Мазмұнын жаңарту мәселелері Республикалық on-line конференцияның материалдары

95 
 
1993. - 192 б. 
2.
 
Мeндeшeв  C.  Нaциoнaльнo  –  тeрритoриaльнoe  рaзмeживaниe  Cрeднeй 
Aзии и Киргизcкaя Coвeтcкaя Coциaлиcтичecкaя Рecпубликa. //Coвeтcкaя cтeпь. 
1924. 14 ceнтябрь. 
3.
 
Вaрeйкиc И., Зeлинcкий И. Нaциoнaльнoe – гocудaрcтвeннoe рaзмeживaниe 
Cрeднeй Aзии. - Тaшкeнт, 1924. - 213 c. 
4.
 
Мaймaқoв Ғ. Қaзaқ жeрi тұтacтығының қaлыптacуы.–Aлмaты, 2005.–206 б.  
5.
 
Мәшiмбaeв C.Пaтшaлық Рeceйдiң oтaрлық caяcaты. Aлмaты, 1994. – 159 б. 
6.
 
Acылбeкoв  М.Х.,  Гaлиeв  A.Б.  Coциaльнo-дeмoгрaфичecкиe  прoцeccы  в 
Кaзaхcтaнe (1917-1980). Aлмaты, 1991. C.41-43. 
7.
 
Қaзaқcтaн тaрихы. 4 Т. – Aлмaты: Aтaмұрa, 2010. – 725 б. 
 
 
ВООРУЖЕННЫЕ СИЛЫ КАЗАХСТАНА –
 
НАДЕЖНЫЙ 
 
ОПЛОТ ГОСУДАРСТВА
 
 
Карпиков М. К., 
преподаватель гуманитарно-юридического  
колледжа КазГЮУ 
 
Сегодня Казахстан - состоявшееся молодое государство, страна с большим 
геополитическим  значением.  И  самое  главное,  наша  страна  имеет  огромный 
потенциал  и  перспективы  развития.  Межнациональное  согласие  является 
краеугольным 
камнем 
всеобъемлющей 
безопасности, 
стабильности, 
поступательного  экономического,  политического,  социокультурного  и 
духовного развития Казахстана. Живя в мире и согласии, мы часто не придаем 
особого  значения  таким обычным  событиям  в  нашей  жизни,  как  возможность 
учиться, издавать книги, смотреть телепередачи, читать газеты на языке своей 
национальности.  Это  реалии  Казахстана  –  страны,  где  каждому  представлены 
равные  возможности.  Толерантность,  диалог  культур,  поликультурность, 
глобальность ныне в большей степени, чем когда бы то ни было в истории – не 
просто  отвлеченные  философские  понятия,  а  практическое  условие  развития 
формы  межэтнических  и  межконфессиональны  отношений.  Это  предполагает 
необходимость  формирования  у  граждан,  и  прежде  всего  у  подрастающего 
поколения,  высоких  нравственных,  морально-психологических  и  этических 
качеств, 
среди 
которых 
большое 
значение 
имеет 
патриотизм, 
гражданственность,  ответственность  за  судьбу  Отечества  и  готовность  к  его 
защите. Быть гражданином и патриотом своей Родины, значит, иметь активную 
гражданскую  позицию,  грамотно  пользоваться  своими  правами,  честно  и 
добросовестно  исполнять  свои  обязанности.  Быть  трудолюбивым  для 
поддержания  достойного  уровня  собственной  жизни  и  заботиться  о  тех,  кто 
нуждается  в  твоей  помощи  и  защите,  ощущать  свою  ответственность  и 
сопричастность к прошлому, настоящему и будущему своей страны. Огромные 
изменения,  происшедшие  в  последние  годы,  новые  проблемы,  связанные  с 

