74
НОВЫЙ ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ПРЕПАРАТ
ДЛЯ СТИМУЛЯЦИИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ
Племяшов К.В.
директор ФГБНУ Всероссийский НИИ генетики и разведения
сельскохозяйственных животных, д-р вет.
наук, профессор,
Россия, г. Санкт-Петербург
Комиссаров И.М.
ст. науч. сотр. лаб. кормления высокопродуктивных животных,
канд. биол. наук,
Россия, г. Санкт- Петербург
Протасов Б.И.
вед. науч. cотр. лаб. кормления высокопродукт. животных,
д-р биол. наук, профессор,
Россия, г. Санкт-Петербург
В статье рассматривается применение впервые в молочном скотоводстве препара-
тов лекарственного растения – эхинацеи пурпурной.
Ключевые слова: эхинацея пурпурная, болюсы, высокопродуктивные коровы, гене-
тический потенциал по молочной продуктивности, сервис-период.
Эхинацея пурпурная [Echinacea purpurea (L.) Moench] в качестве лекар-
ственного растения зарегистрирована в 2008 г., вместе с тем в медицине она
успешно используется с 1962 г. [1] и отличается многогранным положитель-
ным влиянием на ряд физиологических
функций Сведения о применении ее
препаратов в сельскохозяйственном производстве ограничиваются использо-
ванием, выделенной из неё, оксикоричной кислоты для ускорения роста рас-
тений, и в спортивном коневодстве [6]. Для других видов сельскохозяйствен-
ных животных использование ее в доступной литературе найти не удалось.
Вместе с тем её иммунотропные, антимикробные и антивирусные свойства и,
в
особенности, лечебное действие при гинекологических заболеваниях
[3, 6, 9] делают это растение весьма привлекательными для применения в мо-
лочном скотоводстве. У высокопродуктивных коров, вследствие дисбаланса
в секреции лактогенных и половых гормонов часто наблюдается существен-
ное угнетение репродуктивной функции [2]. Это одна из причин короткого
продуктивного использования таких коров. При высокой молочной продук-
тивности стимуляция воспроизводительной
функции требует предельной
осторожности в связи с реципрокным антагонизмом половых и лактогенных
гормонов по влиянию на лактационную функцию организма [2]. В
связи с
этим для испытания влияния эхинацеи пурпурной на молочную и репродук-
тивную функции в опытах первой серии испытывали шрот эхинацеи пурпур-
ной, а во второй сублимированный концентрат ее настойки в качестве ком-
понента болюса – сравнительно нового приема в
кормлении жвачных
75
для повышения усвояемости использования микро- и макроэлементов и ви-
таминов [5, 8].
Эксперименты проводили на молочном комплексе «Пудомяги» ЗАО
«Славянка М» Гатчинского района Ленинградской области на коровах чёрно-
пёстрой породы высокой кровности по голштинской породе по 2-3 лактации
в год предшествующий году опыта. Шрот эхинацеи пурпурной, предвари-
тельно измельченный до порошкообразного состояния, скармливали в смеси
с силосом коровам с продуктивностью 8000 кг молока и выше в год предше-
ствующий году опыта. Скармливали его в первые 10 дней лактации в дозе 2 г
на 1 кг живой массы животного. Сублимированный концентрат эхинацеи
пурпурной вводили в состав болюсов с рецептом, разработанным в лаборато-
рии [5]. Болюсы вводили коровам с молочной продуктивностью свыше 7000
кг за лактацию в год предшествующий году oпыта. Вводили их на 2-3 день
после отёла. Молочную продуктивность определяли по контрольным дойкам,
продолжительность сервис-периода по данным ректального обследования.
Исследования показали, что под влиянием шрота эхинацеи пурпурной,
скармливаемого в течении 10 дней, начиная со дня отела (для лактационной
функции организма – это доминантная фаза [5,8]) молочная продуктивность
за лактацию достоверно повышалась, в среднем, на 6,6% по сравнению с
контрольными коровами. Сервис-период у подопытных коров сократился, в
среднем, на 29% по сравнению с 2,5% у контрольных. Под влиянием болю-
сов молочная продуктивность за лактацию достоверно повысилась на 8% по
сравнению с контролем. Сервис-период у
контрольных коров удлинялся, в
среднем, на 20,8 суток по сравнению с предшествующим годом, а у под-
опытных оставался на фоновом уровне (- 1,25 суток). Экономические расче-
ты применения препаратов эхинацеи пурпурной по данным двух серий опы-
тов показали получение более 25 рублей дохода на 1 рубль затрат. Все это
говорит, что эхинацея пурпурная является перспективным растением в каче-
стве стимулятора молочной продуктивности и воспроизводительной функ-
ции в
высокопродуктивных стадах. Растение заслуживает распространения
культивирования, а ее препараты – введения в технологию производства мо-
лочной продукции.
Достарыңызбен бөлісу: