Конференциясының ЕҢбектері
жүктеу/скачать 5,18 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Біркелкі жағдайға әкелудің арнайы тамақ және формологиялық қҧралдары
Литература 1.
Лунина С.Б., Усманова З.И. Вехи времен. Ташкент. 1989. 2.
Шахрисабз 2700. Наследие тысячелетий, Ташкент. 2002. 3.
Кошеленко Г.А. Культура Парфия. М. 1966. с. 218
402 УДК 37.035.6.
ЮКГУ им. М. Ауезова, Шымкент, Казахстан
Со второй половины XX века наблюдается повышенный интерес к традиционным формам культуры, что вероятно связано с повышением национального самосознания народов нашей страны. Это явление объясняется и психологическими причинами, поскольку является реакцией на быстро прогрессирующий процесс урбанизации, ведущий к отчуждению личности, к нарушению традиционных межличностных связей, к утрате чувства стабильности, к стиранию различий между национальными культурами, к их унификации и универсализации. В данных условиях каждый народ хочет показать оригинальность и неповторимость своей этнической культуры, наиболее самобытные формы которой отражаются именно в фольклоре, обрядах, праздниках, декоративно-прикладном народном искусстве, то есть в том, что получило название «этнографическая культура». Использование фольклора в условиях современности и различные формы его усвоения получили в науке название фольклоризма. (Термин введен в конце XIX века французским ученым П. Себийо). Наиболее удачное определение фольклоризма дает российский ученый В. Е. Гусев. Он пишет: «Фольклоризм – социально-детерминированный эволюционный процесс адаптации, репродукции и трансформации фольклора в условиях, отличающихся от тех, в которых развивался и бытовал фольклор». Далее В.Е.Гусев отмечает, что фольклоризм – это «сложный противоречивый процесс освоения фольклора в различных сферах культуры современного общества.(1). Другой российский ученый И.Земцовский выделяет пять основных областей проявления фольклоризма: фольклор в профессиональном художественном творчестве всех видов; фольклор в науке и педагогике; фольклор на сцене; фольклор на фестивалях и праздниках (включая новые обряды); фольклор и средства массовой коммуникации (2). Что касается фольклора на сцене, то здесь исследователи выделяют три типа сценической интерпретации фольклора: 1)тип этнографического концерта, то есть выступление на сцене самих носителей фольклора, чаще всего преклонного возраста; 2)выступление фольклорного ансамбля, состоящего из молодых участников, с помощью обучения освоивших исполнительское общение и поведение народных исполнителей; 3)выступление государственных ансамблей песни и пляски, народных хоров и самодеятельных коллективов, исполняющих так называемый «обработанный» фольклор. (3). Наиболее часто интерес к различным видам этнографической культуры проявляется в рамках свободного времени, в сфере досуга. Это подтверждается деятельностью этно-культурных центров, которые активно проводят народные праздники, создают художественные коллективы фольклорной направленности, проводят мероприятия по ознакомлению молодежи с народными обычаями и традициями, привлекают молодежь к проведению художественно-массовой работы, ориентированную на традиционную народную культуру. Использование фольклора в сфере культурно-досуговой работы может обладать большим воспитательным эффектом, поскольку фольклор – это особая форма общественного сознания, в которой отразились представления народа о природе, об окружающей действительности, о красоте, о нравственном идеале, об отношении к труду и т.п. Фольклор представляет собой не только художественную сокровищницу народа, но и комплексное средство воспитания молодого 403 поколения. Различные жанры фольклора предназначались для детей и молодежи разного возраста, так как содержали в себе идеи воспитания, отражавшие темы народной педагогики. Все это относится и к казахскому устному народному творчеству, в котором отражено мировоззрение, нравственно- этические и эстетические взгляды народа, передававшиеся из поколения в поколение. Особенностью восприятия фольклора является установление состояние сотворчества между исполнителем и аудиторией. Поэтому неспроста во время айтыса акынов предусмотрены специальные паузы, во время которых присутствующие на этом музыкально-поэтическом состязании могут реагировать на содержание этого художественного поединка, поддерживая своего акына. «Культура сотворчества была той одухотворяющей основой, благодаря которой устная художественная культура преемственно осуществляла себя, являясь непосредственным источником и Знания, и Доброты, и Красоты».(4) Опыт воспитания детей и молодежи, накопленный на протяжении веков тем или иным народом реализуется в фольклоре особым, художественным способом. Поэтому высокий гуманизм, свойственный фольклору, может стать стержнем содержания современных массовых праздников. Уважение к старшим, помощь слабым, любовь к труду коллективные начала взаимодействия людей в обществе, любовь к родному краю – должны стать основой нравственного, трудового и патриотического воспитания современного молодого человека, человека-гражданина. Здесь нужно согласиться с Д.С. Лихачевым, который писал: «Сохранение культурной среды – задача не менее существенная, чем сохранение окружающей природы. Если природа необходима человеку для его биологической жизни, то культурная среда столь же необходима для его духовной, нравственной жизни, для его «духовной оседлости», для его привязанности к родным местам, для его нравственной самодисциплины и социальности».(5). О необходимости использования фольклора в культурно-досуговой работе говорит тот факт, что социальные функции культурно-досуговой работы и фольклора во многом совпадают. Действительно, полифункциональность традиционного народного творчества, особенно фольклора, являвшегося в прежние времена главным средством воспитания и приобщения к культуре молодого поколения, во многих аспектах соответствует полифункциональности культурно-досуговой работы как социального института, призванного осуществлять различные воспитательные задачи на основе творческой самодеятельности народных масс. (6). Одной их основных социальных функций культурно-досуговой работы является вовлечение людей в процесс политического, экономического, научно-технического, нравственного, правового, педагогического, медицинского, эстетического и другие формы непрерывного просвещения. Фольклор тоже с давних времен выполняет функцию передачи культурных знаний, способствуя социализации индивида той или иной этнической общности. В настоящее время эта функция фольклора подверглась ослаблению и переосмыслению, но тем не менее он сохранил свое познавательное значение как педагогическая, нравственная и эстетическая ценность. Другой социальной функцией культурно-досуговой работы является вовлечение людей в различные виды самодеятельного социального, научно-технического, художественного и прикладного творчества, в том числе и в сфере народных художественных традиций. Народному искусству и фольклору тоже присуща функция развития творческих способностей широких трудящихся масс, выражавших в нем художественное осмысление действительности. Причем не только исполнение, но и восприятие фольклорных произведений предполагает момент соучастия, сотворчества, сопереживания, что связано с особым характером фольклора как вида искусства. Сотворчество – поистине та «платформа», на основе которой развертывается во времени указанная форма культуры (7). Именно в условиях сопереживания-сотворчества происходит «социально-значимое присвоение продуктов индивидуальной деятельности» (8). К числу основных социальных функций культурно-досуговой работы принадлежит и организация культурного отдыха и развлечений. В связи с увеличением свободного времени трудящихся перед культурно-досуговыми учреждениями встают новые задачи по рационализации и культурному заполнению досуга людей. Учреждения культуры должны выступать в качестве коллективного обганизатора, влияющего на структуру досуга, должны расширять сферы своего влияния, координировать между собой свою деятельность, способствуя большей эффективности организации отдыха трудящихся. И в этом плане функциональные нагрузки культурно-досуговой работы и фольклора тоже совпадают, поскольку произведения фольклора создавались и исполнялись в основном в свободное время, способствуя отдыху и разрядке напряжения. Этой же
цели служили и различные фольклорные игры, которые предназначались не только для детей, но и для молодежи и взрослого населения. Культурно-досуговая работа призвана организовывать общение людей на основе духовных потребностей и интересов, способствовать их непосредственным межличностным и коллективным контактам, дефицит которых наблюдается в современной урбанизированной среде. Организация широкого общения, свободного обсуждения самых разнообразных жизненных вопросов и актуальных проблем текущей внешней и внутренней политики приводит к формированию общественного мнения,
404 способствует объединению людей на основе общих точек зрения на те или иные вопросы и общих интересов. В плане организации общения и формирования общественного мнения между культурно- досуговой работой и фольклором тоже есть много общего, поскольку коммуникативная функция фольклора является одной из основных, так как соучастие в исполнении фольклорных произведений связано с непосредственным межличностным и коллективным общением. Поскольку функциональные нагрузки культурно-досуговой работы и фольклора во многом совпадают, то их взаимодействие будет способствовать повышению эффективности воспитательного процесса в условиях свободного времени, а также освоению и развитию традиционного народного творчества, интерес к которому в настоящий период находится на подъеме. Таким образомЮ, можно сделать вывод, что культурно-досуговая работа может быть сферой и средством сохранения, освоения и пропаганды традиционного народного творчества, а культурно-досуговые учреждения обладают необходимыми для этого возможностями. Современные культурно-досуговые учреждения могут вести работу по использованию фольклора и других видов традиционного народного творчества в своей воспитательной деятельности в нескольких направлениях. (9). 1.Культурно-досуговые учреждения должны ориентировать людей, особенно молодежь, на усвоение духовных ценностей, содержащихся в народном художественном творчестве, для чего нужно как можно шире использовать фольклор и народное изобразительное и декоративно-прикладное искусство в художественно-массовой работе. 2.Культурно-досуговые учреждения призваны способствовать поиску, собиранию, сохранению и изучению произведений традиционного народного творчества, для чего необходимо организовывать поисково-исследовательские объединения этнографов, любителей народного искусства, любителей фольклора, краеведов, любителей истории. 3.Работники культурно-досуговых учреждений должны выступать организаторами непосредственного художественного творчества в традиционных фольклорных формах, что возможно в рамках коллектива художественной самодеятельности, использующего фольклор и народное изобразительное искусство в своей работе. Освоение традиционного народного творчества в условиях культурно-досуговых учреждений через использование его в художественно-массовой работе идет следующим путем: выбор – творческая переработка – использование – потребление. Итогом освоения традиционного народного творчества таким путем являются определенные результаты в нравственном, эстетическом, трудовом и физическом воспитании людей, составляющих массовую аудиторию культурно-досуговых учреждений. При использовании этнографических и фольклорных материалов в деятельности любительских исследовательских объединений на базе культурно-досуговых учреждений освоение традиционного народного творчества идет уже иным путем: поиск – собирание – сохранение – изучение – популяризация. Результатом такого освоения является развитие эстетических и творческих качеств участников этих объединений, а через организацию краеведческих и этнографических музеев – воспитательное воздействие на население данного региона. Когда фольклор используется в работе самодеятельных художественных коллективов, то его освоение идет таким путем: собирание – творческая переработка – исполнение – создание. В результате такого освоения происходит всестороннее творческое развитие участников самодеятельных коллективов, осуществляется воспитательное воздействие на зрителей и слушателей, присутствующих на концертах, а также развитие самого народного художественного творчества.
1.
2.
Земцовский И. О современном фольклоризме. // Традиционный фольклор в современной художественной жизни.- Л., 1984.- С. 7. 3.
Там же.- С. 13. 4.
Нурланова К.Ш. Эстетика художественной культуры казахского народа. – Алм-Ата, 1987, С.39. 5.
Лихачев Д.С. Экология культуры.// Памятники Отечества. – 1980. - №2, с. 15-16. 6.
См.: Ариарский М.А. Основные направления перестройки и повышения эффективности культурно-просветительной работы. // Организационно-педагогические основы перестройки культурно-просветительной работы.- Л., 1988.- С. 14-15. 7.
См.: Нурланова К.Ш. Эстетика художественной культуры казахского народа. – Алм-Ата, 1987, С.36. 8.
Иванов В.П. Человеческая деятельность – познание – искусство.- Киев, 1977.- С. 233. 9.
См.: Шулунова Л.И. Этнография и фольклор.- СПб.- Чимкент, 1992.- С. 113-114.
405
Шымырбеков А., Тулебаев Б., Ажибеков М. ЮКГУ им. М.Ауезова, Шымкент, Казахстан
Минералды заттар кҥш-қуат беретін қайнар кҿзі емес, соған қарамай белок жҽне кҿмірқышқылы сияқты адам денесіне ҿте қажет. Минералды тҧздар адам денесінің торларына ас қорыту тҧнбаларына, ферменттер қҧрамына кіріп, қаниен лимфа ішіне жатады. Осының арқасында қанда жҽне бҧлшық еттерде ҿзіндік мҿлшерде ион қҧрамы ҧсталынып тҧрады. Адам денесіне ең қажетті заттар кальций, фосфор, калий, натрий болып табылады. Бҧл заттар бҧлшық еттердің қызмет істеу жҥйесінде маңызды жҧмыс атқарады. Кальций сҥйектің дҧрыс дамуына жҥйке жҥйесінің сезімталдығына, ферменттер қатарының белсенділігін арттыруға қатысып, бҧлшық еттердің жиырылуына жҽне қанның ҧйуына себеп болды. Осы заттың ересек денсаулығы мықты адамнын 1 тҽуліктегі тҧтыну қажеттілігі 0,8 гр, ал жасҿспірімдердікі 1 гр. Ac қҧрамындағы кальций жҽне магнийдің физиологиялық бірқалыпты салыстырмалығы кальций жҽне фосфордікі 1:0,5-1:1,5, кальциймен майдікі 0,06:1. Тамақ қҧрамындағы кальций қҧрамының ҿсуі жҧмыс істеу қабілетін нығайтады. Фосфор орталық жҥйке жҥйесі ҥшін ҿте қажет. Кальций қажеттілігі кҿбейген сайын фосфор саны да кҿбейуі керек. Тамақ қҧрамында осылардың қажетті саны бір қалыпты болу ҥшін міндетті тҥрде етті, балықты, жеміс-жидекті, тҧқымдық жҽне сҥт тағамдарын қабылдау керек. Фосфорды 1-тҽулікте қабылдау шамасы 1,5-1,6г. Бірақта бҥлшық еттердің белсенді жҧмыс істеу кезіндегі фосфордың бірігуі ҥлкен шамада жҧмсалады, осыған байланысты фосфорды қабылдау қажеттілігі 3-5гр.дейін кҿтеріледі. Кейбір мамандар адамның кызмет істеу қабілетіне фосфатидтердің жағымды ҽсер ететінін анықтады. Сонымен фосфор қышқылды натрийді қабылдауды жарыстың алдында болмаса жаттығудың алдында 60 минуттан бҧрын қабылдау жҧмыс істеу қабілетін арттырады. Натрий ең басы адам денесінің сҧйығында, плазмада, лимфада, ас қорыту сҿгінде, ал калий адам денесінің ішкі торларында қҧрылады. Натрий жҽне калий иондары су ауысу, жҥйкелік тітіркенушілік жҽне бҧлшықеттердің жиырымдарындағы ауысуларында, ҿзіндік бір шамадағы қышқыл тепе-теңдігін ҧстап тҧруға қатысады. Осы аталған заттардың (натрий жҽне калий) ҽсері кейбір жағдайларда керісінше болады. Хлорлық натрийдің кҿп мҿлшерде болуы денедегі судың тҧрып қалуына ҽкеліп соқтырады. Ac тҧзының жетіспеушілік кезінде (бҧл жағдайда спортшылардың моншада салмақ қуу кезінде болады) аяқтың бҧлшық еттерінің қатты ауырып, тартылуына себеп болады. Осындай жағдайды болдырмас ҥшін таразыға тартылып болған соң денеге ас тҧзының 1г дейін мҿлшерін егу керек. Ең тиімдісі сҧйықтық ретінде қолданған дҧрыс, ҿте қатты (кҿп мҿлшерде) тер шығу ас тҧзының жағатуын кҿбейтеді. Егерде осы жағдайдың орны толмаса онда артериялық қысым тҥсіп кетеді. Калийдің жетіспеушілік салдарынан ішектің қызмет істеу қабілетіне ҽсер етеді, тҽбеттің кемуіне жҽне ҧйқышылдықтың артуына ҽкеп соқтырады. Тамақ тҥрлерін араластырып қабылдау (ҿсімдік жҽне жануарлар туындысы) калий қажеттілігін толық қанағаттандырады. Бір тҽуліктегі калий мҿлшері шамамен 2гр, ал ҥрдісті жаттығу кезінде бҧл мҿлшер 5-6гр дейін ҿседі. Натрий кезінен денеге ас тҧзы ретінде енгізіледі, 1-тҽуліктегі натрий қажеттілігі 12-15гр ал ыстық кҥндері ҥрдісті жаттығу кезіндегі 20-25гр жетеді. Басты қызметті хлормен кҥкірт атқарады. Хлор негізінен натрий жҽне калий қосындысымен бірге кездеседі, су ауысуын дененің ішкі қысымын реттеуге қатысады. Бір тҽуліктің ішіндегі хлордың қажеттілігі шамамен 6-11 гр. Кҥкірт аминокислот бҿліктерінің қҧрамына кіреді, сонымен қатар инсулин, В1 витамині жҽне ферменттермен кҥш беретін заттар қатарына да қосылады. Кҥкірт белок алмасуына қосылып, улы заттарды қҧртуға кҿмектеседі,
406 ҿйткені бҧл заттар ішек ішінде шіру кезеңінде адам денесіне ҽсер етеді, кҥкірттің бір тҽулік ішіндегі қажеттілігі 1,2-1,5гр. Кҥкірттің ҥлкен шамадағы кҿлемі сҥтте, сҥттен жасалған сҥзбеде, қҧймада, етте, дҽнді-дақылдар қҧрамында болады. Біздің денемізде басқада қажетті заттар кездеседі - мысалы темір, мыс, мырыш, фтор сияқты жҽне тағы басқалар кіреді, бірақта олардың қҧрамы онша кҿп емес. Гемоглобин жҽне миглобин қҧрамына темір кіреді. Біріншісі ҿкпеден ағзаларға ауа жетуін қамтамасыз етеді. Екіншісі «бҧлшық еттер гемоглобині»- деп аталатын зат негізінен қызыл бҧлшық еттерде болады, ауаны байланыстыру қабілетін игеріп, оны бҥкіл денеге таратады. Су бҥкіл дене жҥйесіне жҽне дене мҥшелерінің қҧрамына кіреді. Барлық химиялық қосылыстар су тҧнбасы тҥрінде ҿтеді. Тамақсыз адам денесі 30-40 кҥннен артық ҿмір сҥре алмайды, ал сусыз бар-жоғы бірнеше кҥн ғана. Адам денесіндегі су қҧрамы шамамен 65 %, соның ішінде бҧлшық еттерде 75%, қанда 90%, асқазан сҧйығында жҽне лимфада шамамен 90-95%. Бір тҽулік ішінде термен, зҽрмен жҽне дем шығару кезінде шамамен 2-2,5л су шығады. Бҧндай кҿлем денеге де керек. Ыстық кҥндерде ҥрдіс жаттығу жасағанда денеден су шығару 4-5 литрге дейін барады. Салмақты қуу жҽне реттеу кезінде суды қабылдау шегеріледі, судың кҿп шығу кезі тек су ішуге қҧмарлықты, босаңдықты, бас ауруды кҿтеріп кана қоймай, кейбір табиғи ҿзгерістерді тудырады: қан қоюланады, жҥрек жҧмысы (соғысы) қыйындайды, жҥрек соғуы жиілейді, артериялық қысым кҿтеріледі. Суды шамадан тыс қабылдау дененің қызмет істеуіне керісінше жағымсыз ҽсер етеді: зат алмасу жоғарылайды, сумен бірге қажетті минералдық заттар денеден шайылып кетеді. Суды денеде ҧстап қалуда тамақтық тҥрі ҽсер етеді. Сонымен, байытылған сутекті тамақ судың жиналуын, ал сҥтҿсімдікті тамақ судың денеден шығуын қаматамасыз етеді.
Қазіргі кезде спортшылар ҽртҥрлі арнайы қҧралдарды қолданады. Бҧған аминокислот қосылымдары, сутегі қосылған гидролизат белоктары, минералды тҧздармен витаминдер жатады. Ҽсіресе, протеиндердің неше тҥрлері қажетті болды, сонымен қатар кезекті аминокислот қҧрамынан басқа (соның ішінде ауыспайтын) сутегі, кіші жҽне кҿп шамадағы қҧрамдар ішіне кіреді. Бҧл дҽрі қҧрамдары ҿте ҥлкен биологиялық бағалыққа ие, бірақ та, ҽрине табиғи тамақ қабылдауды ауыстыра алмайды. Протеиндерді, хи - протеинді, пролакты жҽне басқада қосымша ҿз қалпына келтіру қҧралдары ретінде бір тҽулік ішінде 50-100гр шамасында қабылдау керек. Қазір қант қоспасындағы ҽртҥрлі тҧз тҧнбаларын кең кҿлемде (болмаса глюкозамен бірге) ҽсіресе хлорлық қоспасының қоспасы, хлорлық кальций, калий жҽне аспогарин қышқылына кіретін магний тҧздарының, фосфорлы қышқыл калийін жҽне кейбір де басқаларын кең кҿлемде қолданып келеді. Салмақ қуғаннан кейін адам денесін ҿз қалпына келтіру мерзімінде ССРО-ның ғылыми медициналық академиясының (FMA) тамақ ҿнеркҽсібі институтының арнайы талданып ҿңделген арнайы энпит - деп аталатын тағам қҧрамы ҿте жақсы ҽсер етеді. Натрийді ҥлкен кҿлемде жоғалту (термен бірге) бҧлшықеттердің тарылуына ҽсер етеді. Сондықтан 2-3 келілік салмақты қуу кезінен кейін міндетті тҥрде 1-1,5 гр дейін ас тҧзын қабылдау керек, болмаса 200 гр глюкоза тҧнбасын жҽне қант қосылған қара шайды ішу керек. Қазіргі кезде ҿз қалпына келтіру кезінде жҽне жҧмыс істеу қабілетін кҿтеруді жоғарылату ҥшін ҽртҥрлі формакологиялық қҧралдар қолданылады. Бірақ та осылардың кҿбісі кҥш беретін зиянды дҽрілер қатарына жататынын естен шығармау керек. Жҧмыс істеу қабілетін кҿтеруде тек эртҥрлі дэрілік қҥралдар ғана қабілетті емес, жҽне де одан басқа кҥш беретін мҥшелеріде қабілетті, сонымен қатар аминоқышқылдары, нуклеин қышқылдары, жҽне олардың ҿндірістік жаңа минералдық затар жоғары орын алады. Жҧмыс істеу қабілетін бойды ҿсіру сҧйықтары жҽне ортиоды, инслин жҽне тағы басқалары кҥшейтуге қатысады. Осыларды қабылдау тек дҽрігердің рҧқсатымен жҽне бақылауы арқылы жҥзеге асырылады. Ҥлкен кҥшті ҿсіру ҽсерімен былайша алғанда РНҚ (рибанонуклеин қышқылы) ғана қызмет етеді. Дененің тірі мҥшелерінде нуклеин қышқылдары барлық зат алмасуында негізгі қызмет істеу реттеушісі ретінде саналады. Осылар перимирн жҽне пуримдерден қҧралады. Жҧмыс істеу қабілетіне оротовтық қышқыл, метилурацил, цитозин, урацил, дигидротемин- деп аталатын тиримидиндік, шығарылымдар ҿте жағымды ҽсер етеді. Ал пуриндік шығарылымдардан инозин, аденин, 8 - меркоптоаденин, гуанин да жақсы ҽсер етеді. Ал енді ең кҿп тараған қҧрамдарды қалай қолдану керек екенін талдап кҿрейік.
407 Орот қышқылы (оратат калийі) белоктың алмасуына, бірқалыпты жағдайға келу кезеңінің барысын тездетеді. Ҥрдісті жаттығу кезінде бір тҽулікте (15-20 кҥн) 1,0 - 2 гр қабылдауға болады. Ауыр салмақты атлеттер ҥшін кҿлемді (шаманы) 2 есеге кҿбейтуге болады. Метилурацилды орот қышқылы сияқты шамамен қолдануға болады. Бҧны 1 тҽулікте (3-4 аптаның ішінде) 1,5-3гр шамасында қолдануға болады. Ауыр салмақта атлеттер арасында шама мҿлшерін 2 есеге арттыруға болады. Инозинді (нуклеид - пуриннің бҧрынғы тҥрі) жаттығу соңынан кейінгі бірқалыпқа келу кезеңінде қолданады, бҧл кезең бҿлек алмасу жҽне кҥш беру жҥйесінде жағымды ҽсер етеді. Инозинді 0,2-0,6 шама мҿлшерін қолдануға болады. Инозинге ҽсері жағынан жақын болып, АМҚ аденозин монофосфорлық қышқыл болып табылады. Инозинге қарағанда АМҚ-ның кҥш беру шама мҿлшері жоғары. Бҧны 3 - апта ішінде 0,025 гр мҿлшерінде жаттығу соңында, таңертеңгілік жаттығудан кейін, бҧлшық еттер жҧмысынан кейін тамақ ішер алдында қабылданады. Кҿлемі жағынан ҥлкен ҥрдістік жаттығу кезінде лейцинді, метлеонинді, глютамин қышқылын, аминоқышқылын қабылдауға болады. Глютамин қышқылы жҽне метионин метобализм заттарын жоғалтуға ықпал етеді, ҿйткені метобализм заттары зат алмасу заттары жҽне бҧлшық еттер қызметінде қҧрылады, сонымен қатар біріккен қосындыларды денеден шығаруға кҿп кҿмегі тиеді. Жарыстың алдында болмаса жарыс кезінде хлорлы калиді глюкоза қосылған қант тҧнбасымен қабылдау ҿте тиімді. Салмақ қуатын атлеттерге бҧлай істеуге болмайды ҿйткені қаңқа буындары тартылып қалуы мҥмкін. Осы аталған дҽрмектерден басқаларыда бар, бҧлар спорттың қысым тҥсіргеннен кейін дененің ҿз қалпына келуі ҥшін қолданылады.
жүктеу/скачать 5,18 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|