Тақырыбы: Дисперсті жүйелер. Лиофильді және лиофобты жүйелер. Жоспар: 1. Лиофильді жүйелер туралы ұғым, жіктемесі. 2. Микрогетерогенді дисперстік жүйелер: суспензиялар және эмульсиялар. 3. Микрогетерогенді жүйелер: көбіктер, аэрозольдар және ұнтақтар Лиофильді жүйелердің қасиеттері лиофобты жүйелер қасиеттерінен
түпкілікті өзгеше болады, атап айтқанда
бұл жүйелердің түзілуі өз еріктерімен жиірек энергия бөлу арқылы
жүреді;
дисперстік фаза мен дисперсиялық орта бөлшектері арасында өте күшті
молекулааралық өзара әрекеттесу орын алады. Фазааралық беттік керілулері
өте аз, ал фазааралық шекаралары шайылған (айқын емес) болады;
жүйе термодинамикалық тұрақты болады. Бұл уақытқа, концентрацияға
және бөлшектердің мөлшеріне қарамастан тұрақты болады деген сөз.
Лиофильді жүйелерге:
