Дипломдық ЖҰмыс 6В07201 мамандығы «Фармацевтикалық өндіріс технологиясы»
Зерттеу материалдары мен әдістері
жүктеу/скачать 0,95 Mb.
|
Дипломды Ж мыс 6В07201 маманды ы «Фармацевтикалы ндіріс техно
- Бұл бет үшін навигация:
- 2.1. Шикізаттың сипаттамалары Кокос майы
| 2. Зерттеу материалдары мен әдістері
Аршаның барлық түрлерінде эфир майлары бар. Шығыс Қазақстан облысында өсетін аршаларда эфир майының құрамын зерттеген P. A. Егеубаева [5] деректері бойынша эфир майының құрамы орташа есеппен: 2,81-3,41 % (казак аршасында), 2,38–3,87 % (Сібір аршасында) құрады. Сібір арша жас үлгілері өте жоғары май құрамымен ерекшеленді-7,1 %. Эфир майлары парфюмерлік қасиеттерін жақсарту және тотығуға төзімділігін арттыру үшін хош иісті заттарды алу көзі ретінде қызмет етеді [9]. Арша майы-негізінен парфюмерия мен косметика өндірісінде қолданылатын сары немесе сары – жасыл түсті сұйықтық, медицинада тиімді антисептик ретінде ; микроскопиялық техникада-иммерсия майы ретінде қолданылады. 2.1. Шикізаттың сипаттамалары Кокос майы - копрадан алынған өсімдік майы. Дәстүрлі түрде косметика жасау үшін сабын жасауда қолданылады. Көбінесе кептірілген кокос целлюлозасын ыстық сығымдау арқылы жасалады. Әдетте ол кептірілген копраны суық түрде басу арқылы шығарылады. Кокос майы жеуге жарамды, бірақ қаныққан май қышқылдарының көп мөлшері жоғары және төмен тығыздықтағы липопротеидтерді көбейтеді, ал жоғары калориялы құраммен үйлескенде ол салмақ қосуға ықпал етеді. 19-23 ° C нүктесін құйыңыз. 27 ° C дейін қыздырғанда мөлдір, сұйық, сабан-сары түсті болады. Пальма майы - майлы пальма (Elaeis guineensis) жемісінің ет бөлігінен алынған өсімдік майы. Бұл пальма ағашының тұқымынан шыққан май пальма дәнінің майы деп аталады. Пальма майы Е дәрумені бойынша күнбағыс майынан саны бойынша да, токотриенол топтарының саны жағынан да асып түседі. Пальма майы қызыл-қызғылт сары түсті, майлы пальма жемістеріне тән иісі мен дәмі, жартылай қатты консистенциясы, балқу температурасы 33-39 ° С. Пальма майы әр түрлі физико-химиялық қасиеттері бар фракциялардың күрделі қоспасы болғандықтан, оның балқу температурасы Slip балқу температурасы (SMP) деп аталады. Не удалось загрузить все результаты. Повторить Повторная попытка… Повторная попытка… ... Пальма майы, кез-келген басқа өсімдік майы немесе май сияқты, триацилглицеридтердің қоспасы (глицерин мен май қышқылдарының эфирлері). Пальма майы, кез-келген басқа өсімдік майы немесе май сияқты, триацилглицеридтердің қоспасы (глицерин мен май қышқылдарының эфирлері). Пальмовое масло, как и любое другое растительное масло или жир, представляет собой смесь триацилглицеридов (глицерина и сложных эфиров жирных кислот). Palm мұнай, кез келген басқа өсімдік майы немесе май сияқты, triacylglycerides (глицерин және май қышқылдарының күрделі эфирлері) қоспасы болып табылады. Пальмовое масло, как и любое другое растительное масло или жир, представляет собой смесь триацилглицеридов (сложных эфиров глицерина и жирных кислот). Не удалось загрузить все результаты. Повторить Повторная попытка… Повторная попытка… Әрбір триацилглицеридтің өзіндік физико-химиялық қасиеттері және өзіндік балқу температурасы болғандықтан, фракциялар деп аталатындар түзіледі. Су (Агуа) барлық косметиканың негізі болып табылады, құрамында ең көп мөлшері - 25-тен 50% дейін.Әрбір триацилглицеридтің өзіндік физико-химиялық қасиеттері және өзіндік балқу температурасы болғандықтан, фракциялар деп аталатындар түзіледі. Поскольку каждый триацилглицерид имеет свои собственные физико-химические свойства и определенную температуру плавления, образуются так называемые фракции. әрбір triacylglyceride деп аталатын фракциялары қалыптасады, өзінің физикалық қасиеттерін және өз балқу температурасы бар Осыған байланысты, бұл. В связи с этим каждый триацилглицерид образует так называемые фракции, которые обладают собственными физическими свойствами и собственной температурой плавления. Не удалось загрузить все результаты. Повторить Повторная попытка… Повторная попытка… Не удалось загрузить все результаты. Повторить Повторная попытка… Повторная попытка… жүктеу/скачать 0,95 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|