Нутрициология сит задачи



Pdf көрінісі
бет4/11
Дата29.09.2023
өлшемі132,88 Kb.
#111454
түріЗадача
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
Ситуационная задача № 8
Семья с социальным статусом ниже среднего каждый день ест в меню в
основном вермишель,рис,белый хлеб.У младших членов семьи появились
такие симптомы,как потеря веса,Мышечная слабость, сухость кожи.
Вопрос:
В чем причина?
Какое мероприятие нужно сделать?
Ответ:
В пище,содержащейся в рационе,углеводы содержатся в больших
количествах, а белок присутствовал в очень малых концентрациях, то есть
произошла
белково-энергетическая
недостаточность.В
результате
появились симптомы.
Необходимо включать в рацион продукты с высоким содержанием белка,
даже если социально неблагополучные,можно питаться доступными
продуктами, такими как яйца, овсянка, чечевица.
Ситуационная задача № 9


1-летний ребенок питается рисовым и картофельным пюре.Мать перестала
кормить грудью 3 месяца назад.У ребенка появились такие симптомы,как
потеря веса,низкий индекс массы тела,ухудшение иммунитета, изменение
цвета волос и кожи.
Вопрос:
В чем причина и каков диагноз?
Какие действия необходимо предпринять?
Ответ :
У ребенка произошла белково-энергетическая недостаточность.Включая
синдром квашиоркора.
Основные причины этого:
Мать перестает кормить ребенка грудью.
В ежедневном питании ребенка очень мало белка.
Мероприятия :
Осмотр и госпитализация к педиатру в местной поликлинике.
Диетотерапия (рациональное питание с содержанием белка в полном
объеме)
Витаминная терапия(В, С, РР, А.)
Переливание крови и плазмы.
Ситуационная задача № 10
Спортсмен А. занимается активной физической активностью и заметил,
что во время тренировок он часто устает и что восстановление мышц
занимает больше времени, чем обычно.
Вопрос:
Какие действия необходимо предпринять?
Ответ:
Проверка потребления белка и энергии во время тренировки, чтобы
убедиться, что она соответствует ее потребностям.Спортсмену необходимо


употреблять много продуктов с высоким содержанием белка, таких как
мясо,яйца и рыба.


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет