Мақалада қонақ үй қызметін жақсартудың өзекті мәселелері қарастырылған
жүктеу/скачать 85 Kb.
|
гылыми зерттеу класс
- Бұл бет үшін навигация:
- Қолданылған әдебиеттер тізімі
| Қорытынды:
Жоғарыда айтылғандардан көріп отырғаныңыздай, сапалы қызмет көрсету мәселелері қызмет көрсетілетін қонаққа да, қонақ үй кәсіпорнының басшысына да маңызды. Сапа-бұл адам мен қоғамның жұмыс істеуі мен дамуының экономикалық және әлеуметтік негізін анықтайтын категориялардың бірінің негізі. Кездейсоқ факторлар сапаға әсер етуі мүмкін, бірақ қызмет көрсету жүйесін жетілдіру арқылы бұл кедергіні шектеуге болады. Біріншіден, адам факторы қонақжайлылық саласында үлкен рөл атқарады. Сондықтан бірыңғай корпоративтік рухты, бірыңғай корпоративтік мәдениетті қалыптастыру және қызметкерлердің бірлігін қамтамасыз ету маңызды. Сондай-ақ қызметкерлердің жеке мәдениетін арттыру, сервистік өзара іс-қимыл мәдениетін және кәсіби дағдыларды меңгеру бойынша тренингтер өткізу қажет. Қызмет көрсету сапасының аталған негіздерін сақтай отырып, қонақжайлылық индустриясындағы қызмет көрсетуді жақсартуға болады және жақсарту қажет. Бұл шын мәнінде қонақжайлылық индустриясының негізгі аспектілері, қызмет көрсету саласының негізгі компоненттері. Қазіргі қоғам күн сайын өзгеріп отырады және онымен бірге өмірдің барлық салаларына, соның ішінде қонақ үйге қойылатын талаптар да өзгеруде. Сапалы қызмет көрсету және соның салдарынан қонақжайлылық саласының тиімді жұмыс істеуі, оны жетілдіру - қазіргі заманғы экономиканы дамытудың кепілі. Қолданылған әдебиеттер тізімі: Раева Р.А. «Гостиничный бизнес: пути становления и развития», Издательство университет «Туран», Алматы: 2011ж.- 46б. С. Медлик, Х. Инграм «Гостиничный бизнес». М: 2010ж. 114 б. Браймер Р.А. «Основы управления в индустрии гостеприимства». М.: 2010ж. – 176 б. Жунусбекова Б.Б. «Организация туризма и гостиничного бизнеса в Республике Казахстан». Алматы: 2012ж – 98 б. Бесекей Е. Қонақ үй бизнесі. Алматы, 2012. Мазбаев О.Б., Омаров Қ.М. Қонақ үй шаруашылығы – Алматы, 2007. Барлықов Е.К., Оңаев Б.Т. Сервистік қызмет – Алматы, 2013. жүктеу/скачать 85 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|