Конкурс «Мой лучший урок»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

 

«Добрянская основная общеобразовательная школа №5»

 

 

Школьный конкурс «Мой лучший урок»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«Традиционные Британские блюда »

 

 

Урок английского языка

 

в 

  6  

классе

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                       

Марфина Наталья Александровна

 

       

учитель английского языка

 

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добрянка 201

4 

г

 

 

Пояснительная записка

. 

Данный    урок  разработан  по  учебнику  Биболетовой  “

Enjoy  English

”.

 

Урок 

проводится  в  рамках  темы  «Британцы 

- 

сладкоежки,  не  так  ли?».  Он  направлен  на 

формирование  представлений  учащихся  о  традиционных  блюдах  Великобритании, 

на обобщение лингвострановедческого материала  по теме, на совершенствование 

умений  и  навыков  практического  владения  английским  языком  по  данной  теме  в 

аудировании,  говорении,  чтении, письме.

 

 

Тип урока:

 

комбинированный

. 

 

Формы  работы:  беседа,  самостоятельная  работа  с  текстом,  фронтальная, 

групповая 

 

работа. 

 

 

Цели урока:

  

- 

познакомить учащихся с традиционными блюдами Великобритании

; 

- 

развивать интерес к предмету и стране изучаемого языка

; 

- 

формировать учебные универсальные действия;

 

 

Планируемые результаты:

 

учащиеся смогут

 

- 

составить рецепт блюда и прочитать рецепт на английском языке;

 

- 

распознавать и употреблять в речи, изученные лексические единицы;

 

- 

взаимодействовать с окружающими

 

и принимать совместное решение;

 

 

Задачи урока:

 

предметные:

 

- 

формирование  умения  воспринимать  на  слух  и  понимать  речь  учителя  и 

          

одноклассников;

 

- 

чтение аутентичных текстов с пониманием основного содержания;

 

- 

развитие и 

 

совершенствование лексических навыков;

 

- 

формирование навыков монологической речи;

 

- 

воспитание уважительного отношения к культуре стран изучаемого языка;

 

- 

расширение кругозора учащихся;

 

метапредметные:

 

- 

формирования мотивации изучения английского языка;

 

- 

толерантное отношение к культуре изучаемого языка;

 

-

развитие 

коммуникативной 

компетенции 

(включая 

умения 

работать 

с 

окружающими);

 

- 

развитие  исследовательских  учебных  действий  (работа  с

 

текстом  –

 

поиск  и 

выделение нужной информации; обобщение и фиксация информации);

 

 

Оборудование

:  

- 

раздаточный материал

 

- 

презентация 

 

- 

тексты с рецептами британских блюд

 

 

Ход урока.

 

 

Этапы урока

 

Деятельность учителя 

 

Деятельность 

учащихся 

 

 

Этап урока:

 

Организационный 

момент

 

Цель:

 

создать  условия 

для 

возникновения 

у 

учеников 

внутренней 

мотивации 

для  

включения  в  учебный 

процесс

 

Приветствует  учеников, мотивирует 

учащихся на работу. 

 

 

Good morning, dear students! I am glad to 

see you! 

Today I am inviting 

to the café which is 

famous for traditional British dishes. 

Let me introduce myself! I am a chef. I 

work in this small café. 

 

 

Учитель

 

сообщает

 

цель

 

урока

. 

 

 I am going to introduce you some 

traditional British dishes 

 

Приветствуют 

учителя.

 

 

У учащихся 

формируется и 

совершенствуются 

умения воспринимать 

речь учителя на слух

 

 Этап урока:

 

Актуализация знаний

 

Цель: повторить 

изученный материал, 

необходимый для 

«открытия нового знания

 

Для актуализации знаний учитель 

задает вопрос, что учащиеся уже знают 

о еде в Британии. Учитель предлагает 

учащимся один из приемов ТРКМ 

«Корзина идей» , которая 

трансформируется в « Блюдо идей». 

 

Find on your table a small plate and small 

pears. Write on these pears all information 

you know about British food and put these 

pears in the plate.  

 

Приложение 1

 

 

Учитель выслушивает мнения учащихся

 

 

 

Учащиеся сначала 

индивидуально пишут 

все, что помнят по 

данной теме, а затем 

сравнивают и 

объединяют 

информацию, 

наклеивая каждый 

свою грушу на 

тарелку.

 

 

 

 

 

 

 

 

Учащиеся зачитывают 

свои ответы

 

Этап урока:

 

«Открытие» 

учащимися новых знаний

 

Цель: познакомить 

учащихся с блюдами 

британской  кухни 

 

 

 

Учитель объясняет, что Британская 

кухня меняется из

-

за большого 

количества эмигрантов. Люди все 

меньше едят блюда британской  кухни. 

Учитель предлагает посмотреть фильм 

и ответить на вопрос.

 

Какую еду 

предпочитают Британцы сегодня?

 

Ученик смотрят 

фильм.

 

 

 

 

После просмотра 

фильма отвечают на 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Watch the film and tell what food British 

people prefer nowadays.  

 

 

 

 

 

 

 

Учитель раздает детям меню с 

называниями британских блюд.

 

 

Приложение

 2 

Roast Beef and Yorkshire Pudding 

Welsh Rarebit 

Irish Lamb Stew  

 

Учитель отрабатывает произношение 

новых слов.

 

 

 

 

 

 

Демонстрирует фото британских блюд.

  

 

 

Приложение 3

 

 

Организует задание для повторения 

изученной лексики по теме «Продукты 

питания» 

 

поставленный

 

вопрос

 

и делают вывод, что 

есть люди, которые 

все еще 

 

соблюдают 

британские традиции и 

предпочитают 

британскую еду.

 

 

 

Учащиеся знакомятся 

с содержанием меню.

 

Читают и переводят 

названия блюд.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Слушают и участвуют 

в отработке 

произношения новых 

слов: повторяют за 

учителем, затем 

читают новые слова 

самостоятельно

. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

What are these dishes made from?  

 

 

 

 

Учитель предлагает сделать выбор 

понравившегося блюда.

 

Учащиеся 

предполагают

, 

из чего 

сделаны данные 

блюда.

 

 

Учащиеся в группах 

выбирают блюда

 

Этап урока: 

Самостоятельная 

работа с текстом

 

(рецептом блюда)

 

Цель: 

совершенствование 

умений и навыков 

практического 

владения английским 

языком в чтении, 

письме.

 

 

 

 

 

 

 

Организует выполнение учащимися 

самостоятельной работы в группах .

 

 

Дает инструкции по выполнению 

задания (прочитать рецепт блюда и 

вставить пропущенные слова)

 

 

Приложение 4

 

 

Контролирует выполнения задания

. 

Учащиеся получают 

тексты, работая в 

группах, читают, 

переводят и 

знакомятся с 

рецептами 

традиционных блюд.

 

Правильность 

выполненного задания 

они сверяют с 

оригиналом, находят 

свои ошибки, 

анализируют и 

сравнивают. 

 

Этап урока

: 

Первичное 

закрепление

 

Цель: закрепить знания 

о традиционных блюдах 

Британии.

 

 

 

 

Дает ученикам инструкции для работы с 

прочитанными текстами. 

 

Устанавливает осознанность 

восприятия. 

 

Предлагает учащимся сделать 

презентацию  блюда и оформить 

 

небольшой постер, как приготовить 

данное блюдо.

 

 

Учитель благодарит учащихся за 

выступления.

 

 

Учащиеся работают в 

группах

 

, совместно 

оформляют постер. 

Выступает один 

ученик от группы, 

презентуя свой 

рецепт. 

 

Остальные 

ученики 

 

Этап урока:

 

Итог урока

 

Цель:

 

обобщить знания, 

полученные в ходе 

урока

 

Учитель снова показывает фото блюд и 

просит детей назвать их. 

 

Предлагает оценить рецепты этих блюд 

 

 

 

Приложение 5

 

Учитель предлагает вспомнить новые 

Учащиеся называют 

блюда.

 

Ученики высказывают 

мнения, понравились 

ли им эти рецепты или 

нет.

 

 

 

 

 

 

Учащиеся выполняют 

слова, изученные в ходе урока, 

предлагает задания.

 

 

 

 

Приложение 6

 

В конце урока учитель раздает детям 

рецепты этих блюд на память. 

 

Приложение 7 

 

 

задания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1 

 

 

 

 

Приложение 2  

 

 

 

Приложение 3 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4 

 

 

 

Приложение 5 

 

 

 

Приложение 6 

 

 

 

 

 

Приложение 7  

 

 

Приложение 7 

 

 

Roast Beef and Yorkshire Pudding 

Roast  Beef  and  Yorkshire  pudding  is  one  of  England’s 

traditional dishes. You need some beef, milk, eggs, flour 

and fat. 

Put the beef in the oven for an hour. Next, mix the eggs, 

flour and milk in a bowl. Add some salt. Heat the fat in 

the oven and put the mixture into the fat.