96 
 
воспитанием  подрастающего  поколения,  обусловлено  переосмыслением 
сущности  патриотического  воспитания,  его  места  и  роли  в  общественной 
жизни.  Патриотическое  воспитание  выступает  неотъемлемой  частью  всей 
деятельности в Республике. Основная цель, которую ставит Глава государства в 
своем  Послании  –  это  то,  что  к  2050  году  наша  страна  должна  войти  в 
тридцатку самых развитых государств мира. В Казахстане объявлена новая  
экономическая  политика,  Нурсултан  Назарбаев  назвал  ее  «Нурлы  жол». 
Президент  страны  Нурсултан  Назарбаев  в  своем  Послании  поставил  четкие  и 
достижимые  цели,  еще  раз  продемонстрировав  глобальный  подход,  глубину 
мышления  и  политическую  дальновидность.  В  Послании  Н.А.Назарбаева 
получила  обоснование  ключевая  идея  консолидации  наших  устремлений  и 
усилий, нашего неустанного труда – Мәңгілік Ел.  
Геополитическое  положение  Казахстана,  находящегося  на  пересечении 
торговых  и  транспортно  -  коммуникационных  потоков  Европы  и  Азии, 
богатейшие  природные  ресурсы  страны  дают  значительные  преимущества  в 
области  развития  международного  и  регионального  сотрудничества.  В  то  же 
время неравномерность распределения природных ресурсов, увеличивающийся 
разрыв  между  развитыми  и  развивающимися  странами,  экономическая 
экспансия,  различия  в  подходах  к  социально  -  политическому  устройству 
государств  и  другие  негативные  аспекты  глобализации  могут  способствовать 
обострению  межгосударственных  противоречий,  при  разрешении  которых 
возможно использование военных и иных силовых средств. Увеличение числа 
государств,  обладающих  ядерным  оружием,  и  так  называемых  "пороговых" 
стран  кардинальным  образом  меняет  расстановку  сил  в  мире,  нарушая  в 
определенной  степени  сложившуюся  систему  международной  безопасности. 
Это  требует  выработки  принципиально  новых  подходов  для  противодействия 
возможным  угрозам,  в  том  числе  совместно  с  основными  глобальными 
центрами  силы.  Объектами  воздействия  могут  стать  важные  экономические  и 
военные центры, гражданское население, национальные символы, что повлечет 
за собой дестабилизацию ситуации не только в отдельных государствах, но и в 
регионе  в  целом.  В  этих  условиях  ключевыми  целями  в  сфере  обеспечения 
военной безопасности Казахстана являются укрепление мира, международной и 
региональной  безопасности,  стабильности,  защита  на  коллективной  основе 
независимости,  территориальной  целостности  и  суверенитета  государства. 
Приоритет  в  достижении  этих  целей  отдается  политическим  мерам  и 
превентивной  дипломатии.  Наряду  с  этим  сохраняется  востребованность 
военно- оборонительных компонентов.. 
Анализ  военно-политической  обстановки  предполагает,  что  основными 
угрозами военной безопасности Республики Казахстан могут быть:  
Внешние: 
-
 
политическая  нестабильность,  недостаточное  развитие  государственных 
институтов в сопредельных странах;  
-
 
вооруженные  провокации,  территориальные  претензии  к  Республике 
Казахстан;  

97 
 
-
 
вмешательство  во  внутренние  дела  Республики  Казахстан  со  стороны 
иностранных государств или организаций;  
-
 
расширение влияния военно - политических организаций и союзов в ущерб 
военной безопасности Республики Казахстан;  
-
 
наличие вблизи границ Казахстана очагов вооруженных конфликтов;  
-
 
осуществление отдельными государствами программ по созданию оружия 
массового  уничтожения  и  средств  его  доставки,  незаконное  распространение 
оборудования, технологий и компонентов, используемых для его производства, 
а также технологий двойного назначения;  
-
 
демонстрация военной силы, наращивание группировок войск, ведущие к 
нарушению  сложившегося  баланса  сил  вблизи  границ  Казахстана  и 
дружественных ему государств;  
-
 
деятельность  международных  радикальных  группировок,  усиление 
позиций религиозного экстремизма в сопредельных странах;  
Внутренние: 
-
 
насильственные  действия,  направленные  на  изменение  конституционного 
строя;  
-
 
противоправная  деятельность  экстремистских,  националистических, 
религиозных,  сепаратистских  и  террористических  движений,  организаций  и 
структур,  нарушающая  единство  и  территориальную  целостность  Республики 
Казахстан, внутриполитическую стабильность в стране;  
-
 
