге болады.
