Курс лекций для студентов специальности -48 02 01 «Биотехнология» Минск 2014 034)
Характеристика бактериальных препаратов
жүктеу/скачать 1,87 Mb. Pdf көрінісі
|
Tehnologiya-mikrobnogo-sinteza-El--konspekt-lekcij (2)
| Характеристика бактериальных препаратов
Название Штамм бактерий Товарная форма Титр спор, млрд/г Спектр действия Бацитурин B. thuringiensis var. darmstadiensis 24 Паста 20 Вредители защищенно- го грунта: паутинный клещ, капустная белян- ка, личинки колорадско- го жука Энтобак- терин B. thuringiensis var. galleria Смачива- ющийся порошок 30 Листогрызущие чешуе- крылые: яблонная пло- дожорка, листовертки, пилильщик Инсектин B. thuringiensis var. insectus То же 30 Вредители леса: непа- реный шелкопряд, дубо- вая листовертка Битокси- бациллин B. thuringiensis var. thuringiensis То же 30 Тля, капустная совка, колорадский жук Технологические процессы получения энтомопатогенных препа- ратов различаются разновидностью применяемых штаммов бактерий Bacillus thuringiensis и, следовательно, видом синтезируемых токси- нов, условиями культивирования, титром накапливаемых в культу- ральной жидкости спор и кристаллов, способами концентрирования культуральной жидкости и формой выпускаемого препарата. Первые промышленные препараты выпускали в виде сухого по- рошка – высушенный концентрат КЖ с наполнителем. Применяют эти препараты главным образом в виде водных суспензий (сухой дуст расходуется в большем количестве). Основные недостатки су- хих препаратов: 106 – малая физическая стабильность рабочих суспензий; – недостаточная смачиваемость листьев и прилипаемость; – высокая чувствительность биоагента к воздействию солнечного света (УФ-лучи); – ограниченный срок хранения. Более совершенными товарными формами являются смачивающие- ся порошки (включают различные добавки) и стабилизированные пасты. В качестве добавок используют: – консервант (хлорид натрия – 10–20%, хлороформ – 0,4–0,5%); – наполнитель (каолин – 5–30%); – прилипатель (карбоксиметилцеллюлоза или желатин, казеин – до 10%); – смачиватель (поверхностно-активное вещество сульфанол – до 5%); – стабилизатор суспензии (сульфитно-спиртовая барда – до 20%); – защитные (от УФ-излучения) вещества (меласса, активирован- ный уголь – 2–3%). Для глубинного культивирования B. thuringiensis используют куку- рузно-глюкозную (0,7% глюкозы, 4% кукурузного экстракта) и дрож- жеполисахаридную (3% дрожжей, 1,5% кукурузной муки) среды. Дрожжеполисахаридная среда (ДПС) обеспечивает более высокий титр клеток в КЖ, но имеет ряд недостатков: – сильное вспенивание из-за большого количества дрожжей; – наличие нерасщепленных дрожжевых клеток, затрудняющих сепарацию; – низкий коэффициент использования питательных компонентов при высокой стоимости среды; – высокое содержание аминного азота (900–1300 мг/дм 3 ), приводя- щее к нарушению синхронности в развитии культуры, что увеличивает время ферментации (к концу ферментации в культуральной жидкости много вегетативных клеток, в которых не сформировались споры). Наиболее рациональным признано использование полусинтетиче- ских сред (табл. 10.2). Полусинтетические среды имеют более низкую стоимость, чем ДПС, обеспечивают эффективный рост и синхронное развитие культуры. Таблица 10.2 жүктеу/скачать 1,87 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|