Контрольный экземпляр

кемарсулар а шы ганда фер- менттер есершен орта Tyci

жүктеу/скачать 5,63 Mb.

Pdf көрінісі

бет	40/161
Дата	16.10.2023
өлшемі	5,63 Mb.
	#116300

1 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 161

Крректтк ортаны Me/idipAeiidipy. Агарлы жэне желатин косылган коректйс орталарды, эеареее
К ррект к ортанын кышкылдык. дэрежест аныктау. (pH). Микроорганизмдер TipniLndri орта кышкылдыгыньщ щекзп

кемарсулар
а шы ганда фер-
менттер есершен орта
Tyci
езгередь ал СО,тузшгенде ка
лыткы йпшде газ жиналады.1
Эндо ортасы.
100 мл залалсыздандырылган, балкытылган
ет-пептонды ага рта 5 мл суда еришген жене кайнатылган 1
г лактозаны косады. Бутан агарга косар алдьгаан 10 натрий
сульфатымен тусазденщртген, каныккдн спиртп ершндшщ
1 мл-н косады.
Органы жаксы араластырып Петри табакщасына куяды да
термостатга кургатып алады. Лактозаны кышкыл тузе ыдыра
тушы бактериялар (Bact.coli) кызыл колониялар тузе еседа, ал
лактозаны ыды ратушылар тусЫз колонияга жин алады.
Крректтк ортаны Me/idipAeiidipy.
Агарлы жэне желатин
косылган коректйс орталарды,
эеареее
анаэроб микробтар-
дын колониясын аныккеру максатында алдын-ала медщр-
ленддру керек. Бул ушш кейде тауык жумы рткдсын колда-
нады. Алдымен белокты (акуыз) сары уыздан ажыратады.
Белокка сондай мелшерде су косып, Ke
6
iri шъгккднша кат
ты шайкдп араластырады да оны 45-50 С коректйс ортага
косады. Белокты коспастан бурын орта кышкылдыгьш (pH)
7,0-7,3-ке жетюзедь Крспаны 100 С-та автоклавта кызды-
рады. Сонда белок уйыды да ортадагы баска заттар
тушрлерш адсобциялайды, ягни ездерше жабыстырып алады.
Макгамен сузедь Сонда орта дайын болады.
К ррект к ортанын кышкылдык. дэрежест аныктау.
(pH). Микроорганизмдер TipniLndri орта кышкылдыгыньщ
щекзп
керсетюштер! денгейшде гана иршийк ете алады.
Ортанын активта кышкыдцыгы оньщ курамьшдагы сутеп
ионыньщ санына байланысты. Бейтарап ортада, ягни сутеп
ионынъщ (Н~) саны гидроксил тобына (ОН ) тен болтанда,
61

рН-7, ал сшгш ортада pH 7-ден Ke
6
ipeK, кышкылды орта
да азырак. болады. Микроорганизмдерд1 ecipep алдынан
оган арналган коректйс ортанын pH керсеткйшн аныктап
алуга тура келедь Оны заводтарда шыгарылатын потен
циометр аспабымен жузеге асырады. pH аныктау техника-
сы потенциометрмен коса жбершетш арнаулы нускауда
толык, тусшйсп баянд алган.

жүктеу/скачать 5,63 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 161