данылатьш арпа дэншен арнаулы технология бойынша ендоршетш зат. Тиндализациялау — бунда затты арасын 30-60 минуттай уакытпен 56-75°С жыльща б1рнеше кун бойына залалсыздан дырады. Бул эдюпен, 9cipece жогары температурада онай булшетш заттарды залалсыздандырады. Термостат — микроорганизмдерд1 белгш температурада ecipyre арналтан курал. Термофил,дер — жогары температурада (70°С) тарпшпк етуге бешмделген микроорганизмдер. Уреаза — мочевинаны аммоний карбонатына, кешннен аммиакка, одан 9pi кем1ркышкыл газ бен суга дейш ажы- рататьш микроорганизмдердщ ерекше тобьшда кездесетш фермент. Фенол — карбол кышкылын кдрацыз. Ф осфоробактерин — топы рактагы органикалык фосфор косылыстарьш минералдаута белсене катысатын микроорга- низмдерден даярлатан бактериялы тынайткыш. 184
Хемиосинтез (немесе хемосинтез деп те атайды) — микроорганизмдердш, бейорганикалык, заттарды тотыктыру барысында башнетш энергияны пайдалана отырыл, орга- никальпс, заттар тузу кдсиеть Целлюлоза — (немесе клетчатка деп те атайды) — Ke6i-
несе ес1мддк кдбыгында кездесетш, аса берцс KeMipcy. Оньщ тек курамында целлюлоза ферменп бар микроорганизм дер гана ыдырата алады. Ш т амм алар — морфологиялык жене биологиялык кзсиеттер1 б!рдей, 6ip турге жататын микроорганизмдер культурасы. Эпифит микроорганизмдер — ес1мдпстердщ сырткы бойында орналасып, TipmmiK ететш микроорганизмдер. Олар сапрофиттер, 6 i p a K
кейде паразит турлершде
