Жоспар: Тірі ағза жасушасындағы элементтер топтары Макроэлементтер және олардың маңызы



бет2/2
Дата14.10.2023
өлшемі3,85 Mb.
#114610
1   2
Байланысты:
Қалымбет Наурызхан

100 гр. ӨНІМ
  • НАТРИЙ
  • КАЛИЙ
  • КАЛЬЦИЙ
  • ПИЯЗ
  • 18
  • 175
  • 31
  • АСКӨК
  • 43
  • 335
  • 223
  • АҚЖЕЛКЕН
  • 79
  • 340
  • 245
  • ҚЫМЫЗДЫҚ
  • 15
  • 500
  • 47
  • ЖҮЗІМ
  • 26
  • 255
  • 45
  • АЛМА
  • 26
  • 248
  • 16
  • АПЕЛЬСИН
  • 13
  • 197
  • 34
  • ҚАРБЫЗ
  • 16
  • 64
  • 14
  • МҮКЖИДЕК
  • 12
  • 119
  • 14
  • ҚАРА ҚАРАҚАТ
  • 32
  • 372
  • 36
  • Микроэлементтер - ағзада аз кездесетін элементтер(10-15%), олар тірі ағзаға қажет биохимиялық процестерге қатысады. Адамға қажет тәуліктік нормасы 200 мг-нан кем.
  • Кестеде келтірілген заттардың арасынан фторидтерге тоқталатын болсақ, оның ағзаға қажетті мөлшері 0,5-1,0мг аралығында. Ал, судың құрамында болуға тиісті шекті мөлшері-0,75мг. Жамбыл облысы аймағындағы фторидтердің мөлшері шектен артық екендігі зерттелді, яғни, Талас-Аса бойындағы мөлшерлік шамасы 1,5-6,25мг/л. Фторидтердің тотығу-тотықсыздану үрдісінен кейін ағза үшін маңызды иод элементін ағзадан ығыстырып шығару мүмкіндігі жоғары. Сонда, иодты дәрі-дәрмек пен қоректік заттарды қанша пайдалансақ та ағзадағы иодты фторидтердің ығыстырып шығарып жіберуі қазіргі кезде белең алып отырған зоб ауруының көбеюіне негіз болып отыр.
  • НЕГІЗГІ МИКРОЭЛЕМЕНТТЕР
  • Жаңа мәліметтерге сәйкес 30-дан астам микроэлемент адам тіршілігі үшін маңызды.Солардың ішінде:
  • бром
  • темір
  • иод
  • кобальт
  • марганец
  • мыс
  • молибден
  • селен
  • фтор
  • хром
  • мырыш
  • НЕ ҮШІН
  • ЖЕТІСПЕГЕНДЕ
  • КӨЗДЕРІ
  • Қан айналымына қатысады,жүйке жүйесін тыныш-ды.
  • Анемия
  • Қара жидек,өрік,анар,шабдалы
  • Инсулин,гармон жасайды.Иммунитетті нығайтады.
  • Шаш түсу,иммунитет нашарлайды,депрессия
  • Банан,жаңғақ,асқабақ тұқымы
  • Қанның қызыл түйіршіктерін жасауға,темірдің сіңірілуіне көмектеседі
  • Анемия,пигментацияның бұзылуы, дене температурасының төмендеуі
  • Жаңғақ,теңіз тағамдары
  • Зат алмасуға,майдың ыдырауына қатысады
  • Ас қорыту ,зат алмасу бұзылады
  • Орамжапырақ,қара қарақат,асшөп
  • Қартаюды тежейді,обыр ауруынан сақтайды
  • Инфекциялық ауруларға шалдығады
  • Жүзім,саңырауқұлақ,теңіз тағамдары
  • Қалқанша безінде болады,микробтарды өлтіреді
  • Қалқанша безі үлкейеді,балалардың ақыл –есі дамымайды
  • Теңіз орамжапырағы
  • Тіс эмальын қалыптастырады,сүйек қатайтады
  • Сынғыш тіс,қызыл иек ауруы
  • Өсімдік тағамдары,су
  • мыс
  • Ұсынылытын тәуліктік мөлшер (мг):
  • Май алмасу
  • Гемо глобин
  • Әдемі
  • лік
  • Жалғасу ұлпасы
  • Өсу
  • Тіс эмальі
  • Тері
  • шаш
  • Тұқымнан өскіннің шығуы
  • Вегетативті
  • өсу
  • Гүлдеу және тозаңдану
  • Тұқым беру және қысқа дайындық
  • Жаңа жапырақ
  • Ескі жапырақ
  • Қалыпты жапырақ
  • Азот жетіспеген кезде
  • K,Mg жетіспегенде н/се артық болғанда
  • Темір жетіспеген кезде
  • Магний жетіспеген кезде
  • Калий жетіспеген кезде
  • Азот жетіспегенде жапырақ сарғайып,құрғайды
  • Фосфор жетіспегенде жапырақтар сарғайып, қара дақтар пайда болып,қурап түседі
  • Пайдаланылған әдебиеттер:
  • 1. Скурихин И.М., Шатерников В.А. Как правильно питаться. —М.: 1986.
  • 2. Тагидиси Д.Г., Алиев С.Д. Микроэлементы и здоровье. Х 1979.
  • 3. Джустин Гласе. Жить. 180.1990.
  • 4. Искусственная пища: за и против. Х 1998.
  • 5. Кавецкий Р.Е., Чебатарев Д.Ф. Здоровье, труд, отдых. -Киев.: Наука, 1996.
  • 6. Маршелл Э. Биофизическая химия. —М: Мир, 1981.
  • 7. Хьюз М. Неорганическая химия биологических процессов. — М: Мир, 1983.
  • 8. Сеитов З. С. Биохимия. — Алматы, 2000.
  •  
  •  


Достарыңызбен бөлісу:
1   2




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет