ЖҮсіпова тұрсынкүл Әбутәліпқызы ҚР-ның оқу ісінің үздігі, №167 мектептің
жүктеу/скачать 3,46 Mb. Pdf көрінісі
|
|
Қолда бар материалдармен әр топқа тапсы рм алар беріледі Мысалы, тасбақа пішінін. бағдаршам, балапан қораз, қарапайым ой ы нш ы қтзр бейнесін жасайм ы з Табиш материалдардан буйымдэр дайындау үшін: І.Жасалатын буйым үлгісгне талдау жасау; 2 Жумыс ретін ойластыру, З.Қурамдас бөліктерді біріктіру және бекіту тәсілдерін таңдау;
4 Б үй ы м д ы д а й ы н д а у си я қты ж ум ы с ретін түсіндіремін. Эр то п ж ү м ы с т а р ы н кө р с е т е д і, сал ы сты р а д ы , бағалайды, IV. С абақты қо р ы ты н д ы л а у. Табиғи материалдар қайдан алынады? Қандай түрлерін білеміз? ■ Қандай буйымдар жасзуға болады''1 Бөліктер қалай бекітіледі? V.
Б а ға л а у . V I.
Ү й ге т а п с ы р м а . Табиғи материалдарымен өз бетінше жүмыс жасау, «Мектептегі технология. Технология в школе» №6/2010
30 ^ Т
е х н о л о г и я БӘИТЕРЕК - елім іздің мақтанышы Өрікбай КЕНЖЕБАЕВ, №20 С.Сейфуллин атындагы мектеп-гимназиясының мүғалімі, Сайрам ауданы, ОҚО С а б а қты ң б іл ім д іл ік м а қс а ты : о қ у ш ы л а р г а Астана-Бәйтерек туралы толы қм ағлум ат беру, Бәйтерек м а к е т ін ж а с а т у а р қ ы л ы о л а р д ы ң к ө р к е м д ік - ш ы ғарм аш ы лы қойы н қалыптастыру. ул тты қ мақтаныш сезімін ояту, эстетикалы қ талғамы н уштау: Д ам ы туш ы лы қ мақсаты: о қуш ы л а р д ы ң жалпы іскерлігі мен іс-әрекетін, өнерге, әдем ілікке сулулы ққа қы зы ғуш ы л ы ғы н а р тты р ы п , т а п с ы р м а н ы т и я н а қты оры нд ай оты ры п, ең б е к ету ж әне ш ы ға р м а ш ы л ы қ қабілетін дамыту: Тәрбиелік мақсаты: оқуш ы ларды ез елін, ултты қ қоленерін қастерлеуге тәрбиелей отырып, шеберлікке, еңбексүйгіштікке тәрбиелеу. С а бақты ң түрі аралас, сарам анды қ жүм ы с Сабактыңәдісі топтықоқыту. сурақ-жауап түсіндіру, сарам анды қ жум ы с орындау. Пәнаралық байланыс: тарих. математика, физика, геометрия, сызу, бейнелеу өнері. Сабактың кернекілігі Елбасымыз Н Назарбаевтың «Еуразия жүрегінде» кітабы. Астана-Бәйтерексуреттері, плакат, нусқау карта, улгі. Қүрал-жабдықтар: қолшатыр сымдары, сызғыш. ара. жонғыш. кол бүрғы. тістеуік, шапқы шаблон, темір қайшы, ағашбалға. С абакты н барысы. 1 Үйымдастыру кезеңі. 2. Жаңа сабақты ң м азм унды қ ж о сп а р ы а) жаңа саба қты ңта қы ры бы : ә) жаңа сабақты түсіндіру; б) оқуш ы ларға тапсы рма беру сарам анды қ жумыс, в) оқушы жүм ысы н бағалау, сабақты бекіту, корыту. Жаңа сабақ. Оқушыларғә Астана каласы. Бәйтеректуралы оқып, зерттеп келу тапсы ры лған, олар интернеттен көптеген м әліметтер жинақтаған, сүрақ-жауал аркылы ойларын, білгендерін ортаға салды. өздерінің зерттеп, аныктал жазып келген реф ераттарын қоргады, сабак барысында А ста н а , Б ә й те р е ктің та р и хы тура л ы айты лды , ось. м ә л ім е т т е р д і т о л ы қ т ы р а ке л е , м а к е т т ің жасалу жолы мен танысты рдым. • Ал, оқушылар, біздщ керемет, бүкіл әлем таңдана қараған Бәйтерегіміздің макетін жасау жолын уйренейік. Ең бірінші Б көрінісін мүқият. мән бере қарзп отырып, ақ қағазға көрсетілген көлемі бойы нш а сызамыз да, ойы латы н жерлерін, яғни тер езел ер інің орындарын оямыз. Толық көлемі ш ыққан соң, жүқа қаңылтырга дәл с о л а й е т іп к е ш ір е м із Қ ы р л а р ы н шыгару
үшін ағаш балғамен соққы лайм ы з, соққылай отырып, тиісті е р л е р ін о я м ы з да. бір-біріне байланыстырамыз. A көрінісі бойы нш а d=20 агаш қа (8) түтікті бекітетіндей етіп, қол бурғы м ен оямы з ойы лган жерге түтікті (7} е н гіз іп т е м е н гі ж а ғы н б е к іт е м із ж э н е дайы н жүқа қа ң ы л т ы р д ы ң (6) т ө м е н гі ж ағы н ағаш қа бекітеміз, ж о ға р ғы ж а ғы н а п л а с т м а с с а о қ ш а у л а гы ш т ы (5) орналасты ра отырып, жұқа қаңылтырмен қолшатыр (3) тем ірін бір-біріне байланы сты рам ы з Түтіктің гайкасы" (4) қатайты п. т ү тікт ің іш /не сы м д ы (9) қоса жүргізе о т ы р ы п , п а т р о н д ы , 12 V л а м п о ч к а н ы (2), сәуле ш а ш ы р а т қ ы ш т ы (1 ) р е т ім е н б е к іт е м із Ш ыршаны безендіруге арналған лампочкаларды 12 V-қа есептеп м а к е т т ің іш к і ж а гы н а ән
ш ы ға р а т ы н ы м е н орналасты рам ы з. Аж ы ратқы ш -қосқы ш (10) арқылы 12 У то ккө зін е (9) қосамыз. Безендірілген әр түрлі жарыклен ә уе н ге б е л е н ге н Б ә й те р е к т і кө р е м із Буны керген оқуш ы лардың қуаныш ында шек жоқ. Бундай әсем де әдемі макетті жасауға оқушылар қүлшына кірісері анық. Ә тілген саб а қ бойы нш а сурақ -жауап аркылы бекіту ж у м ы с ы ж ү р гіз іл е д і. е к ін ш і с а б а қт а о қуш ы л зр өз қолдарымен Бәйтерек макетін жасап шығарады "Бәйтерек” макетін жасаутехнологиясы fvjo Ж ум ы с ты ң оры ндалу _
ретп _________ 1
I (ф л а п о н ) 2 ' Э л е к т р ш а м ы 12V I патрон, сым 3 1 Қолшатыр темірлері 4 i Гайка . I Пластмасса й i оқшаулағыш I Ж уқа қаңылтыр 1 Қажетті қүрал-саймандары -І i сызғыш, қысқыш. бурауыш 1------
• -I I сы зғы ш ,тістеуік. шапқы , шаблон тістеуік, кілт бурғы. егеу, белп салғыш j т е м ір қай ш ы , сызғыш , i 7_
I dirdUJ UdJ ltd ’ сызғыш, темір ара, егеу сызғыш, ара, жонғыш, кол бурғы
8 Ағаш 20-25 d 9 Сым, 12V ток кезі Гсызғыш, бурауыш, I т істе уік 10 А жы ратқы ш I бурауыш , тістеуік «Мектептегі технология. Технология в школе»
^^ЕХНОЛОГИЯ Ms Ж ум ы сты ң орындалу реті 1 Су тураты н тарелкалар диаметрлері - 1 0 см.15 см 20 см. 25 см (4 дана) Қажетті қүрал-саймандарьі сы зғыш , қол бурғы, егеу, зімпара қағаз 2 Тірек түтік (3 дана) сызғыш тем ір ара егеу, қысқыш
3 Түтік 30 см СЫЗҒЫШ, ҚЫСҚЬіШ, кілт 4 Су жүретін шланга 2 дана 50 см х2 сызгыш,
қысқыш, бурауыш, қайшы 5 Су туратын ыдыс қол бурғы, қысқыш, кілт, егеу. бурауыш 6 Су насосы ВАЗ-06 ІЭНЦ 2,5-12 (Эйнек тазартаты н) қол бургы, қысқыш, КІЛТ егеу, бурауыш 31 Мамандық таңдау Серік Ш ЕБЕКО В, Сарыбулақорта мектебінің муғалімі. Еңбекшіқазақ ауданы, Алматы облысы Бүпнгі таңда е л ім із д е н а р ы қты қ ө н д ір іс тің ны қ орнығуына сай жас урпақты кәсіпшілдіктің жаңа түрлеріне бейімдеп, кә сіб и т ү р ғы д а н ә л е у м е т т е н д ір у , уа қы т суранысына.сай кәсіп игертуге бзғыт-бағдар беру, дурыс жол керсету қатаң талап етілуде. Жас урпақты кәсіпш ілдікке бейімдеу жеке қурылым, белгілі бір жүйе түрінде көрінгенімен. ол жас урпақты еңбекке да яр ла у ж у й е с ін ің қ у р а м д а с б ө л ігі б ол ы п табылады және еңбекке даярлау жүйесі ете күрделі қүрылым Оның қүры лы мы на мектеп ужымы, басқару және оқу-тәрбие жүмыстарын үйымдастыру бөлімі, еңбек пәні сабагының муғалімдері, өндірістік оқыту шеберлері, енбек сабағы на т а р ты л ға н о қ у ш ы л а р к о н ти н ге н ту иунделікті міндеттері. еңбек пәндері кәсіптік бастауыш немесе орта к ә с іп т ік б іл ім б е р у ге а р н а л ға н оқу бағдарламалары, әдістемелік жинақтар, еңбекке даярлау қүралдары. сабақтан т ы с ж ур гізіле тін еңбекке бәулу үрдістері, әр түр л і ү й ір м е л е р мен ф а ку л ь та ти в т ік жумыстары, қоғамдық белсенді еңбекке жүм ы лды ру іс шараларытс.с кіреді С о н ы ң дә л ел і ретінде маманды қ таңдауға байланысты өтілген аш ы қ сабағымды үсынып отырмын. Сабацтың м ақсаты : 1) М амандықтаңдаудың қыр-сырларын меңгерту; 2)Өз қалаулары бойынша мамандыкгы дурыс таңдай білуге баулу, білім беру ж үйесінде мам анды қ таңдау дағдыларын жетілдіру; 3) Елімізге өз үлесін қоса біліетін адал маман иесі болуға төрбиелеу Сабақтың көрнекілігі: сурет, сызба, буклеттер Сабақтыңтүрі ж аңасабақ. Сабакгыңәдіс-тәсші: сүралым, жазылым, тыңдалым баяндау, талдау. Пәнаралық байланыс қазақ әдебиеті, сурет пәидері. Сабактын барысы. I, Үйьімдастыру кезеңі II. Үй тапсырмасын сурау. 1)Еңбекті қорғауга кіретін мәселелерді сызба бойынша сүрау 1
2) Шеберханаларда '{
X негізгі себептері 3)
