Экзамен сұрақтары І деңгейлік сұрақтар


классифицировать санитарно-показательные микроорганизмы первой группы, провести анализ биологии и эпидемиологии



бет7/18
Дата12.05.2023
өлшемі429,92 Kb.
#92321
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   18
Байланысты:
экз сурақ-СМ

6. классифицировать санитарно-показательные микроорганизмы первой группы, провести анализ биологии и эпидемиологии
Фекальное загрязнение
1. БГКП, ОКБ, ТКБ
2. Энтерококки
3. Сульфитредуцирующие клостридии
4. Proteus mirabil
I группа - представители нормальной микробиоты кишечника, поэтому они указывают на фекальное загрязнение объектов окружающей среды и свидетельствуют тем самым о возможном присутствии в этих объектах возбудителей кишечных инфекций и токсикоинфекций.
БГКП- "Бактерии группы кишечных палочек" (БГКП) объединяют бактерии семейства Enterobacteriaceae (энтеро-бактерии), которое в соответствии с Определителем бактерий Берджи (1997) входит в группу 5 "Факультативно анаэробные грамотрица-тельные палочки". грамотри-цательные, не образующие спор палочки, сбраживающие лактозу с образованием кислоты и газа при температуре 37+0,5°С в течение 24 – 48 часов или сбраживающие глюкозу с образованием кислоты и газа при температуре 37+0,5°С в течение 24 часов и не обладающие оксидазной активностью
Общие колиформные бактерии (ОКБ) грамотрицательные, оксидазоотрицательные, не образующие спор палочки, способные расти на дифференциальных лактозных средах, ферментирующие лактозу до кислоты, альдегида и газа при температуре 37+1°С в течение 24 - 48 ч.
Термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) – входят в число ОКБ, обладают всеми их признаками и, кроме того, способны ферментировать лактозу до кислоты, альдегида и газа при темпе-ратуре 44+0,5°С в течение 24 ч. Их еще иначе называют фекальны-ми кишечными палочками (ФКП). К этой группе относится Escheri-chia coli типичный обитатель кишечника человека и теплокровных животных.
Санитарно-показательное значение имеют два вида: Enterococcus faecalis (пре-обладает в кишечнике человека) и Enterococcus faecium (преобладает в кишечнике животных). По морфологии энтерококки пред-ставляют собой диплококки ланцетовидной, овальной или круглой формы, иногда располагающиеся цепочками, грамположительны, спор не образуют.
"Грамположительные палочки и кокки, образующие эндоспоры", ро-ду Clostridium. По морфологии – это довольно крупные (5 – 8 мкм в длину и 1 - 2 мкм в ширину) неподвижные полиморфные грамполо-жительные спорообразующие палочки. В организме человека и жи-вотных способны образовывать капсулы. Споры термоустойчивы, могут выдерживать кипячение до 2 ч.
Санитарно-показательное значение имеют, главным образом, C. perfringens и C. sporogenes. Они способны редуцировать (восста-навливать) сульфит при росте в сульфитных средах, в связи с чем по-лучили название - сульфитредуцирующие. В соответствии с МУК 4.2.1018-01 "Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды" к сульфитредуцирующим клостридиям относят спорообразующие анаэробные палочковидные микроорганизмы, редуцирующие сульфит натрия на железо-сульфитном агаре при температуре 44+1°С в те-чение 16 - 18 ч.
К бактериям группы протея относят представителей семейства Enterobacteriaceae рода Proteus. Морфологически это грамотрицатель-ные подвижные палочки с перитрихальными жгутиками, 1 - 3 мкм в длину и 0,4 - 0,8 мкм в ширину с присущим проявлением полимор-физма11в зависимости от условий, спор и капсул не образуют
Характерной культуральной особенностью бактерий этого рода является способность к роению: на твердых питательных средах они образуют вуалеобразный рост, постепенно закрывая всю поверхность среды. Благодаря работам Г.П. Калины (1969) было установлено, что существуют вы-раженные экологические различия между видами P. mirabilis и P. vulgaris. P. mirabilis чаще содержится в хозяйственно-бытовых сточ-ных водах, а P. vulgaris – в сточных водах пищевой промышленности, богатых органическими веществами. В связи с этим P. mirabilis мо-жет служить дополнительным показателем фекального загрязнения, а P. vulgaris показателем загрязнения разлагающимися пищевыми ор-ганическими субстратами


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   18




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет