май, көмірсулардың химиялық энергиясы АҮФ түзілуіне немесе басқа ірі
молекулалық заттардың пайда болуына жұмсалады. АҮФ жасушаның бос
энергиясының көзі болып саналады, сондықтан ол пайда болған соң бір
минут ішінде іске қосылады. АҮФ-тың айналыстағы жылдамдығы өте
жоғары: пайда болатын (түзілетін) және ыдырауға түсетін АҮФ-тың
мөлшері дене салмағынан 2-3 есе асып түседі!. Тыныштық жағдайда
тағамның энергиясының 25%-ы ағза мүшелері мен тіндердің жұмыстарына
жұмсалады (тасымалдау, синтездеу, сөл бөлу, бірыңғай салалы және қаңқа
еттерінің жиырылуына, т.б.).
Достарыңызбен бөлісу: