Халықаралық бірліктің каталға қатынасы

Халықаралық бірліктің каталға қатынасы:

• Халықаралық бірліктің каталға қатынасы:
• 1 кат = 1 моль  с-1 = 60 моль  мин-1 = 60  106 мкмоль  мин-1 = 6  107 U,
• немесе:
• 1 U= 1 мкмоль  мин-1 =(1/60) мкмоль  с-1 =(1/60) мккат = 16,67 нкат.
• Сонымен, ферменттің 1 U  16,67 нкат.

• 20.09.23

Ферменттің белсенділігі 25°С темпе-ратурада, оптимальды рН пен субстраттың қанығу концентрациясынан үлкен концентрациясында өлшенуі тиіс.

• Ферменттің белсенділігі 25°С темпе-ратурада, оптимальды рН пен субстраттың қанығу концентрациясынан үлкен концентрациясында өлшенуі тиіс.
• Бұл жағдайда реакция жылдамдығы нөлінші реттік реакция болып табылады және тек фермент концентрациясына тәуелді болады.

• 20.09.23

Тәжірибелік жұмыс жасағанда ферменттердің активтілігін көрсету үшін жиі меншікті және молярлы белсенділік деген терминдерді қолданады.

• 20.09.23

• Тәжірибелік жұмыс жасағанда ферменттердің активтілігін көрсету үшін жиі меншікті және молярлы белсенділік деген терминдерді қолданады.
• Меншікті белсенділік – ол – 1 мг белокқа сәйкес келетін ферменттік белсенділіктің бірліктер саны (немесе 1 кг активті белокқа сәйкес катал саны).

Молярлы белсенділік (молярлық каталитикалық белсенділік 1 г-моль ферментке келетін катал санымен анықталады) – ол – айналым саны, яғни, бір уақыт аралығында бір фермент молекула-сымен өнімге айналатын субстрат моле-куласының саны.

• Молярлы белсенділік (молярлық каталитикалық белсенділік 1 г-моль ферментке келетін катал санымен анықталады) – ол – айналым саны, яғни, бір уақыт аралығында бір фермент молекула-сымен өнімге айналатын субстрат моле-куласының саны.
• Мысалы, эритроциттердің каталазасы 1 секундта 44000 асқын тотық молекуласын ыдыратады.

• 20.09.23