Литература для студентов Учебная литература для студентов медицинских вузов и медицинских

Энтерокиназа вырабатывается клетками слизистой оболочки кишки в неактив­
ной форме (киназоген), обеспечивает превращение неактивного фермента трипси- 
ногена в активный трипсин. Пептидазы обеспечивают дальнейший последователь­
ный гидролиз пептидов, начавшийся в желудке, до свободных аминокислот, кото­
рые всасываются эпителиоцитами кишечника и поступают в кровь.
В переваривании у г л е в о д о в также участвуют ферменты поджелудоч­
ной железы и кишечного сока: р
-амилаза, амило-1,6-глюкозидаза
, 
олиго-1,6
- 
глюкозидаза, мальтаза
(а-глюкозидаза), 
лактаза,
которые расщепляют по­
лисахариды и дисахариды до простых сахаров (моносахаридов) — глюкозы, 
фруктозы, галактозы, всасываемых эпителиоцитами кишки и поступающих 
в кровь.
Переваривание ж и р о в осуществляют 
панкреатические липазы
, расщеп­
ляющие триглицериды, и 
кишечная липаза
, обеспечивающая гидролитиче­
ское расщепление моноглицеридов. Продуктами расщепления жиров в ки­
шечнике являются жирные кислоты, глицерин, моноглицериды. В тонкой 
кишке происходит также п р о ц е с с в с а с ы в а н и я продуктов расщепле­
ния белков, жиров и углеводов в кровеносные и лимфатические сосуды. 
Кроме того, кишечник выполняет м е х а н и ч е с к у ю ф у н к ц и ю : протал­
кивает химус в каудальном направлении. Эта функция осуществляется бла­
годаря перистальтическим сокращениям мышечной оболочки кишечника. 
Э н д о к р и н н а я ф у н к ц и я , выполняемая специальными секреторными 
клетками, заключается в выработке биологически активных веществ — 
серо­
тонина, гистамина, мотилина, секретина, энтероглюкагона, холецистокини
- 
на, панкреозимина, гастрина
и 
ингибитора гастрина.

жүктеу/скачать 31,79 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: