35
Единицы сухого веса тоже обычно используются для приготовления
еды. Фунты используются в больницах или в офисах врачей.
Таблица № 5. Единицы температуры
Американская единица
(градусов по Фаренгейту)
Метрическая единица
(градусов по Цельсию)
0
0
-17,78
0
10
0
-12,22
0
20
0
-6,667
0
50
0
10
0
80
0
26,67
0
Единицы температуры обычно нужны, чтобы создать правильные
условия для хранения пищевых запасов, а еще для определения температуры
воздуха или тела.
По некоторым причинам в быту американцы были упрямые о
применении метрической системы. Как таблицы показали, трудно понять
причины, которые заставляют американцев отказываться употреблять
метрическую систему. Может быть, они не пользуются метрической системой
по высокомерию или по невежеству. Может быть, они не достаточно доверяют
метрической системе.
Бесспорно, слово, которое может описать американскую систему
измерений, — это слово ―приблизительный‖. Таблицы говорят о том, что
использование этой системы позволяет делать много ошибок. По этой
причине в настоящее время в Америке многие виды услуг и такие сферы, как
здравоохранение и наука, пользуются метрической системой вместо
американской системы.
