Виды проб. Отбор проб твердых, жидких и газообразных продуктов из различного вида тары. Хранение проб.
Занятие № 10-11
Любое аналитическое определение включает четыре этапа:
1) пробоотбор; 2) пробоподготовка. 3) собственно химический анализ (измерение аналитического сигнала как функции содержания в пробе интересующих компонентов); 4) статистическая обработка результатов анализа.
Весь комплекс операций на этапах пробоотбора и пробоподготовки называется опробованием.
ПРОБА – это представительная часть исследуемого объекта
Классификация проб
Проба
Точечная
Средняя
Генеральная
Лабораторная
Аналитическая
Навески и
аликвоты
Отбор пробы
Проба - отобранная для анализа часть объекта исследования (анализируемого образца).
Небольшая часть анализируемого объекта, средний состав и свойства которой считаются идентичными среднему составу и свойствам анализируемого объекта, называется средней (представительной) пробой.
Величина анализируемой пробы зависит от содержания в ней определяемого компонента и диапазона определяемых содержаний используемой методики анализа.
Главные принципы отбора проб
Проба объекта должна отражать условия и место взятия.
Отбор пробы, хранение, транспортировка и работа с ней должны проводиться так, чтобы не произошло изменений в содержании определяемых компонентов и в свойствах самого анализируемого объекта.
Количество (масса, объем) пробы должны быть достаточными для анализа и соответствовать применяемой методике.
