гликоциамин ТГФҚ (гуанидинсірке қышқылы) + метионин креатин + гомоцистеин О
О
NH
NH
Урацил Тимин
NH
NH
О
О
СН3
СН3-ТГФҚ ТГФҚ Урацил Тимин СН3-ТГФҚ ТГФҚ
Ацилтрансферазалар
– карбон қышқылдарының, әсіресе, сірке қышқылының қалдықтарын тасымалдайды.(сірке қышқылының қалдығын тасымалдаса, ацетилтрансферазалар деп атайды).
Ацилтрансферазалар - екікомпонентті, Ко – кофермент А немесе коэнзим А (НSKoA). НSKoA-ң құрамын Ф.Линен анықтады.
Ацилдеуші кофермент деген ат бұл қосылыстың ацетил және ацил қалдықтарының активтенуі мен тасымалдануын катализдейтін реакцияларға қатысуымен байланысты.
НSKoA құрамы:
3/- фосфоаденозин-5/-дифосфат,
пантотен қышқылы (В5 витамині),
тиоэтиламин.
Биохимиялық реакцияларда КоА молекуласының функционалдық тобы – тио топ (–SН) болғандықтан, кофермент НSKoA түрінде, ал активті май қышқылын төмендегіше жазады:
Ацилтрансферазалар
амин қышқылдарындағы амин тобын кетоқышқылдарына тасымалдап, жаңадан сәйкес амин қышқылы мен кетоқышқылын түзеді.
Аминотрансферазалар – екікомпонентті, Ко – пиридоксальфосфат (В6 витамині + Н3РО4):
Аминотрансферазалар катализдейтін реакцияларды қайта аминдену (трансаминдену)деп атайды, реакциялар – қайтымды. Аминотрансферазалардың 20-н астам түрі бар, 2 өкіліне тоқталамыз:
Аланинаминотрансфераза (АлАТ) аланин мен α-кетоглутар қышқылы арасындағы қайта аминдену реакциясын катализдеп, реакция нәтижесінде глутамин қышқылы мен пирожүзім қышқылы түзіледі: