Реферат Микроағза биотехнологиясы бойынша
Биореакторлардың жіктелуі және олардың өндіргіштігі
жүктеу/скачать 19,75 Kb.
|
| 3.Биореакторлардың жіктелуі және олардың өндіргіштігі
Биореакторлардың жіктелуі технологиялық дизайн бойынша келесі микробиологиялық процестер ажыратылады: аэробты және анаэробты өсіру; асептикалық және стерильді емес; ашытқыштағы идеалды араластыруға, идеалды орын ауыстыруға немесе аралық күйге жақын гидродинамикалық жағдайлар; ферментердегі идеалды араластыруға, идеалды орын ауыстыруға немесе аралық күйге жақын гидродинамикалық жағдайлар; беткі (қатты немесе сұйық қоректік ортаның бетінде (агар ортасы, қатты субстрат: тары, арпа, бидай кебегі)) және терең (қоректік ортаның барлық көлемінде өсетін микроорганизмдер) өсіру; мерзімді және үздіксіз өсіру. 6 ІІІ.Қорытынды Өсіру - технологиялық процестің негізгі кезеңі. Биологиялық өнім өндіруде микроорганизмдерді терең өсіру кеңінен қолданылады. Терең өсірудің технологиялық процесі көп сатылы және мұқият бақылауды қажет етеді. Мерзімді өсіру кезінде микробтық культураның дамуы көп кезеңдер түрінде жүреді, олардың сипаты мен ұзақтығы көптеген параметрлерге байланысты. Үздіксіз өсіруді қолдану процесті басқаруға, қажет болған жағдайда бұл процеске араласуға мүмкіндік береді. Вирустарды өнеркәсіптік өсіру жасушалық дақылдар мен тауық эмбриондарын қолдануға негізделген. 7 IV.Пайданылған сілтемелер: http://window.edu.ru/resource/594/77594/files/korosteleva_biotechnology.pdf http://propionix.ru/mikrobnaya-fermentatsiya http://www.myshared.ru/slide/415167/ 8 жүктеу/скачать 19,75 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|