Орындаған: Жунисбекова Аяжан Тексерген: Байғазиева Г. И. Тобы

жүктеу/скачать 105,32 Kb.

бет	3/3
Дата	08.12.2023
өлшемі	105,32 Kb.
	#135022

1 2 3

Байланысты:
аяжан Арақ

Өнім	Өлшем
Арақ сорттары
Старорусская	Өлшем	50 %	Московская особоя
Сусыз спирт	дал	403,63	499,99	399,99
Жоғары тазартылған рект.спирт	дал	419,57	-	-
Экстра рек.спирт	дал	-	-	422,76
Люкс рект.спирт	дал	-	528,72
Жұмсартылған су	дал	619,24	521,90	625,22
Сұрыптау	дал	1040	1049	1048,5
Қайтарылған брак	дал	30	30	30
Қайтарылмайтын брак	дал	1	1	1
Жетілдіру чанындағы арақ	дал	1020	1029	1028,5

5-кесте. 2000000 дал араққа арналған өнімді есептеу.

Өнім	Өлшем бірлік	Старорусская	50%	Московская особая	Барлығы
Жылдық қуаттылық		160	10	30	200
Сусыз спирт	200000 дал	64580,8	5091,6	12 213,6	81 886
Жоғары тазартылған рект. спирт	200000 дал	503 484	-	-	503 484
Сұрыптау	2000000дал	1 248 000	1258800	1 258 200	3 765 000
Жұмсартылған су	2000000дал	743 088	549 792	750 264	2 043 144
Экстра рект.спирт	2000000дал	-	-	507 312	507 312
Люкс рект. спирт	2000000 дал	-	710 604	-	710 604
Қайтарылған брак	2000000 дал	36 000	36 000	36 000	108 000
Қайтарылмаған брак	2000000 дал	1200	1200	1200	3600
Жетілдіру чан	200000 дал	1 224 000	1 234 800	1 234 200	3 693 000

Пайдаланған әдебиеттер

1.Бачурин Л.Я., Смирнов В.А. Технология ликероводочного производства. Москва. Пищевая промышленность. 1975 г
2.Технология спирта/ В.Л.Яровенко, В.А.Маринченко, В.А. Смирнов и др.;Под ред. проф. В.Л.Яровенко.-М.:Колос "Колос-Пресс",2002
3. Технология спирта /[В.А.Мариченко, В.А.Смирнов, Б.А.Устинников и др.; под ред. В.А.Смирнов].-М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1981.-416с

жүктеу/скачать 105,32 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3