«Ш еберханадағы ауаның маңызы» тақырыпшасы ауызша суралды III. Үй тапсы рмасы н қорыту Ә р с а б а қ т а о қу ш е б е р х а н а с ы н д а қ а у іп с із д ік техникәсы н сақтау талаптары н сактауды эр кез естен шығармайық. IV Ж аңасабақ. Адам өз өмірінің негізгі бөлігін кәсіптік қызметлен айналы суға жум сайды Адамны ң тағдыры оны ң қандай м а м а н д ы қты таң д аға н ы н а тікел еи байланысты болады М ам анды қтаңдау - қиын міндет 1 )М а м а н д ы қ т а ң д а у д а ғы с е н ің о й ы ң қ а н д а й ? (Суралым). 2) Сызба бойынша ой бөлісу. Мамандық таңдауда — -
қателік жібермеу
Талантыңды ескер
Қажеттілік - Өз мүмкіндігіңці I талаплен уштасты ру Денсаулығыңды ескеру
Өз қабілетіңе үңілу 3) Ауы л ш аруаш ылығы өндірісі бойынша бөлінетін салалар туралы балалар ауызша пшір алысады а ) К и ім т іг у ә )Тағам әзірлеу б) Металл өңдеу в )А ға ш ө ң д е у 4) М әм анды қтаңдау үшін Үйірмелер- Ф акультативтік сабақтар. Оқу-өндірістік комбинаттар, Үнемі ж ум ы сістеу керек. Осы өндірістік жағдайлардың ұллсімен мүғалім езітаны стырып өтеді Сёбақбарысыңда әр түрлі өн д ірістік жағдайларды ң үллсім ен танысыл, т ә р тіп ке , ж а у а п ке р ш іл ікке , қ а р ы м -қ а т ы н а с жасауға іскерлікке үйренеді 6) Д әптерм ен жумыс, (Ж азылым). «Мектептегі технология. Технология в школе»
32 % £
е х н о л о г и я Мамандық таңдау кезінде кімнің ойына сүйенесің"? а) Өз таңдауы мэ 5) М а м а н д ы қ т ы сүйікті пәнімен ш атасты ру Мамандық таңдау
кеэіндегі жіберілетін қателіктер Таңцаған мамандығың ц жөнінде мәліметті білмеу ө) А та-анамны ң таңдауына. б) Қурдастары м ны ңтаңдауы на. V. Ж аңа сабакты қоры ту Өз ойың, өз пікірің өз тужы ры мың, өз денсуалығың, өз ақылың. өз таңдауың ғзн а д үр ы с маман иесі болуға жетелейді VI. Ж аңа сабақты бекіту. Өз мемлекетіңнің адал маманы болуга талпын VII. Бағалау. Жаңа сабаққа атсалысқан өз ойын жеткізе білген оқушыларды ерекше мадактап, бағалау. VIII. Үйге тапсырма. «Менің мамандығым» шығарма Қ ұ р а н д ы е р А. АУБАКИРОВ, М.В Ломоносов атындағы орта мектебінің технология пәні мүғалімі, Шалкар ауылы. Қарасай ауданы. Алматы облысы М ақсаты : - қүранды ердің тү р л е р ім е н және куры л ы м ы м ен т а н ы с т ы р у ; е р д ің б е з е н д ір іл у і, е р д і ж а с а у д ы ң технологиясым ен таны сты ру; - о қуш ы л а р д ы ң т а н ы м д ы қ ә р е ке тте р ін арттыру, арнаулы қүрал-жабдықтармен жүм ы с істеу дағдыларын дамыту; - оқуш ыларда ж үм ы с орнын дүры с үйымдасты ру және өз бетімен жүм ы с істеу қасиеттерін тәрбиелеу К е р н е к іл ік . е р д ің м о д е л і с у р е т і. қү р ы л ы м ы . технологиялық карта Ә дістері: көш пенділердің турм ы сы м ен таны сты ру (әңгім елеу): ердің қүры лы м ы м ен тан ы сты ру (дэріс). технологиялы қ карта жасау {конспект жазу), ізденіс, өз бетімен ж үм ы с істеу, С абакты ңтүрі: аралас. сарамандық, Сабақ барысы: 1. Үйымдастыру кезеңі. 2, Ж аңа тақы ры пты түсіндіру. Ердіңтүрлері: - «Үйрек бас ер» - «Ш ош ақбас ер)> - «Қазақері» - «Қүранды ер» ( Қоқан ері) - «Қ азы қбас ер» Ердіңқуры лы м ы (1-сурет). А - керсін Б - ершік - орта ағаш В - оқпан Г - қапталдары Д - қүйысқан шығыршыгы Е - канжыға бау Ж - үзеңгі бау көэі 3 - өмілдірік шыгырш ығы И - қоспа К - шыгыршық Л - шоқтық Ердің соқа басы (2-сурет). 1 - баспа (керсіннің б аспасы ) 2, 2* - артқы қондырмалар 3, 3* - қондырма қанаттары 4, 4 ' - қапталдар 5, 5* -тір е уіш те р 6, 6* - орта ағаш (орта ағаш қүйрығы) 7 -ж е лкеб а сар 8, 8* - кепіл ағаш 9, 9* - баспа ( ақланның баспасы ) 10 - қастық айыр басы 11,11 * - үзынша қосла ағаштар 12 -т ы қп а келіл ағаш 13, 13’ - қасты ң оң жақ және сол беті 1 4 ,1 4 * - жанама тол ы кгы рм ал ар Ердің безендірілуі жэне дизайн Қойылзты н талалтар • сүйегі өте жеңіл болу керек • сы рты ты м сы пайы болу керек, атка қонымды тұрақты (аттың арқасын қажамау керек ) • адамға жайлы, әдемі, жсңіл Дайын ердіңбезендіріпуі: • кара былғарымен қапталады • сүйеклен жақтау • жасыл былғарымен безендіріледі • кара тем ірге күміс қактау, жалату •күм іс бүркеншекті шеге (сіңірленген ер көнделмейді көнделген ер сіңірленбейді) • тоздәу, сіңірлеу • әр түрлі түспен бояу ■ лактау (2,3-суреттер) 3, С арам анды қж үм ы с. 1 Ж ү м ы с о р н ы н ы ң ү й ы м д а с т ы р ы л у ы н және қауіпсіздік техникасы ереж елерін сақтауын тексеру, 2 Ж үм ы сты жасау ретінің сакталуы н және дүрыс орындалуын тексеру, 3. Ж үм ы сты ң аяқталуы н тексеру. 4, Қорытындылау. Бағалау. «Мектептегі технология. Технология в шноле» №6/2010 / Т е х н о л о г и я зз Э л е к т р к е л і с і н ж а с а у Тоғайбай ҚАЗИЕВ, №28 орта мектептің мугалімі, Бақтыбай МЫРЗАЕВ, 9 сынып оқушысы, Ақтау қаласы Жадығаттың паспорты. Ж а д ы ғ а т т ы ң а т а у ы : Э л е к т р т о г ы м е н ж у м ь с жасайтын келі. С екцияны ң аты ж ас техник. Ж адығат темір. ағаш, қағаз, тоқ ж абды қтары жәье т б құралдар қолданылды. М а қ с а т ы : с а л т -д ә с т ү р ім із ге б а й л а н ы с ты ауыл ш аруаш ы лы ғы ө н д ір іс ін д а м ы ту , ж аңа т е х н и ка н ь і түрмысқа енгізу, Кепі-келсаптың қолданьілатын оры ндары Келі мен кел сап - тары, бидай тағы б асқа дәнді дақы лдарды т у й е т ін , у н т а қ т а й т ы н қа тты ағаш тан ж а са п га н қ у р а л . К е л ін ің б и ік т іг і 5 0 -6 0 см ж уа н бөрене ағаш ты ң ор тасы н 30 -35 см те р е ң д ікте о й ь п жасайды. Агаш келінің түрі болады: тақта келі, шуңгыл келі Ш у ң ғы л к е л і т а р ы н ы қ а р а а у м а қ т а у ғ а п а й д а л а н ы л са . т а қ т а к е л і ж а р м а л а п у н т а қ т а у ға қолданылады Т а қ тз кел ін ің түб і те гісте у келеді де, келсап дәл тиіп, дәнді майдаләуға, унтақтауға қолайлы болады С о н д а й -а қ тары, би да й , жүгері тал қа нд ауга пайдаланылады. К е л ін ің т ү й гіш ағаш ы н келсап деп ата йд ы . К е л с а п т ы ң к е л ін і т ү й г іш т е й т ін басы салмақты етіп ж а сал ы п қолға устайты н жерінен тутқа шығарылады. Келсал узынды ғы 1,2-1,3 метр жуан агаш. Х а л ы қ т у р м ы с ы н д а , к е л ін ің ж е р ке л і (келі орнына уақы тш а па й д а л а н ы л а ты н ш үңқы р), тас келі (келсабы н а ғаш та н ж а с а ға н ке л і), агаш (жуан а гаш та н о й ы л ы п ж а с а л а д ы ) т ү р л е р і көздеседі. Қазақүсталары к е л ін іт ү та с а га ш кесіндісінен үңгіп жасайды Келі мен келсапты жасау үш ін көбінесе ағаш ты ң қа тты т ү р л е р ін - қ а р а ға ш т ы , қа й ы ң д ы қолданады. Қ а за қста н ны ң б а р л ы қ өңірлерінде біркелкі етіп ж асалғаны н аңгаруға болады Тек Ертіо бойындагы келі мен ке л са п ты ң кел ісі б и ікте у келеді Сол сияқты О ң т ү с т ік ө ң ір ін д е қүр а м а ке л іл е р квп кездеседі Бүл өңірд е ағаш тута с ке зд е спей тін д іктен , екі, не үш а га ш к е с ін д іс ін қ и ы л ы с т ы р ы п , түйе т е р іс ім е н т а р т ы п қ а п т а п т а с т а й д ы К е л ін ің темірден жасалган түр ін те м ір келі деп атайды Келіні шеберлер мықты әрі жары лм ай кеп жылга шыдауы үшін қыэған танды р іш інде ы сты қ қозға қаптап алы п оның ішіне, сы рты на қо й д ы ң қу й р ь іқ м а й ы н , не т ү й е н ің қомының майын сің іред і Келі ж а ры лы п кетпес үшін оныңиінін түйенің иленбеген ш икі терісім ен ^аптаиды Шикі тері кепкен кезде т з р т ы л а д ы да, кел іні катты цысып қ а л а д ы К е л ін і с ы р т ы н қ а й ы с л е н ы сы п жыптыратып қояды Электр к е л іс ін ж а сау. Біз бүдан б уры н ағаш келі- келсапты ң ж а с а л у ә д іс ін ү й р е н д ік о н ы ң т а р и х и маңызы, өткен зам анда а та -б а б а м ы зд ы ң өм ір сүрген кездегі түрм ы сқа өте қа ж е тті қурал буйы м болганы н баяндадық. Бул келі-келсап әр бір ауылдагы қазақ үйінің ажырамас ул тты қ б уй ы м ы . Бірақ, т а р ы н ы ,бидайды қуырып адамға тагам болғанш а бір талай ауыр еңбекті талап етеді, Уақьіт көп кетед і. Сол негізде еңбекті жеңіпдету үшін электр тогымен ж ум ы с жасайтын келіні ойлап табу қажет болды Э лектр ке л ici қарапайы м, қүрыпысы күрделі емес Солай болса да электр тогының күшімен қуырылған тары ны ң, б идайды ң, ж үгер ін ің көп мөлшерін. аз уақыт іш інде дайы ндауға болады. Кететін еңбек үш есе азаяды . Э лектр келісі: 1 ) Э лектр қозғалтқы ш ы нан 2) Ш елекш еден (қақпагы м ен) 3) А ж ы р а тқы ш та н 4 ) Пропеллерден 5) А сты на о р н аты л аты н тақтайш ад ан 6) Э лектр өткізгіш інен турады Келіні ж а сау уш ін т а қта й ш а н ы алы п (42x18 см/ үстіне двигателді орналастыру үшін орнын белгілейміз С е б е б і э л е ктр д в и га т е л і т а қ та й ш а н ы ң үстін е нық орнатылуы тиіс Тақтайш аға двигателді орналастырып б іл ікке кастрю лд і ор н ал асты р у үшін оның түбін дәл орната те се м із, Т есіл ге н ж е ріне н кастрю лд і б іл ікке ор натам ы з. Т есілген жерге кастрю л мен двигателдің м о й н ы н ы ң а р а с ы н а р е з и н а д а н д е ң ге л е т іп қойы п ор н а л а сты р а м ы з, С еб еб і уаты лған дән двигателдің ү с т ін е т ү с п е у і ке р е к. А й н а л м а л ы б іл ік т ің басы н і, п р о п е л л е р д і о р н а т а м ы з . Б ә р ін д ү р ы с т а п б е к іт т қақпағы н ж абам ы з. Кейін аж ы ратқы ш ты тақтайш аны ң бір қаптзлы н а орнатам ы з О сы м ен қарапайы м эл е ктр кел ісі дайы н болады Т а р ы н ы т а з а л а ға н кезд е , а га ш та н ж а с а л га н келі- келсапқа қарағанда б е л гіл і бір уақы т мөлш ері 60-90 се кун д б ол уы тиіс. Егер уа қы т ескер іл м е се тарыны бидайды , жүгеріні ш амадан ты с майдалап жібереді Э л е ктр к е л іс ім е н ж ұ м ы с ж а с а ға н кездс сақталатын қа уіпсізд ік ережелері: 1) 220 Вольт ток кернеуін пайдалану керек. 2) Э л е к т р к е л іс ін т е к кан а т а р ы н ы , б и д а й д ы , ж үгеріні б ел пл і бір м өлш ерде салы п қақпагын мын^тап ж а пқан н ан кейін іске қосу қажет. 3) Ы л га л қо л м е н қо с у га не а ж ы р а т у га р уқса т етілм ейді 4 )Т аза ртаты н бидай, тары, ж үгеріні міндетті түрде пропеллердің орналасқан деңгейінен аз болмауы тиіс 5) Э лектр келісін қосқан кезде ы нтаны басқа жаққа аударм ау керек. 6) Э л е ктр ке л іс ін ж у м ы с та н кейін суы ты п, оны тазалап қою керек 5)
Э лектр ке л ісін ж а сау те хн о л о ги я сы (Н усқау карта)
Керекті қурал-жабдықтар: 1 Э лектр д в и т а т е л і - 220 В 2 Қосқыш
3, Кастрюль немесе шелекш е 4, Асты ңғы тақтайш а 5, Электр провод 2.3 м 6- Пропеллер (дәнді түйетін) Пайдаланылған әдебиеттер тізімі: 1, Қасиманов С. Қазак; қоленері. 1969 2. Қазақтың қолданбалы өнері, 3 "М ектептегі технология". 2007, №3, 4, 5. 2008. №6,7,8. 4, Маңғыстау энциклопедиясы Электр келюінің схемасы Ток көзі
А ж ы ратқы ш Э лектр қозгалтқы ш «Мектептегі технология. Технология е
школе» №6/2010
34 ^ ? Е Х Н О Л О Г И Я Электр келісінің жасау технологиясы, нұсқау карта Ж үм ы с ты ң аты Қ ажет қүрал-саим андар Материал саны Ш икізат Ж үм ы сты ң сызбасы Э лектр кел ісін щ негізгі бөліктерін дайындау. О твертка, плоскогубцы , оқш аулағы ш таспа (изол ента), кілттер. Э лектр д в и га те л і 0,75 ватт П одставкага Ара,
двигательді сүргі, бүрғы, орнал асты ру балга, кілт, өлшеуіш. Ағаш тақтай. 42-18 см Дән түй гіш науаш асы н (кастрю лді) орналастыру. Кілт. бүргы, о т в е р тка , резина, пластина. К а с т р ю л н е м е с е (ш елекш е) кақпақ Пропеллерді айналмалы оське бекіту. К іл т т е р . б ү р а н д а егеу, өлш еуіш күралдары, Втулька
2 д а н а м е т а л л пластинка Пускатель (аж ы р атқы ш ты ) тақтайш аға бекіту. Бүранда, шегелер, бүра уы ш (отеертка), қысқыш.
Вклю чатель 2 ко н та ктіл і пускатель Электр келісін қүрасты ру ж үм ы стар ы . Э л е к т р п р о в о д ы 3 м е тр вилка, оқш аулағы ш таспа. отв е р тка . Д в и га те л ь пускател ь (включатель шелекше) пропеллер. Б ү й ы м д ы ә р л е у ж үм ы стар ы . Күйдіргіш қүрал, сыр олиф майы.
Сыр, бояу, олиф майы Т е х н о л о г и я п ә н і м ү ғ а л і м д е р і н е п а й д а л ы к е ң е с т е р Л и м а р З А Й Т ҚА Л И ¥Л Ы , №9 жалпы білім беретін мектебі, Орал қаласы 1 Агаш бетіне бедер ою сабақтары н өткен кезде оқушының жаттыгу жүм ыстарына мөлшерде ағаштың ж ум сақ түрлері қажет Оларды пайдаланғаннан кейін қайталай па й дал а ну мүмкін емес. Себебі сүргілеу станогында қайта сүрплеуге ағаштың көлемі өте кішкене Егер мына көрсе тіл ген жабды қты пайдаланса бүл кемш ілікті жоюға болады Көлемі кіш ке н е . б ір рет пайдаланылган яғни бетіне бедер ойылған ағашты қайта сүрлеуге болады, Ол үшін ағашты (4) корпустың (1) асты на салып сүргілеу ста н о гы н ы ң б етім ен екі түтқадан (2) үстап жылжытамыз. Сүргіленетін ағаш (4) ж ы лж ы п ке тл е с үш ін қа тты а га ш л е н (е м е н , бук) ж асалған т ір е к (3) ко р п усқа (1) ж е л ім және ағаш шегелермен бекітілген Түтқаларды қолға ыңғайлы етіп С Т Д -1 20 ста н о гы н д а ж о н ы п а л уға б о л а д ы Бүл жабдыі^гың көмегімен көлемі кіш кене ағаш бөліктерін станокта сүргілеуге боладьі. 2.
Мектеп ш еберханасы нда көп мөлш ерде тем ір бөліктерін кесуге тура келеді, Оған ара, шапқы сияқты қ ү р а л д а р п а й д а л а н ы л ы п ж ү р . С о ң гь і у а қ ы т т а «Болгарка» қүралы н пайдалануда Осы «Болгарка» қүрал ы ны ң кескіш д и с кіс ін ағаш кесетін ста н о кқа орнатса. темір кесетін станокқа айналдыруға болады. Ол үшін станоктың білігінің диаметрінесәйкес келетін кескіш диск орнату керек. Ьулжабдықтыңерекшелігі орнықтьі қауіпсіз Қауіпсіздік шарасы: бетке мөлдір маска, қолға қолғап кию қажет. 3. Т е хн о л о ги я пә ні б а ғд а р л а м а с ы н д а желімдеуге арналган жүмыстарбар. Бүл жүмыстарға турлі жабдыктар пайдаланылады (арнайы қысқыштар, пресс, т.б.) Осылардың қ а т а р ы н д а ө т е қ а р а п а й ы м ж а б д ы қ а в то м о б и л ь камерасынан қиып алынған ені 1-3 см үзын кесінді қысқыш (ж гут), Бүл к е с ін д і қы с қы ш (ж гу т) к ө м е гім е н кез келген келемдегі заттарды ж елім деп үзақ уақытқа қысып қоюға болады.
«Мектептегі технология. Технология в школе» №6/201С
^ ^ Е Х Н О Л О Г И Я 35 СӘНДІК ҚОЛДАНБАЛЫ ӨНЕР Сейітұлы ҚАЛЫҒҮЛ, Б ереке орта м е кте б і, Алм аты об л ы сы , Б а л қа ш ауданы , Сабақты ңтақы ры бы : « Ү й е ң кі а ғ а ш ы н а н ж ү к а я қ т ы ң а я ғы н ж а с а у » технологиясы . Сабақтың мақсаты : ж ұ м ы р л а п ою а р қы л ы өнер туынды сын жасау. 1. Б ілім ділік: Ж е т іс у ө ң ір ін д е ө се тін а ғаш т үр л е р і, қо л д а н ы л уы , ү л т т ы қ ө н е р м е н т а н ы с а о т ы р ы л , жүкаяқтың қ а ж е ттіл ігін б іл д ір у ; 2. Д ам ы ту ш ы л ы қ: о қу ш ы н ы ң кә с іп тік б е й ім д іл ігін , ш ы ғ а р м а ш ы л ы қ ш е б е р л іг ін , е ң б е к іс к е р л іг ін , икемділігін д а м ы ту ; 3 . Т ә р б и е л ік : ү л т т ы қ қ о л ө н е р д і ү й р е т у , эстетикалық та л ға м ы н үштау. С абақты ң к е р н е к іл ігі: А .Н ә л іб а е в « А ға ш о ю », т е х н о л о ги я с ы н у с қ а у к а р т а л а р ж а с а л ғ а н д а й ы н бүйы м дар, қ ү р а л - с а й м а н д а р , с т а н о к С Т Д -1 2 0 М , қашау, түрпі, т.б. П ә н а р а л ы қ б а й л а н ы с : ге о гр а ф и я , сурет, сызу, математика. Сабақтың түрі: с а р а м а н д ы қ ж ә н е те о р и я л ы қ, Сабақтың б ар ы сы . 1.Ү йы м дасты ру ке зе ң і. О қу ш ы л а р д ы т ү ге н д е п . олардың арнайы ки ім ін е кө ң іл бөлу, қур а л -ж а б д ы қ, станок, ж үм ы с ор н ы н да й ы н да у. 2.Үй т а п с ы р м а с ы н те ксе р у. Ө тк е н т а қ ы р ы п т ы оқушылар қ а н ш а л ы қ т ы м е ң ге р ге н ін т е с т а р қы л ы тексере оты ры п, с ү р а қ а р қы л ы ж а уа п алу. 1. Бедерлеп ою д е ге н ім із не? 2. Ж үм ы рлап о ю д ы қа л а й тү с ін е с ің ? 3. Агаш өнерінің т ү р л е р ін а та ? 4. Технология пәні нені о қы т а д ы ? 5. Қатты ағаш ты та п ? 6. Ағаш әңдеу с т а н о гы н д а қ о л д а н ы л а ты н қү р а л ? 7. Ж үқа м е т а л д ы қ а н д а й қ ү р а л м е н т ү з е т у г е болады?
8. Машина ж а с а уд а қо л д а н ы л а ты н б о л а т турі қандай?
II. Жаңа сабақ. ■ Балалар, бүгінгі с а б а қт а ағаш ж ә н е ағаш еңд еу энері туралы ә ң гім е л е й м із, Қазақ халқы - кең б а й т а қ р е с п у б л и ка ж е р ін д е гі ертеден қ а л ы п т а с қ а н к е н е м ә д е н и е т т ің т ік е л е й мүрагері және сол д ә с т ү р д і д а м ы т у ш ы , ж а ң ғы р ты п байытушы ел. Қ а зір гі у а қ ы т т а р е в о л ю ц и я ғ а д е й ін г і қ а з а қ хал қы ны ң қ о л ө н е р т а б и ғ а т ы н ж а н - ж а қ т ы з т н о гр а ф и я л ы қ т ү р ғ ы д а н з е р т т е у д ің ө м ір л ік тәж ірибе ү ш ін м а ң ы з ы з о р . Ө й т к е н і қ а з а қ т ы ң қоленері жалпы ха л ы қ м ә д е н и е т ін ің іш ін д е гі негізгі салалардың бірі. Қай х а л ь ц б о л с ы н д ү н и е ж ү з іл ік м ә д е н и е т қорына ез үлесін қоса а л а д ы . О л а й б о л са , қа за қ халқыньщ да ү л т т ы қ м ә д е н и е т і, о н ы ң іш ін д е қолөнер ш еберлерінің ө н е р і - ж а н -ж а қты зе р тте уд і қажет етеді. Қ а з а қ х а л қ ы н ы ң ө м ір ін д е а ғ а ш т а н жасалатын үй б ұ й ы м д а р ы н ы ң у л е с і зо р . О л а р бірнеше түрге бөлінеді. Киіз үй сүй егі: ш а ң ы р ақ, уы қ, кереге, т.б А ға ш ү й ж а б д ы қ т а р ы ; а с а д а л , ке б е ж е , ке л і- ке л с а п , т.б. Үй ж и һ а зд а р ы : са н д ы қ, ағаш т ө се к, ағаш ж асты қ, ж ү к а я қ, е р -тү р м а н сүй егі, т.б. Ү йеңкі а ға ш ы н ы ң Ж е т іс у ж е р ін д е 8 түрі еседі. О л ө с ім т а л ағаш . К ө кте м ке зін д е б ү та қта р ы н кесіп а л са қ, күз ке зін д е ж а ң а бүтаі^тар есіп ш ы ғады . Агаш ш е б е р л е р і осы ағаш т ү р ін е н үй ж и һ а зд а р ы н ы ң әр т ү р л іс ін ж а с а й д ы . А га ш қ а с и е т і к ө р к е м д е у г е ж ү м ы р л а п ою ға кө н гіш ағаш . О сы ағаш та н бүйы м ж а са ға н ке зд е о қ у ш ы л а р д ы ң ең б е кке де ге н ынта, іскер лік, ш е б ер л ік, қы зы гуш ы л ы ғы н туды рады . Ағаш ө н е р ін е к ір іс п е с б ү р ы н х а л ы қ ө н е р ін е т о қ т а л а к е т е й ік . Х а л ы қ ө н е р і - ғ а с ы р л а р б о й ы д а м ы п , қа л ы п т а с ы п ке л е ж а тқа н х а л ы қ ө н е р ін ің с а р қы л м а с көзі, х а л ы қ м ә д е н и е т ін ің ай н асы . А ға ш ө н е р і о й м а ш ы , б а л т а ш ы , т о қу ш ы б ол ы п б ө л ін е д і А л , ү с т а л а р а й н а л ы с а т ы н кә с іп те м ір ү с та с ы . агаш ұс та с ы д е и б ө л ін е д і Х а л ы қ ш еберлері - е к і е н е р д і б ө л м е й , е к е у ін д е ж е т е м е ң ге р ге н . Ж е т іс у ө ң ір ін ің а ға ш ш е б е р л е р і е з д е р ін е ке р е кті а ғ а ш т ү р л е р ін , қ а с и е т ін а н ы қ т а п а л ы п , а г а ш т ы гы з д ы ғы н , ж ұ м с а қ , қ а т т ы л ы ғы н та ң д а п , көркем б ү й ы м д а р ж а с а ға н . Ж ү м ы р л а п ою д е п м ө л т е к а ғ а ш т а н т ұ т а с ш а б ы л а т ы н н е м е с е с т а н о к т а ж о н ы л а т ы н б ү й ы м д а р д ы ж а с а у т ә с іл ін айтам ы з. М ін е , б а л а л а р , б ү гін г і с а б а қ т а ж ү м ы р л а п ою а р қы л ы , үй ең кі а ға ш ы н а н с т а н о к а р қы л ы ж үкаяққа а я қ ж о н а м ы з . Е ң б а с т ы с ы , б ү й ы м д ы ж а с а у д ы т е х н и ка л ы қ ка р та а р қы л ы м е ң ге р е м із. Ж үкаяқ Ж ү к а я қт ы ң а я ғы н ж а с а у ға а р н а л ға н сы зба ла р. Қ ү р а л - с а й м а н м е н ж ү м ы с к е з ін д е н е г із г і қа у іп с із д ік е р е ж е с ін қа та ң са қта й м ы з. III. С а р а м а н д ы қ ж ү м ы с ұ й ы м д а с ты р : а) О қу ш ы л а р ға ж а л л ы т а п с ы р м а беру, б) С Т Д -1 2 0 М с т а н о гы м е н ж ү м ы с істеу; в ) Ж ү к а я қ ж о н у б а р ы с ы н д а о қ у ш ы л а р д ы ң ш е бер лігін , ш ы ға р м а ш ы л ы қ қ а б іл е т ін анықтау. IV. С а б а қты қо р ы т ы н д ы л а у : 1) Ә р о қ у ш ы е з д е р і ж а с а ға н ж ү м ы с ы а р қы л ы ж ү м ы р л а п о й ы л ға н б ү й ы м д а р ы н а т а л д а у ж асайд ы . 2) Ж у м ы с б а р ы с ы н д а қ а н д а й қ ұ р а л - с а й м а н п а й д а л а н ғ а н ы н а й т у , ө з д е р і іс т е г е н ж ү м ы с ы н қорғау.
3) Бағалау. 4) Үйге та п сы р м а . «Мектептегі технология. Технология s
школе» № 6/2010 " Т е х н о л о г и я 37 н а р ы ғ ы н д а а д а м н ы ң о қ у м е н , б е л г іл і б ір
б іл ім д е р м е н ж ә н е д а ғ д ы л а р м е н б е к іге н қ а б іл е т і жогары б а ға л а н а д ы Өз ж ү м ы с ы ү ш ін ол ж а л а қы а л а д ы . Б ір а қ с о л б ір ж а л а қ ы д е г е н с ө з д і қо л д а н ға н ы м е н , н а р ы қ т а ж ү м ы с ш ы л а р д ы е ң б е гі үшін ақа ш а л а й м а р а п а т т а у д ы ң түр л і т ә с іл д е р і бар Бірінш і ж ә н е ең б а с т ы с ы - н егізгі ж а л а қы Жалақы - ж үм ы сш ы ға қандай да бір ж ұм ы сты орындауға уақы тын, күш -қуаты н және біл іктіл ігін жүмсаганы үш ін төленетін ақы Ол ж ұ м ы с ш ы ғ а е г е р ө з ін е т а п с ы р ы л ғ а н міндеттерді т о л ы ғы м е н о р ы н д а с а ға н а б е р іл е д і. А л ж үм ы сш ы ға з а ң с ы з н е гіз д е ж а л а қ ы с ы н б е р м е с е . онда ол ж үм ы с б е р у ш ін і со тқа б е р уге құқы бар Н е гіз гі ж а л а қ ы - ө з м ін д е т т е р ін с т а н д а р т т ы ең б е к ж а ғ д а й ы н д а ж э н е с т а н д а р т т ы с а п а л ы орындағаны ү ш ін ж ү м ы с б е р у ш ід е н а л а т ы н а қш а жиынтығы. С танд артты е ң б е к ж а гд а й ы д е ге н не? Бүл ж үм ы сш ы ж ү м ы с о р н ы н д а бір күн д е н еш е сағат б о л у к е р е к т іг ін б іл д ір е д і. Ж ү м ы с к ү н ін ің үзақтыгы эр е л д е әр түр л і. М ы са л ы , X V III ға с ы р д ы ң ая ш мен XIX ға с ы р д ы ң б а с ы н д а А н гл и я д а ж ү м ы с күнінің үзақты ғы 14 са га т б о л д ы , ягни та ң атқа н н а н күн батқанга д е й ін б о л д ы . Б үл а д а м н ы ң д е н с а ул ы ғы ушін тиім сіз б ол ды . Ж үмыс күн ін ің ү з а қты ғы қ ы с қ а р т ы л ға н н а н кейін кәсіпорын и е л е р і ж ү м ы с ш ы л а р ы н е ң б е к к е т а р т у үшінбасқа тәсіл о й л а п ш ы ға рд ы , яғни ж ү м ы с у а қы т ы біткеннен кейін ж о га р ы а қы те л е у а р қы л ы ж ү м ы с қа тарту, О сы лайш а ж аңа ф о р м а м е рзім д і у ақы ттан ты с жұмысқа ақы тө л е у б о л д ы , яғни с та н д а р тты ж ұм ы с уақытынан ты с. М ы с а л ы , қ а з ір ж ү м ы с т а н к е й ін гі апғашқы екі са ға т үш ін 1,5 е се тө л е с е , од ан кей ін гі сағаттар әд еттегіде н 2 е се а р т ы қ тө л е н е д і. Ж алақы т у р а л ы а й т қ а н д а , о н ы ң м ә н ін ж е т е түсінген жөн, б а с қ а ш а а й т қ а н д а не ү ш ін т ө л е й д і: жүм ы сш ы өз м ін д е т ін и е с і ү ш ін ө т е м а ң ы з д ы атқарса, он д а ж а л д а у ш ы ж а л а қ ы с ы н а қ о с ы м ш а сыйақы н е м е с е п р е м и я т а ғ а й ы н д а й д ы , п р е м и я латынның «b o n u s» с ө з ін е н а л ы н ға н ж а қс ы д е ге н магынаны б іл д іре д і. М ы с а л ы . қы з м е тк е р ф и р м а н ы ң қы зм еті ү ш ін қ ү н д ы ү с ы н ы с а й т с а к ә с іп о р ы н ж ү м ы с ш ы л а р ы н а м е й р а м д а р д а н е м е с е ж ы л аяғында тағайы нд ап о ты р а д ы . Сонымен, сы йақы дегенім із тек ж алдауш ы ны ң еркінен тәуелді болы п, ж ы л ы н а бір рет беріпетін ақша К е й б ір м е к е е м е л е р д е ж ү м ы с ш ы н е г із п жалақы сы нан б а с қ а к о м и с с и о н д ы қ а қ ы а л а д ы Мүндай ақыны әд етте ке й б ір т а у а р л а р д ы м ы сал ы , автомобильдер. пә те р с а тум е н а й н а л ы с қа н д а р ала апады. О н д а й қ о с ы м ш а н ы ң к ө л е м і с а т ы л ғ а н тауардың б а ға сы н ы ң % -м е н е с е п т е й д і. А й т а л ы қ , фирма пәтер сату б о й ы н ш а өз қ ы з м е тк е р л е р ін е 3% көпемінде ко м и с с и о н д ы і^ т а ғ а й ы н д а с а , о н д а 35 м ы ң д о л л а р г а с а т ы л ғ а н п ә т е р д е н 1 0 5 0 д о л л а р к ө л е м ін д е к о м и с с и о н д ы қ ақы а л а ал ад ы . Ең с о ң ғы с ы көп ф и р м а л а р өз қ ы з м е тк е р л е р ін а қ ш а л а й е м е с ж е ң іл д ік т е р м е н д е м а р а п а т т а и а л а д ы . М ы с а л ы , т е м ір ж о л қ ы зм е тке р л е р і ж ы лы на б ір р е т т е гін б и л е т а л а а л а д ы . Ірі ф и р м а л а р ез қ ы з м е т к е р л е р ін е а в т о м о б и л ь д е р і м е н ү я л ы т е л е ф о н д а р ы н қы з м е тт е тегін п а й д а л а н уға береді. К е й б ір е у л е р і ез ж ү м ы с ш ы л а р ы н ж ә н е о л а р д ы ң о т б а с ы л а р ы н қ ы м б а т к л и н и к а л а р д а т е г ін м е д и ід и н а л ы қ т е к с е р у д е н ө т кіз е д і. Б ір а қ м үн ы ң б а р л ы ғы н е гізгі ж а л а қы бол ы п қала б е р м е й д і. О н ы ң ш а м а с ы ж ү м ы с с а п а с ы н а н д а т ә у е л д і б о л а д ы А л а й д а ж ү м ы с к е л е м і м е н с а п а с ы н а т а л а п т а р әр т ү р л і қ о й ы л а д ы . М ы салы : ж ұ м ы с ш ы б ір к ү н н ің іш ін д е қ а ж е т с а п а л ы ө н ім ш ы ға р а а л а д ы . О л а й б о л с а б із ке с ім д і ақы туралы а й т а м ы з . К е с ім д і а қы - ж ұ м ы с к е р ш ы ғ а р ғ а н ө н ім н іц с а н ы н а н б а й л а н ы с ты а л а т ы н ақы сы . К е с ім д і ж а л а қы д а ж ұ м ы с б е р у ш і ез ж үм ы сы н а екі ш а р т қояд ы : 1. Ж ү м ы с кү н ін д е қа н ш а өн ім ш ы ға ру кере к? 2, Ә р б ір ө н ім ге қа н ш а а қш а т е л е й м із ? Б ір а қ б а р л ы қ ж ү м ы с т а р д ы к е с ім д і а қ ы м е н т ө л е у г е б о л м а й д ы . А й т а л ы қ . м ұ ғ а л ім д е р , д ә р іг е р л е р , т е л е д и д а р д и к т о р л а р ы н а м ү н д а и а қ ы н ы қ а л а й т ө л е у г е б о л а д ы . А й т ы л ға н с ө з ін е б а й л а н ы с ты ма, ә л д е х и р у р гты а л а й ы қ, бір күнде о п е р а ц и я са н ы н кө б е й т е м ін де се, 0 .с ы д а н ж ү м ы с б е р у ш і м ы с а л ы , д и к т о р ғ а х а б а р д ы т а р т ы м д ы ө т к із с е , а л х и р у р г ә р б ір о п е р а ц и я с ы с ә т т і б о л с ы н д е ге н т а л а п т а р қой ы п о т ы р а д ы . С о н д ы қта н к е п т е ге н м а м а н д а р ға м е р зім д і ақы т ө л е у б е кітіл д і. М е р зім д і а қы - ж ү м ы с к е р б е л г іл і бір у а қ ы т а р а л ы ғы н д а істеген ж ү м ы с ы үш ін а л а ты н ақы сы ; Бүл м ы н а д а й т а л а п т а р д ы ке р се те д і: 1. Бір кү н д е н е ш е с а ға т Істе у ке р е к? 2. Ә р б ір са га тқа қа н ш а т е л е н е д і? Ж а л а қы н ы ң м ө л ш е р і ө т е т ө м е н б о л м а у ы керек Б ү л
п р о ц е с с м е м л е к е т з а ң д а р ы м е н қ а т а ң р е т те л ін е д і. Ең т ө м е н гі ж а л а қ ы м е л ш е р і күн кө р іс ш а м а с ы м е н аны і^талады , яғни а д ам т іп т і ең төм ен ж а л а қы с ы н а ө м ір ін е м а ң ы зд ы т а у а р л а р мен қы зм ет к ө р с е т у л е р д і с а ты п ал а а л уы керек. К үнкө ріс шамасы - а д а м н ы ң (ж а нүя н ы ң ) өм ір сүруін , о н ы ң іш ін д е ж үм с а ға н ж ү м ы с күш ін қал пы на к е л т ір у ү ш ін қ а ж е т т і т а у а р л а р м е н қ ы з м е т к ө р с е т у л е р д ің ең т ө м е н ж и ы н ты ғы , К е п т е г е н а д а м д а р к ө п ж ы л д а р б о й ы б ір кә сіп о р ы н д а ж ү м ы с іс т е й д і Бүл а д а м д а р бірыңғай тариф тік торкөз б о й ы н ш а т ү р а қт ы ж а л а қы алады , Б іры ңғай тариф тік тор кө з - ж ү м ы с ке р л е р д ің е ң б е гін т ө л е у д і а н ы қ т а у д ы ң а р н а й ы н о р м а л а р ы . О л а р ә р т ү р л і ү й ы м д а р д а ж ұ м ы с істей ал ад ы , бірач «Мектептегі технология. Технология в школе» №6/2010
38 ^ Т
е х н о л о г и я о л а р д ы ң б іл ім д е р і, б іл ік т іл ігі, е ң б е к с та ж ы б ір д е й ж ә н е о р ы н д а й т ы н ж ұ м ы с т а р ы д а ү қ с а с , я ғн и о л а р д ы ң ж ү м ы с т а р ы н ы ң а қь іс ы д а б ір д е й б о л у ы т и іс . Э р а д а м ж о ғ а р ы ж а л а қ ы а л ғ ы с ы к е л е д і. С о н д ы қ т а н о л а р ө м ір б о й ы ө з ін ж е т іл д ір у г е ты р ы с а д ы . Ж о ға р ы ж а л а қы неге б а й л а н ы с ты ? Ж у м ы с ш ы н ы ң қа н д а й қ а с и е т т е р ін е ж о га р ы ақы т ө л е уге б о л а д ы ? Бул с ұ р а ққа ж а у а п т а р д ы « Ж а л а қ ы н ы ң тең д еуі» кө р се тіл ге н сур е тте н кө р уге б о л а д ы О сы ж а л а қы т е ң д е у і а р қ ы л ы ө з ім із қ ы з м е т к е р л е р м е н ж у м ы с ш ы л а р д ы ң ж а л а қ ы л а р ы н ы ң ж о ғ а р ы б о л а т ы н с е б е л т е р і м е н ф а к т о р л а р ы н т у с ін у г е б о л а д ы . Ол уш ін ә р б ір с у р е т ке ж е ке т о қта л с а қ: 1 ,Б у л с и м в о л - а д а м н ы ң а қ ы л - о й қ а б іл е т ін б іл д ір е д і. А қ ы л -о й қ а б іл е т ін ің д е ң г е й і ж ү м ы с т ы о р ы н д ай а л уы н а н ы қта й д ы . 2, Білім і. 3, А д а м н ы ң и н т е л л е к т у а л д ы қ к а п и та л ы . 4 А д а м н ы ң ф и з и ка л ы қ қа б іл е ті. 5. Е ңбек т ә ж ір и б е с і. 6. А д ам и ка п и та л . 7. Т ә у е к е л д іл ік д е ң ге й і, 8. Е ң б екті сату, са ты п алу. 9. Елдегі тауа р бағасы . 10. С ә ттіл ік. С о н ы м е н ж ұ м ы с ш ы а л а ты н ж а л а қы н ы ң ш а м а сы м ы на к ө р с е т кіш те р ге тә уе л д і: А д а м д ы қ ка п и та л ш а м а сы ; Т ә у е к е л д іл ік ; Еңбек қы з м е тін сату. Баға д е ң ге й і; Сәттілік. Е се п те р шығару. 1 Ж ү м ы с ш ы 15 с а ға т іс т е ге н ж ұ м ы с ұш ін 195 теңге ал ад ы . Егер ж ұ м ы с қа р қы н ы о с ы н д а й б ол са, 8 с а ға тта қанш а тең ге т а б а д ы ? 1 с а ға т 1 9 5 / 1 5 х / 8 х — (1 9 5 *8 ) / 1 5 = 1 04 теңге. Э р а д а м е р те ме, кеш пе зе й н е т ке ш ы ғады . Онда ол қа л а й күн кө р е д і? З е й н е т ке р л ік ке жасы жеткен а д ам з е й н е та қы ал ад ы , Зейнетакы - б е л гіл і бір ж ы лд ар еңбек етіп, зей н е ткер л ік жасқа жеткен жағдайда төлекетін ақшалай төлем З е й н е т а қ ы а р н а у л ы қ о р л а р д а н т ө л е н е д і Бұл қ о р л а р д ы ң а қ ш а с ы е ң б е к е т у ш іл е р д ің төлейтін ж а р н а л а р ы н а н қ ү р а л а д ы , С о н ы м е н қа та р , к ә с іп о р ы н д а р д ы ң т ө л е й т ін ж а р н а л а р ы н а н қүр а л а ты н қо р - әлеуметтік қам сы зданды ру қоры бар.
Ә л е у м е ттік қ а м с ы з д а н д ы р у қа р ж ы с ы - б а р л ы қ к ә с іп о р ы н д а р д ы ң З е й н е т а қ ы қо р ы н а ауд а р а ты н с о м а л а р ы . Б ұл қо р д а н уа қы тш а жүмысқа ж а р а м с ы зд ы қ қа м е д и ц и н а л ы қ б ю л л е т е н ь бойынша т е л е м д е р т ө л е н е д і. М е м л е к е т а р н а й ы қаулылар ж э н е ш е ш ім д е р қа б ы л д а й о т ы р ы п . нақты айтқанда, ә л е у м е т т ік с и п а іт а ғ ы э к о н о м и к а л ы қ заңд ар шығара о т ы р ы п , ж ү м ы с к е р л е р м е н ж у м ы с б е р у ш іл е р д ің а р а с ы н д а ғ ы қ а р ы м - қ а т ы н а с т ы р е т т е й д і. Ә л е у м е т т ік - э к о н о м и к а л ы қ з а ң д а р қ а т а р ы н а біз ж а л а қ ы н ы ң ең аз м ө л ш е р і т у р а л ы заңд ы , кезекті д е м а л ы с , ж ұ м ы с к ү н ін ің у з а қ т ы ғ ы , ж ү м ы с қ а қ а б ы л д а у ж ә н ё б о с а т у ж ә н е т а ғ ы б а с қ а осы м а з м ұ н д а с з а ң д а р д ы ж а т қ ы з а м ы з . IV, О й то л ға н ы с, « Е р кін ж а зу» . С а б а қ б о й ы н а қ а р а с т ы р ы л ғ а н ж а ң а а қп а р а т ж а й л ы , од ан ал ған ә с е р ін , не ү й р е н ге н ін , нені әлі д е б іл е т у с ін у к е р е к е к е н ін , т,б. ж а й л ы өз пікірін қ а ға з б е т ін е т ү с ір у т а п с ы р ы л а д ы Ж а з у ға уақы т б е р іл е д і. У а қ ы т а я қ т а л ғ а н к е з д е о қ у ш ы п а р өз ж а зға н д а р ы м е н то п м ү ш е л е р ін т а н ы сты р а д ы « З е б р а » , 2 . Е к і ж ұ м ы с ш ы 1 с а ғ а т іш ін д е 19 т е т ік д а й ы н д а й д ы , О сы уа қы т т а 133 т е т ік д а й ы н д а у ушін қанш а ж у м ы с ш ы қа ж е т? 1 9 /2 = 1 3 3 /х х= 1 3 3 *2 /1 9 = 1 4 V, Үйге т а п с ы р м а . 2 -т а қы р ы п , VI, Бағалау. А қ тізім . М ен ің ж а л а қы м ж о га р ы б о л са ,,. Т ү р м ы с -ж а ғд а й ы м д ы ж а қс а р т а м ы н ; А р т ы қ қа р а ж а ты м д ы б а н к те са қта й м ы н ; Ба ғал ы қа ға зд а р с а ты п а л а м ы н : Д е н с а у л ы ғ ы м д ы ж а қ с а р т у у ш ін с а у ы қ т ы р у о р ы н д а р ы н а д е м а л у ға б а р а м ы н ; Қ а й ы р ы м д ы л ы қ қо р ы н к ө р с е т е м ін : С а уда о р ы н д а р ы н аш а м ы н ; Қ о сы м ш а м а м э н д ы қ а л а м ы н ; К о н кур ста р д а д е м е у ш іл ік к ө р с е те м ін : Біреуге н е си е ге а қш а б е р іп о ты р а м ы н . Қ а р а тізім . М ен ж а л а қы а л а а л м а са м ... Ж у м с а л а т ы н ш ы ғ ы н д а р д ы а з а й т а м ы н ; К о м м у н а л д ы қ қ ы з м е т т е р д і ү н е м д е й м ін ; Ө з ім д е гІ м а т е р и а л д а р ғ а б а й л а н ы с т ы ө н ім д е р ш ы ға р ы п с а т а м ы н н е м е с е а й ы р б а с та й м ы н ; Ж е к е ш а р у а ш ы л ы қ п е н а й н а л ы с ы п к ү н к ө р іс ж а с а й м ы н : м а л е с ір е м ін , б а қш а егем ін; Б и р ж а ға т ір к е л е м ін ; К ү н кө р іс үш ін ж а л д а н ы п ж у м ы с ж а са й м ы н «Мектептегі технология. Технология в школе»
^ Т е х н о л о г и я 39 Р о л ь п р а к т и к и в п р о ф е с с и о н а л ь н о й п о д г о т о в к е с п е ц и а л и с т о в и н д у с т р и и с е р в и с а ГК. МУСИНА, преподаватель специальны х дисциплин Северо-Казахстанского проф ессионально-педагогического колледжа С о в р е м е н н ы й ч ел ов ек ж и вет в условиях, когда уходят в прошлое индустриальны й этап общ ественны х п роцессов с его э к с т е н с и в н о й т е х н о к р а т и ч е с к о й идеологией д остиж ение цели л ю бы м и средствам и Новый технологический этап устанавливает приоритет способа производства над его результатами В наши дни технология п р о н и к а е т во в се с ф е р ы ж и з н и - от промышленности и сельского хозяйства до медицины и педагогики. О б р а з о в а т е л ь н а я о б л а с т ь « Т е х н о л о ги я » - о б я за тел ьн ая с о с т а в н а я ч а с т ь о б щ е го с р е д н е го образования, обеспечивающ ая учащ имся необходимый кругтехнико-технологических понятий, знаний и умений без которых не возможны полноценное становление личности, её социализация, сохранение и возрождение лучших традиций народной культуры, экономический и социальный прогресс страны, Со школьной скамьи начинается проф ессиональное самоопределение школьников «Блуждание в полутьме» - так оцениваю т соц и ол оги и пси хо л о ги поведение молодежи при выборе дела жизни Выбор проф ессии, вступление в трудовую жизнь иногда называю т вторым рождением человека, настолько ответственно значение этого шага. Результаты социологических исследований, приводим ы е в р а з л и ч н ы х и с т о ч н и к а х по
профориентационной работе, и наши наблюдения из бесед и анкетирования абитуриентов, показывают, что очень немногие дети прислуш иваю тся к мнению и советам родителей О сновное влияние на выбор проф ессии оказы ваю т у ч и т е л я ш ко л
Ч т о б ы п р а в и л ь н о сориентировать молоды х лю дей в безбрежном море профессий, педагог должен обладать не только психолого педагогическими зн а н и я м и , но и в л а д е ть т е х н и ко технологическими умениями и навыками, В связи с технологической револю цией, которая происходит в мире, к человеку предъявляю тся новые функциональные требования; работник теперь должен не только хо р о ш о в ы п о л н я т ь п р о и з в о д с т в е н н ы е функции, но и уметь программировать, проектировать, принимать решения, кри тиче ски м ы слить, грам отно работать с информацией, быть комм уникабельны м и планировать тво р ч е скую работу. Уроки техн ол оги и (труда) п р е д о с т а в л я ю т в о з м о ж н о с т ь ч а с т и ч н о г о решения указанных требований Обучение технологии уходит корнями в глубокую древность, когда взрослы й пе рв об ы тн ы й человек с помощью жестов и прим итивной речи обучал своих молодых соплеменников изготовлению и использованию простейших орудий труда. В н а сто я щ е е в р е м я ч р е з в ы ч а й н о а к т у а л ь н а техн ол оги ческая п о д г о т о в к а б у д у щ и х у ч и т е л е й технологии, которая п р е д п о л а га е т ф о р м и р о в а н и е технологического мышления, технологической культуры, развития их тво р ч е ско го п о те н ц и а л а в и н д у стр и и сервиса, В технологическом образовании меняется и роль учителя С 1992 года в С еверо-Каззхстанском проф ессио нально-педагогическом колледже ведется подготовка б у д у щ и х у ч и т е л е й т е х н о л о ги и с д о п о л н и т е л ь н о й специализацией «Повар» и «Портной легкого женского платья».
В к о л л е д ж е и м е е т с я х о р о ш а я м а т е р и а л ь н о - т е х н и ч е с к а я б а з а : о с н а щ е н н а я с о в р е м е н н ы м о б о р у д о в а н и е м , м а с т е р с к а я по о б р а б о т к е тка ни л а б о р а т о р и я по п р и го т о в л е н и ю пищ и ка б и н е т по худож ественной обр або тке материалов В процессе обучения учащиеся изучают технологию моделирования и кон струирования ш вейны х изделий, технологию и о б о р у д о в а н и е ш в ейного пр о и зво д ств а , м а тери а ло ведение ш вейных изделий, технологию приготовления пищи, основу физиологии питания, санитарии и гигиены основы товароведения пищ евы х продуктов, эстетику быта и культуру поведения, педагогику и психологию. Д о п о л н и т е л ь н а я с п е ц и а л и з а ц и я п о тр е б о в а л а разработки новых учебных программ, новых подходов к методике преподавания, к организации и методическому о б е с п е ч е н и ю п р о ф е с с и о н а л ь н о й п о д г о т о в к и с п е ц и а л и с то в В с о о т в е т с т в и и с учеб н ы м планом разработана типовая учебная программа по предмету «Технология приготовления пищи» в которой определена по сле д о ва те льн ость изучения м атериала предмета, распределены часы по разделам и темам, разработан комплекс л абораторно-практических занятий, а также пути формирования системы знаний, умений и способов деятельности, развития и социализации учащихся. При составлении програм мы учтены материальная база, национальные традиции казахского народа. С целью ра сш и ре н ия по л и те хн и че ско го кругозора учащ ихся, знакомства с соврем енны м и технологиями обработки материалов, продуктов, расширена учебная программа и в ведена учеб н а я пр о ф е сси о н а л ь н а я практика на п р е д п р и я т и я х о б щ е с т в е н н о г о п и т а н и я (ка ф е , р е с т о р а н а х , с т о л о в ы х ), в а т е л ь е , на ф а б р и к е К о н ц е п т у а л ь н о й о с н о в о й п р о гр а м м ы я в л я е т с я углубленная подготовка учащихся в области технологии индустрии сервиса. П р о гр а м м о й п р е д у с м о т р е н о в ко н ц е о б уч е н ия в ы п о л н е н и е т в о р ч е с к и х т е х н о л о г и ч е с к и х р а б о т учащ имися и сдача квалиф икационного экзамена по спецпредметам, с присвоением разряда по профессии «Повар», «Портной женского платья» Роль п р акти ки в пр о ф е сс и о н а л ь н о й подготовке будущ их учителей технологии велика. Будущие учителя технологии проходят педагогические практики в школах города, д в о р о в ы х клубах. На уро ка х они зна ко м я т ш ко л ь н и ко в с п р о ф е с с и я м и в сф е р е сер ви са , что по м о гае т ш кол ьн и ка м са м о о п р е д е л и ть ся в выборе будущей профессии. Ш кольники знакомятся с научными основами производства, на конкретных примерах, видят роль и значение науки в развитии техники и технологии производства У ч е б н а я п р а к т и к а у ч а щ и х с я к о л л е д ж а на предприятиях общ ественного питания направлена на о с у щ е с т в л е н и е п р о ф е с с и о н а л ь н о й о р и е н т а ц и и , ознакомление их с ведущ ими проф ессиями работников о б щ е ств е н н о го п и тан и я, в о сп и та н и я у них чувства «Мектептегі технология. Технология в школе»
№ 6/2010 40 >Й ?ЕХ Н О Л О ГИ Я ответственности за порученный участок работы, любви к труду. Цель этой практики применение в практической д е я т е л ь н о с т и з н а н и й , п о л у ч е н н ы х при и з у ч е н и и сп е ц и а л ьн ы х п р е д м е то в : то в а р о в е д е н и е пищ евы х продуктов, технологии приготовления пищи, физиологии питания
Программа по технологии швейного производства п р е д у с м а т р и в а е т и з у ч е н и е т е о р е т и ч е с к о г о и практического курса - практикум в учебных мастерских, а на старш их курсах - прохождение практики в ателье Цель теоретического курса пошива женского платья - дать учащ имся знания основ технологии швейного производства в объеме, необходимом для прочного и глубокого овладения профессий. Учащиеся знакомятся с общ ими сведениями о ш вейном производстве, его значением в сф ере сервиса На практических занятиях уч ащ и еся п о с л е д о в а те л ь н о о с в а и в а ю т о тд е л ь н ы е приемы и операции, необходимые рабочим в данной специальности После освоения основны х приемов и операций учащиеся вы полняю т ряд комплексных работ в возрастающей сложности, направленных на усвоение наиболее характерных сочетаний приемов и операций ов л а д е н и е с о в р е м е н н ы м и с п о с о б а м и в ы п о л н е н и я отдельных узлов изделий У ч е б н а я п р а к т и к а в а т е л ь е д а е т у ч а щ и м с я возможность сам остояте льн о вы полнять различны е операции по изготовлению отдельны х деталей, узлов и изделия в целом под руководством опытного мастера. Учащимся реком ендуется вести дневник учебной практики О бы чно в нём за п и сы ва ю тс я задания на каждое занятие и краткое описание выполненной работы, выставляется оценка за занятие. Проф ессиональная п р и го д н о с т ь у ч а щ и х с я в п р а к т и ч е с к о й р а б о т е оценивается именно в ходе учебной производственной практики, и многие из них, отлично зарекомендовав себя получают приглашение на работу. Организация практики будущих учителей технологии на п р о и з в о д с т в е п о з в о л я е т р е ш а ть ряд за д а ч в соответствии с основными дидактическими принципами о б у ч е н и е и в о с п и т а н и е на о с н о в е производительного труда; - обучение с применением нового оборудования и новых технологий - системность обучения; - наглядность обучения; - этапность обучения. Тем пы те х н о л о ги ч е ско го и н а уч н о -те хн и ч е с ко го прогресса ныне таковы, что многие знания устареваю т в течение 3-5 лет и не учиты вать этого в систем е о б р азов ан и я н е д о п у с т и м о Н о вы е зна н и я д о л ж н ы поступать непосредственно в процессе обучения, при этом основное внимание долж но бы ть сосредоточено на р а зв и ти и т в о р ч е с к и х с п о с о б н о с т е й уч а щ и хся в о з м о ж н о с т я х их с а м о р а з в и т и я , ф о р м и р о в а н и я системного мышления, готовности к инновационной и профессиональной деятельности Т ак к а к
п р о ф е с с и о н а л ь н о -п е д а г о г и ч е с к а я компетентность учителя технологии, как и инженера- педагога, основы вается на ком петентности техн и ко т е х н о л о г и ч е с к о й и к о м п е т е н т н о с т и п с и х о л о го п е д а г о г и ч е с к о й , то
по з а в е р ш е н и и каж д ой производственной практики проводится анкетирование учащихся с целью определения целесообразности данной формы организации практики Наблюдения показали, что работа в ателье способствует воспитанию у учащихся с а м о с т о я т е л ь н о с т и , ч у в с т в а о т в е т с т в е н н о с т и за вы полняем ую работу, расш иряет кругозор У них Ht только закрепляю тся проф ессиональны е навыки, но и развиваю тся проф ессионально значимые качества 1. Нравственные. - уважение к людям; - тактичность и деликатность: - чуткость. - воспитанность 2 Комм уникативны е; - наблю дательность1 - способность слуш ать собеседника и учитывать его мнение;
- владеть речью, мимикои 3, Организаторские: - умение планировать л ю бую р а б о ту - способность убедить слушателей. Производственная практика предшествует пробным урокам в школе, и отм ечена тенденция уменьшениг периода адаптации в школе учениц, прошедших практику з ателье. Д евуш ки более уверенно проводят пробные у р о ки по т е х н о л о г и и , не б о я т с я в о п р о с о в своих подопечных Творчески подходят клроведениюкпассных часов о проф ессиях в сф ере сервиса Опыт работы, хотя и н е з н а ч и т е л ь н ы й , п о з в о л я е т с д о ста то ч н о й убедительностью раскры ть достоинства той или инои проф ессии сервиса. П е р е д н а м и п е д а г о г а м и , о с у щ е с т в л я ю щ и м и п о д г о т о в к у к о н к у р е н т о с п о с о б н ы х с п е ц и а л и с т о в приоритетной задачей является выработка у учащихся интереса к своей проф ессии, стрем ление и умение разбираться в современных технологических процессах видеть нерешенные проблемы и уметь их решать Одним из и с п ы та н н ы х м е т о д о в в ы п о л н е н и я этой задачи является эф ф ективно организованная и качественно проведенная проф ессиональная практика. Квалифицированные специалисты, которые овладели прогрессивной технологией и новой техникой, способны своим трудом обеспечить повышение и эффективность р а б о т ы в и н д у с т р и и с е р в и с а , п о э т о м у б уд ут востребованы на ры нке труда. От того, каким будет образование и подготовка специалистов зависит, будем ли мы ж ить в пе рспе кти вно й стране Качественное образование - это будущ ее страны Литература: 1, Клим ов Е,А. Как в ы б и р а ть проф ессию , - М.. Просвещение, 1990 г, 2, К р у г л и к о в Г.И М е т о д и к а п р е п о д а в а н и я технологии с практикумом., - М.; Академа, 2002 г, 3 Устемиров К,У., Васильев И.Б . Девятьярова Т А М етодика обучения общ етехническим и специальным дисциплинам : Учеб. Алматы, 2006 г. «Мектептсгі технология. Технология в школе»
№ 6/2010 ^ Т е х н о л о г и я 41 Т в о р ч е с к о е и э с т е т и ч е с к о е р а з в и т и е у ч а щ и х с я и п р и в и т и е п р а к т и ч е с к и х н а в ы к о в и у м е н и й н а у р о к а х т е х н о л о г и и Э льмира Д о с ы м ж а н о в н а БЕКБАЕВА, учитель технологии II категории Мичуринской средней общ еобразовательной школы-сада, Зеленовского района, ЗКО Цели воспитания характера деятельности учащихся на занятиях технологии располагают возможностями для к о м п л е кс н о го р е ш е н и я п о с т а в л е н н ы х з а д а ч , нравственного, трудового, ф изического, умственного, эстетического воспитания учащихся. Как сказал ф ранцузский писатель Виктор Гюго «Все радости жизни - в творчестве» Я свое творчество посвящаю своей проф ессии, своим ученикам, работая учителем технологии Работать учителем технологии интересно, так как основной целью является подготовка подрастающего поколения к самостоятельной трудовой жизни У знавать оче н ь м но го о труд е, со зд а в а ть красивый наряд, кон стр уи ро ва ть и ш ить изделия, приготовить вкусное блюдо, правильно сервировать стол - это великое искусство, которому надо учиться Моя цель с о с т о и т и м е н н о в это м И не с л у ч а й н о методическая тема, над которой я работаю, заключается в активизации д е я т е л ь н о с т и уч а щ и х с я на уроке технологии что по зв о л я е т ра скр ы ть тво р ч е ско е и э сте ти ч е с ко е р а з в и т и е у ч а щ и х с я , в о с п и т а т ь трудолюбие Как научить ребенка видеть красоту, создавать ее и открывать для других? Э то дело сложное . но весьма интересное А начать его надо с главного - изучить ученика, раскрыть в нем творческие способности и развить их дальш е. О ттого н а ско л ько способны учащиеся, зависит подбор практического материала, а также составление разноуровневых заданий с учетом диф ф еренцированного подхода. В наш е время я обращаю большое вним ания на то, как ученица живет, может ли она подготовить требуемое учителем задание Кроме это го в а ж н о в ы я в и т ь и н д и в и д у а л ь н ы е , творческие спо соб н ости учащ ихся Д ля этого я применяю различные тесты и анкеты Из этого выходит, что одни девочки склонны к констр уи ро ва ни ю и моделированию Другие ж елаю т научиться готовить различные блюда, красиво накры ть стол, правильно согласно этикету пригласить к столу. Третьи уделяют внимание д е к о р а т и в н о -п р и к л а д н о м у и скусс тв у. И поэтому я при составлении плана оп и раю сь на эти выводы, с учетом интересов учеников. Никому не секрет, что в последнее время интерес к уроку технология у учащихся стал пропадать Для того, чтобы привить интерес к своему предмету, понять и помочь ребенку при выборе его творчества я применяю методику проведения нестандартных уроков. Это уроки творчества, д е л о в ы е , р о л е в ы е , с и т у а ц и о н н ы е , дидактические игры - все это позвол яет раскры ть внутренний мир учениц, их способности к творчеству Именно на таких уро ка х м о ж н о п о ка за ть все свое мастерство ш и тье м о д е л и ю б ок, п л а т ь е в , брю к, творения из бисера, вязаные изделия, великолепные художественные в ы ш и в ки П о с м о тр е в р е зульта ты своего труда девочки стремятся делать еще лучше. Это помогает привлечь в н и м а н и е д р у ги х д е во ч е к, что проявляет интерес к том у или иному творчеству И э т о м у с п о с о б с т в у е т т а к а я ф о р м а р а б о т ы , как вы по лн е ни е т в о р ч е ски х проектов. При разработке творческого проекта, мною создаются предпосылки для ф о р м и р о в а н и я у у ч а щ и х с я а к т и в н о й тв о р ч е с ко е деятельности развития эстетического вкуса, образного мышления На уроках технологии учащиеся приобретают необходим ы е знания по изготовлению тех или иных и з д е л и й , о в л а д е в а ю т т р у д о в ы м и у м е н и я м и , отрабаты вают навыки. В процессе коллективной работы между ш к о л ь н и ка м и с кл а д ы в а ю т с я оп ре д ел ен н ы е т р у д о в ы е о т н о ш е н и я , т р е б у ю щ и е с о б л ю д е н и я общ епринятых норм поведения. П рактика показывает, что вы полнение трудовогс задания по какой-либо причине может быть принято или н а о б о р о т н е п р и н я т о В з а в и с и м о с т и от с те п е н и отрицательного эмоционального отношения, учащиеся могут относиться к выполняемой работе безразлично или даже если и выполнит задание то, чтобы избежать н е п р и я т н о с т е й (п о л у ч е н и я д в о й к и , в ы в о д ы одноклассников). Д ля того, чтобы воспитать у девочек трудолю бие в п р о ц е с се т р у д о в о го о б уч е н и я н ео б ходи м о, чтобы учащ ийся восприним ал свои практические действия и нормы не только на уровне знаний и умений, но и на эм оциональном уровне' чтобы вы полненная работа вызывала чувство удовлетворения Но иногда после удовольствия довольно бы стро наступает психическое насы щ ение а потом и перенасы щ ение, в связи с чем и даже отвращ ение к вы полняемой работе Чтобы этого не бы ло я на уроке вклю чаю м инутки развлечения (р е ш е н и е з а г а д о к , к р о с с в о р д о в р а з л и ч н ы е п с и х о л о ги ч е с к и е т е с т ы ), ч то п о з в о л я е т н е м н о го отдохнуть и девочки уже с новой силой приступают к работе Как известно познавательны й интерес может оказать на учащихся огромное влияние В своей работе я детям сообщ аю много познавательны х сведении М оя р а б о т а н а п р а в л е н а ещ е на од н у стор он у обучения: подготовка девочек к семейной жизни. На уроках я объясняю , что каждая девочка в будущ ем хозяйка, жена и поэтому на таких уроках стремлюсі- ра скр ы ть та и н ств о п р и го то вл е н и я блюд, девочки делятся своими кулинарными рецептами, как красиво, экономично приготовить то или иное блю до На уроках кул и н а р и и д е в о ч ки п о л у ч а ю т б о л ьш о е кол иче ство информации В качестве домаш него задания предлагаю подготовить мини-сочинения о традициях и обрядах казахского народа, прошу их найти пословицу и поговорку о приметах в содержании, которого говорится о том как встречать гостей. Были проведены уроки «Қонак куту салты» в 6 классе, «П риготовление чайного стола» в 5- классе, где учащ иеся показали о встрече почетных го стей по ка з а х с ко м у о б ы ч а ю У рок бы л ролевой учащ и еся заранее по д го то в и л и сведе ни я от своих бабуш ек и родителей, о встрече гостей, о приметах. О ч е н ь в а ж н о на т а к и х у р о к а х п р и в и т ь д е в о ч ка м по н и м а н и я в ечного н а зн а ч е н и я ж е н щ и н ы , матери, хранительницы очага, донести до каждой ценность таких качеств. Это проявляет интерес у учащихся . уважениг традициям и обрядам. В 9 классе был проведен открытый урок на тем у «Технология изготовления «Сырмак», где учащиеся узнали один из традиционных видов женских ремесел бытовавш их в древности и дош едш их до нас из глубины веков. Учащиеся разрабатывали композиции из орнаментов, поглубже узнали о значении орнаментов, которые сейчас широко используются при изготовлении домашнего обихода. Эти уроки показали, что учащиеся не только хотят узнать,а проявляют интерес к народному творчеству. «Мектептегі технология. Технология в школе»
42 З ^ Е Х Н О Л О Г И Я К а к и к а ж д ы й у ч и т е л ь в п р о ц е с с е р а б о т ы я сталкиваю сь с м ногообразны м и индивидуальны м и различиями своих учениц: по темпераменту и характеру, способностям и знаниям, особенностям поведения и общ ени я. Не все из этих особенностей в равной степени влияют на результаты учебной деятельности. Но те к о т о р ы е ж е с т к о с в я з а н ы с ге н о т и п о м , наследственностью игнорировать нельзя. Поэтому продуктивно работаю т не все ученики сказываю тся как индивидуальные склонности, интересы, способности так и их и н д и в и д у а л ь н о -т и п о л о ги ч е с ки е о со б е н н о сти Устанавливаю эти особенности с помощью специальных методик, а также путем наблюдения за учащ имися в р а з л и ч н ы х с и т у а ц и я х , о б л е г ч а ю щ и х их уч е б н у ю д е я те л ьн о с ть . Н а блю да я за уча щ и м и ся со сл аб ой нервной системой установила такие правила не ставлю их в ситуацию неожиданного вопроса и быстрого ответа на него, даю достаточно времени на обдумы вание и подготовку ж елательно чтобы их ответы были не в устной форме, а в письменной ф орме не заставляю отвечать новый, только что усвоенный материал; путем правильной тактики вопросов и поощ рений не только оценок, но и зам ечаниям и типа («хорошо», «умница»и т п ) ф ормирую успех и уверенность в своих силах; осторожно оцениваю неудачи этих учеников, во время по д го то в ки о тв е то в д а ю в р е м я д л я пр о в е р ки и исправления: стараю сь не переклю чать их внимания, создаю спокойную обстановку для их работы Для сильны х в о п ре д ел ен н ой степени стараю сь разнообразить их деятельность. Д аю д ополнительны е задания, где учащ иеся сами находят пути решения тех или иных приемов работы. И это облегчает усвоение материала, где учащ иеся сам остоятельно применяют полученные знания в своей ра б оте. Если ученик научится строить работу с учетом своего психо-физиологического потенциала, то сможет избежать таких нежелательных состояний, как переутомление и перегрузка В последние десятилетия большое распространение получили тесты, которы е являю тся составной частью м н о ги х н о в а ц и й в с ф е р е о б р а з о в а н и я Т е с ты в проф ессиональном обучении учащ ихся, как правило, представляют собой особого вида задания позволяющие п р о в о д и ть гр уп п о в о й о п е р а т и в н ы й ко н тр о л ь за усвоением знаний и приобретением умений и навь ков учащ имися на уроках теоретического и практического обучения Т е с т ы п р и м е н я ю в п р о ц е с с е п р о в е д е н и я предварительного, текущ его и тем атического контроля Применение тестов перед изучением нового материала п о зв о л я е т п л а н и р о в а т ь и н д и в и д у а л ь н у ю раб оту с учащ и м и ся, л и кв и д а ц и и п р об е л о в в их зна ни ях С п о м о щ ью т е с т о в м о ж н о о п е р а т и в н о в ы я в и ть , как воспринимаю тся учащ имися переданная информация и какие меры нужно применять, если допущ ено много ошибок. Это дает возможность периодически наблюдать за результатами сам остоятельной работы учащихся по усв о е н и ю уч е б н о го м а те р и а л а , с в о е в р е м е н н о оказать им помощь, а такж е проводить контроль за усвоением инф ормации независим о от ее объема и порядка предъявления. Применение тестов в процессе обучения представляет возм ожность для развития а н а л и т и ч е с к и х с п о с о б н о с т е й у м а , л о г и ч е с к о г о мы ш ления и памяти, сти м ул и руя си стем а тиче скую работу над учебным материалом, они дисциплинирую т учащихся, воспиты ваю т труд олю бие и аккуратность Для того, чтобы мои уроки н еб ы ли похожи друг на друга я постоянно нахожусь в творческом поиске, откры ваю для себя что-то новое, которое я передаю и делю сь со свои м и учениками. Любое творчество рождается в благоприятной среде Поэтому на своих уроках создаю д оброжелательность, умение постигать эстетический мир детей. Б У Т Е Р Б Р О Д Ы П р о д у к т ы д л я п р и г о т о в л е н и я б у т е р б р о д о в Н.Б.МИРОШХИНА, учитель технологии СОШ № 17, r. Уральск Обряды традиции, пословицы, связанные с темой «Хлеб» Цель:
Образовательная; 1 О знакомление с продуктами, необходимыми для приготовления бутербродов 3. Способы оф ормления салата: 4 Правила техники б езопасности при работе с током Развивающая: 1. Способы использования продуктов: Воспитательная 1. Бережное отнош ение к продуктам питания. 2. В осп и та н ие кол л е кти ви зм а , взаимопомощ и, сотрудничества. М етоды р а б о ты : р а б о т а в гр у п п а х с использованием методики итоговых технологий (КВН), объяснительно-иллю стративный. Оборудование: схемы, плакаты, карточки Литература: Бутерброды 500 рецептов Минск 1996 г. Ход урока: I О рганизационный момент, 1 О прос - проверка м атериала, изученного на прошлом уроке. 7-10 мин. На прошлом уроке мы говорили с вами об овощах Готовили овощ ные салаты . Проверку материала изученного на прошлом уроке мы проведем в форме игры КВН. К доске приглаш аю тся 2 команды. Выбирается жюри из учащихся кл а сса- 3 человека На доске вывеш ены плакаты с вопросами: 1. П риветствие команд (название, девиз команды) 2. Работа по вопросам На обдумы вание вопроса 10 сек. 1. Что такое кулинария? (Кулинария - это искусство приготовления пищи) 2 П о ч е м у ч е л о в е к у н е о б х о д и м ы пр од укты ра сти те л ь но го п р ои схож д е ни я ? (У си л и ва ю т работу кишечника, норм ализую т его работу). 3. Перечислить способы нарезки овощей 4 К ак н е о б х о д и м о х р а н и т ь са л а ты '? (В
холодильнике, в теплом месте не более 6 часов, при хранении меняются вкусовы е качества, уменьшается содержание в них витаминов). 5, Что такое салат? (Салат - это холодное блюдо, состоящ ее из одного или нескольких видов овощей, з а п р а в л е н н ы х м а й о н е з о м с м е т а н о й , соусо м , растительны м маслом), 6. Какие п р о д укты м ож но и с п о л ь зо ва ть для оф ормления салатов? «Мектептегі технология. Технология в школе» №6/2010 ^ Т е х н о л о г и я 43 7.
Что такое винегрет? (Р азновидность салата приготовленного из овощей, обязательно со свеклой). 8 Какие овощ и относятся к клубневым овощ ам? (Картофель), 9 Какие овощ и относятся к капустным овощ ам? (Белокочанная, краснокочанная, савойская, кольраби, брюссельская). 10 Какие овощ и относятся к листовы м овощ ам? (Салат, щавель, кислица, крапива), 3.
Конкурс капитанов. Капитан одной команды задает вопрос капитану другой команды и наоборот 4 Подведение итогов конкурса жюри 5.
Выставление оценок участникам 1 и 2 команды и членам жюри, II, Новая тема: 15-20 мин. Слово учителя: Беседа о завтраке учащ егося В ходе дискуссии выясняется что лю бим ы й завтрак - бутерброд с кофе или чаем. Тема: Б у те р б р о д ы . П р о д у кты для
приготовления бутербродов. Хлеб. Цель:
Технология приготовления бутербродов Начинка.
Для п р и го то вл е н и я б у те р б р о д о в и сп о л ь зую т различные продукты. П род укты д л я п р и го т о в л е н и я б у т е р б р о д о в приготавливают раньше, чем хлеб. Сливочное масло держат в теплом месте Сыр, колбасу, мясо режут тонкими ломтиками Для приготовления бутербродов используют сырые овощ и, помидоры, свеж ие и соленые огурцы, редис, листья салата укропа
петрушки, огурцы лучш е использовать в бутерброде вместе с кожурой, т.к. зеленый цвет освежает блюдо, украшает стол. Лук ре ж ут круж очкам и, каждый
кружочек можно разъединить. Картоф ель, м о р к о в ь , с в е к л у д о б а в л я ю т в бутерброд в отварном виде Твердый сыр режут тонкими пластинками, В бутерброде сыр бы стро высыхает, теряет свои качества. Чтобы избежать этого, вместе с сыром добавляю т помидор, т.к. его сок предупреждает высы хание сыра. Бутерброды с сыром можно разогреть в духовке Колбасу перед приготовлением очищают от кожуры Толстую колбасу режут прямо, тонкую наискосок О сновны м п р о д у к т о м д л я п р и г о т о в л е н и я бутербродов все-таки является хлеб. Человек всегда с почтением относился к этому продукту питания У многих народов сущ ествует такой обы чай , встречать самых дорогих гостей х л е б о м -с о л ь ю Как вы думаете, почему встречают хлебом? А какие пословицы, поговорки о хлебе вы знаете? (Предполагаемые ответы учащ ихся) -Хлеб всему голова. -У кого хлеб родится, тот всегда веселится -Без соли, без хлеба худая беседа -Зерно пшеницы дороже жемчужины. - Кто хлеб печет, том у почет, -Стол без хлеба вы глядит бедно. -Худ обед, когда хлеба нет -Ячмень и пшеница - пища, золото и серебро - металл.
Хлеб необходимо хранить в хлебнице. Перед приготовлением б у т е р б р о д о в , с в е ж и й х л е б подсушивают. Для п р и го то в л е н и я б у т е р б р о д о в надо соблюдать следующее: «Мектептегі технология. Технология е
школе» 1 Хлеб и другие продукты нарезать равномерной толщ ины (толщ ина лом тиков хлеба для открытых бутербродов примерно 1-1,5 см, для закрытых - 0,5 см) 2, Продукты класть так, чтобы они полностью покрывали лом тики хлеба но не свисали с них 3. Испоьзуемые для бутербродов продукты должны быть свежими и хорош о сочетаться между собой по вкусу, Работаю т по цветной таблице «Бутерброды» У ч а щ и е с я о тм е ч а ю т, ч то б у те р б р о д ы б ы ва ю т откры ты е и закры ты е О ткры тые делятся на простые и комбинированны е. О тм ечаю т отличие открытых бутербродов от закрытых, Говорится о том, что бутерброды по назначению б ы ваю т сладким и и солены ми, что их готовят и в будничны е дни и в праздники Различаю т различные ф ормы нарезки бутербродов - прямоугольник, овал, треугольник, квадрат и т.д. У читель напо м и н ае т о том , что необходимо соблюдать правила техники безопасности при работе с ножом. Работа по таблице «Правила техники безопасности при работе с ножом». На следующем уроке мы будем готовить открытые бутерброды. Учитель дем онстрирует образцы приготовления бутербродов, учащ иеся делаю т отм етку о форме нарезки продуктов, оф ормлении бутербродов Ш Практическая работа в группах. Сегодня на уроке мы будем готовить открытый бутерброд, для его приготовления вам необходимы. 1) Инвентарь и посуда - разделочные доски, нож, тарелка для готовых продуктов 2) Продукты - хлеб, колбаса, сливочное масло, продукты для украш ения бутерброда. Технология приготовления. Технологическая карта приготовления открытого бутерброда с колбасой. Схема приготовления. - О чистить и нарезать колбасу, - Нарезать хлеб. Намазать ломтики хлеба маслом. - Положить на хлеб, смазанный маслом, колбасу. - Украсить бутерброды. - Уложить бутерброды в тарелку. IV. Степень усвоения технологической карты 1-2 ученика, 3-4 мин V .П рактическая работ учащ ихся (по группам) 15-20 мин Контроль со стороны учителя: П ервый обход - организация рабочего места, подготовленность учащ ихся к практической работе. Второй обход - практическая работа учащихся' качество нарезки продуктов питания, хлеба, начинки Соблюдения правил техники безопасности при работе с ножом
Третий обход - качество оф ормления бутербродов Выбор лучшей работы Указания на достоинства и недостатки работы, V I.В ы ставление оценок, вы ставка лучших работ, 3-4 мин. VII. Уборка помещения, 15 мин. VIII. Д омаш нее задание: §4-5. Чай 10-15 гр. сахар, п о д го т о в и ть м а те р и а л о т р а д и ц и я х казахского чаепития.
44 " Т
е х н о л о г и я В ы ш и в а н и е с а л ф е т к и Т е х н о л о г и я в ы п о л н е н и я т а м б у р н о г о ш в а Ц ель у р о ка : 1. Р а с ш и р и ть зн а н и я и ум ения по вы по лн е ни ю свободных стежков, 2 О б у ч а т ь в ы п о л н я т ь з а д а н и я по о б р а з ц у ф ормировать знания по ручной выш ивке на уровне применения в сходной ситуации, учить самостоятельно оценивать результаты работы 3, Научить вы полнять там бурны й шов, 4. Р а з в и в а т ь т в о р ч е с к и й и н т е р е с к в ы ш и в ке развивать творческие способности личности' знакомить их с образцам и сам ы х популярны х видов выш ивки, развивать речь и внимание. 5 Воспиты вать аккуратность в работе, вызывать и н т е р е с к к у л ь т у р е и и с к у с с т в у в ы ш и в а н и я , совер ш е нствовать эс те ти ч е ски е взгляды , улучш ать сенсорные и моторные навыки учащ ихся М е то д ы о б у ч е н и я : беседа, рассказ, практическая работа. Ф о р м ы обучения: фронтальные индивидуальные О б о р у д о в а н и е и н а гл я д н ы е п о с о б и я : салфетки нитки мулине, ирис, иголки, пяльца, хлопчатобумажный лоскут, плакат «Свободные швы». Л и т е р а т у р а : 1. М а к с и м о в а М ., К у з ь м и н а М «Вышивка. Первые шаги». ЭКСМО Пресс 1998 г 2. Д жигурдә-Л итвинец Э Н «Учись рукоделию». Ход урока I. О рганизационный момент. Проверка присутствую щ их и готовности класса к уроку,
II. Повторение изученного материала. 1. История выш ивки 2. М атериалы и и нструм енты , применяемы е при вышивке.
3. С какими декоративны м и швами вы познакоми лись?
4. Как вы полняется шов за иголку? 5. Какая бы вает вы ш ивка? III. Изложение нового материала Шов «тамбурны й» или «цепочка» состоит из ряда петель и напоминает связанную крючком цепочку на лицевой стороне и крупную строчку на изнаночной В ы ш и в а ю т с в е р х у в н и з , с п р а в а н а л е в о или располагая рисунок выш ивки так, чтобы игла с рабочей ниткой совершала движение в сторону работающего (на себя).
Вы полняется там бурны й шов следую щ им образом После закрепления рабочую нитку выводят на лицевую сторону ткани и уклады ваю т петлей Придерживая ее больш им пальцем левой р у ки : иглу с рабочей ниткой выводят в предыдущ ий прокол на ткани, направляя ее по изнанке ткани. Расстояние стежка на изнанке должно равняться длине петли. Игла выходит с изнанки, нитка ложится на край петли, закрепляя ее. Для получения следующей петли иглу направляют в предыдущий прокол и т.д. Так образуется цепочка петель. Цепочки могут с о с т о я т ь и з д л и н н ы х и к о р о т к и х п е т е л ь , бы ть ломанными. Шов можно разнообразить, перехватив цепочку а местах соединения петель, ниткой другого цвета 0 %
І . w ъ Р "к *
w w w . t a m b o u r . r u «Ментептегі технология. Технология в школе» №6/2010 |