- Что является предметом и целью деятельности Казахского НИИ?
проведение и научное обеспечение прикладных научных исследований. - Перечислите основные направления деятельности института.
- фундаментальные, прикладные и опытно-конструкторские исследования в перерабатывающей и пищевой промышленности;
- сохранение, развитие и использование генофонда микроорганизмов для обеспечения качества и безопасности сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции;
- совершенствование существующих и разработка новых технологий и оборудования комплексной переработки и хранения сельскохозяйственного сырья для получения традиционных и новых видов продуктов питания, в т.ч. функционального направления с учетом региональных особенностей;
- совершенствование технологических процессов производства комбикормов для сельско-хозяйственных животных, птицы и рыб с использованием новых видов сырья;
- изготовление технологического и вспомогательного оборудования для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности;
- пропаганда и распространение научных достижений, интеграция с ВУЗами; повышение квалификации; международное сотрудничество с ведущими НИИ ближнего и дальнего зарубежья.