планирование,  подготовка  и  осуществление  действий,  направленных  на 
дезорганизацию  функционирования  центральных  органов  государственной 
власти, нападение на государственные и другие жизненно важные объекты;  
-
 
создание,  оснащение,  подготовка  и  функционирование  незаконных 
вооруженных формирований;  
-
 
незаконное распространение на территории Республики Казахстан оружия, 
боеприпасов, взрывчатых и других средств, которые могут быть использованы 
для диверсий, террористических актов, иных противоправных действий;  
-
 
организованная  преступность,  контрабандная  и  иная  противозаконная 
деятельность  в  масштабах,  угрожающих  экономической  и  политической 
стабильности в Республике Казахстан. 
Казахстан  рассматривает  обеспечение  своей  военной  безопасности  в 
контексте  развития  демократического,  правового  государства,  осуществления 
социально  -  экономических  и  политических  реформ,  утверждения  принципов 
равноправного  партнерства,  взаимовыгодного  сотрудничества,  добрососедства 
в 
международных 
отношениях, 
последовательного 
формирования 
всеобъемлющей  системы  международной  безопасности,  сохранения  и 
укрепления мира в регионе. Казахстан будет широко использовать инструмент 
партнерства и сотрудничества, диалог и свои связи с другими государствами и 
международными  организациями,  активно  участвуя  в  формировании 
миропорядка  и  решении  вопросов  предотвращения  военных  конфликтов,  а  в 
случае их возникновения - разрядки конфликтных ситуаций на ранних стадиях 
их  развития.  В  деле  предотвращения  военных  конфликтов,  укрепления 

98 
 
международной безопасности и стабильности Республика Казахстан на основе 
норм  международного  права  сотрудничает  с  государствами  в  форматах: 
Организации  Объединенных  Наций,  Содружества  Независимых  Государств, 
Совещания по взаимодействию и мерам доверия в Азии, Организации Договора 
о  коллективной  безопасности,  Шанхайской  организации  сотрудничества, 
Организации  Североатлантического  договора  (в  рамках  Индивидуального 
плана  действий  партнерства  и  программы  "Партнерство  во  имя  мира"), 
Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе.  
В  силу  ряда  объективных  обстоятельств  и  сохранения  потенциальных 
военных  угроз  укрепление  обороноспособности  страны  остается  одной  из 
актуальных  задач  государства.  Поэтому  наличие  высокопрофессиональной 
армии,  оснащенной  современным  вооружением  и  техникой  по  мировым 
стандартам,  является  одним  из  условий  надежной  защиты  жизни.  Наши 
Вооруженные Силы способны защитить государство от внешних и внутренних 
угроз. 
 
 
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
 
 
Касенова Гульбарам Сарсенбаевна, 
Зав отделением специальности 
«Организация питания» ГККП  
«Многопрофильный колледж»  
акимата г. Астаны, kassenova_g@mail.ru  
 
«Мәңгілік  Ел»  –  это  наша  ответственность  перед  поколениями  народа 
Казахстана,  наша  стратегия  развития  достойного  и  великого  Казахстана, 
которая  сейчас  перед  нами  поставлены  задачи  на  десятилетия  вперед,  а  это 
значит  у  нашей  страны  большое  будущее.  Президентом  в  первую  очередь 
ставятся  и  рассматриваются  самые  насущные  вопросы  образования,  науки, 
здравоохранения  и  социальной  защиты  казахстанцев,  ставятся  вопросы 
воспитания молодежи, принятия Патриотического акта «Мәңгілік ел».  
В  «Плане  нации  -  100  шагов  по  реализации  пяти  институциональных 
реформ»,  в  главе  IV.Идентичность  и  единство;  статьях  85  по  89  шаги 
посвящены  идее  «Мәңгілік  Ел»  в  виде  задачи  по  созданию  проекта 
патриотического  акта  и  задачи  внедрения  ценностей  «Мәңгілік  Ел»  в 
действующие учебные программы школьного образования.  
"Мы,  казахстанцы,  единый  народ!  И  общая  для  нас  судьба  -  это  наш 
Мәңгілік  Ел,  наш  достойный  и  великий  Казахстан!  "Мәңгілік  Ел"  –  это 
национальная идея нашего общеказахстанского дома, мечта наших предков. За 
годы  суверенного  развитиястраны  созданы  главные  ценности,  которые 
объединяют  всех  казахстанцеви  составляют  фундамент  будущего  нашей 
страны.  
Во-первых: это независимость Казахстана и Астана.  

99 
 
Во-вторых: национальное единство, мир и согласие в нашем обществе.  
В третьих: это светское общество и высокая духовность.  
В  четвертых:  экономический  рост  на  основе  индустриализации  и 
инноваций. В пятых: это общество всеобщего труда.  
В шестых: общность истории, культуры и языка. 
В  седьмых:  это  национальная  безопасность  и  глобальное  участие  нашей 
страны  в  решении  общемировых  ирегиональных  проблем.  Благодаря  этим 
ценностям  мы  всегда  побеждали,  укрепляли  нашу  страну,  множили  наши 
великие  успехи.  В  современных  условиях  особую  значимость  приобретает 
гражданско-патриотическое  воспитание  обучающихся,  возрастает  роль 
организаций  образования  в  воспитании  юных  граждан  Республики  Казахстан. 
Педагогические  усилия  должны  быть  направлены  на  то,  чтобы  вырастить 
человека творческого и талантливого, любящего родных и близких, свой народ, 
свою Родину, настоящего гражданина своей страны.  
Также  нужно  сохранить  национальные  особенности  и  традиции  в 
казахской  национальной  кухне.  Основу  ее  издавна  составляют  продукты 
животноводства – мясо и молоко. Позже, с развитием земледелия, казахи стали 
употреблять мучные продукты. 
В  казахской  национальной  кухне,  как  в  зеркале,  отразилась  душа  народа,  его 
история,  обычаи  и  традиции.  С  давних  пор  наиболее  отличительной  чертой 
казахского  народа  было  гостеприимство.  Дорогого  гостя  радушно  встречали, 
усаживали  на  самое  почетное  место,  угощали  лучшим,  что  было  в  доме.  В 
первую очередь гостю подавали кумыс, шұбат или айран, затем - чай с молоком 
или  сливками,  бауырсаками,  изюмом,  ірімшіком,  кұртом.  Затем  следовали 
закуски из конины или баранины-қазы, шұжұқ, жал, жая, сүр-ет, карта, қабырга. 
На любом столе обязательно были лепешки из пшеничной муки. 
Украшением  любого  дастархана  и  наиболее  излюбленным  блюдом  у 
казахов всегда считалось мясо по-казахски. Отварное мясо обычно подавалось 
большими неразделанными кусками. Хозяин резал мясо, угощая каждого гостя 
лакомыми  кусочками:  тазовые  кости  и  голень  отдавал  почетным  старикам, 
грудинку  -  зятю  или  невестке,  шейный  позвонок  -  девушкам  и  т.д.  Самому 
почетному  гостю  хозяин  преподносил  приготовленную  особым  способом 
голову  барана.  Гость  должен  был  разделить  голову  между  присутствующими, 
соблюдая  определенный  ритуал,  в  котором  сказывался  древний  обычай 
уважительного  отношения  к  гостям,  старикам,  детям,  близким  и  дальним 
родственникам. 
Ароматное  мясо  едят  с  тонко  раскатанными  и  отваренными  кусочками 
теста.  Прекрасным  дополнением  к  блюду  служит  насыщенный  ароматный 
мясной  бульон  -  сорпа,  который  подается  обычно  в  пиалах.  В  конце  трапезы 
подают кумыс, за которым вновь следует чай. В наше время застолье во многом 
изменило  формы,  но  не  утратило  древних  законов  гостеприимства.  Напротив, 
границы его раздвинулись: за сегодняшним дастарханом собираются не только 
казахи,  но  и  многочисленные  гости,  живущие  в  большой  многонациональной 
республике  -  русские,  татары,  украинцы,  узбеки,  немцы,  уйгуры,  дунгане, 

100 
 
корейцы... Прожив рядом с казахами не одно десятилетие, делясь с ними горем, 
хлебом  и  радостью,  братские  народы  не  могли  не  оказать  влияние  на 
кулинарное  мастерство,  быт  и  культуру  казахского  народа,  заимствовав 
одновременно лучшие из его культуры и быта. 
Современная  казахская  кухня  включает  в  себя  не  только  традиционные 
казахские  блюда,  но  и  полюбившиеся  блюда  узбекской,  уйгурской,  русской, 
татарской,  корейской  и  других  кухонь.  Именно  поэтому  в  современной 
казахской  кулинарии  при  сохранении  чисто  национальных  черт  нетрудно 
заметить интернациональные черточки. 
Во  многом  изменился  набор  продуктов,  из  которых  сегодня  готовится 
пища. Если за многовековую историю казахский народ накопил огромный опыт 
обработки  и  приготовления  мясной  и  кисломолочной  продукции,  то 
современная жизнь пополнила этот ассортимент блюдами из овощей, фруктов, 
рыбы, морских продуктов, печеными, мучными изделиями и сладостями.И все-
таки наиболее популярным продуктом в казахской национальной кухне было и 
остается мясо. 
Мясо  -  основа  большинства  блюд,  именно  мясные  продукты  украшают 
любой  дастархан,  по  обилию  мясных  блюд  судят  о  богатстве  и  разнообразии 
праздничного стола. 
КУЫРДАК (КАЗАХСКАЯ ПОДЖАРКА) Нашинкованный репчатый лук 
и  субпродукты  (легкое,  печень  и  сердце),  нарезанные  мелкими  кусочками, 
обжарить  с  курдючным  салом.  Добавить  немного  бульона,  соль,  перец  и 
тушить  до  готовности.  Это  блюдо  можно  готовить  также  из  говядины, 
баранины  или  конины.  Легкое  170,  печень  (говяжья)  110,  сердце  60,  сало 
курдючное 90, лук репчатый 40, перш 0,5. 
КУЙРЫК-БАУР  (ПЕЧЕНКА  С  КУРДЮЧНЫМ  САЛОМ)  Курдючное 
сало  разрезать  на  большие  куски,  положить  в  кастрюлю,  залить  холодной 
водой,  дать  быстро  закипеть  и  варить  15  минут  при  слабом  кипении.  Затем 
положить  печенку,  добавить  соль,  перец  и  варить  до  готовности,  после  чего 
печенку  и  сало  охладить  и  нарезать  тонкими  ломтиками.  На  каждый  ломтик 
печенки  положить  кусочек  курдючного  сала.  Гарнир  -  помидоры,  огурцы, 
горошек  и  лук.  Подать,  посыпав  зеленью.  Печенка  145,  сало  курдючное  50, 
зеленый горошек 25, огурцы соленые 30, помидоры 30, лук зеленый 10, перец 
0,05, зелень. 
ЖАЯ  5  кг.  жая,  125  г.  соли.  Для  приготовления  жая  используют 
тазобедренную  часть  конины.  Снимают  верхний  мышечный  слой  с  жиром 
толщиной  не  более  10  сантиметров.  Куски  мяса  солят  сухим  посолом, 
укладывают в кастрюлю для просаливания. Просолившееся мясо просушивают, 
вялят,  коптят  и  варят  по  типу  жала.  Перед  подачей  на  стол  тонко  нарезают  и 
украшают зеленью. 
ЖАЛ  5  кг.  жала,125  г.  соли.  Жал  -  продолговатое  отложение  жира  в 
подгривной  части  конской  шеи.  Его  срезают  с  тонким  слоем  мяса,  натирают 
сухой  посолочной  смесью  и  укладывают  в  кастрюлю  для  просаливания. 
Просолившийся  жал  просушивают  в  течение  10  часов.  Жал  можно  вялить  и 

101 
 
коптить. Перед варкой жал вымачивают в холодной воде, варят на медленном 
огне не менее 2 часов.  Подают на стол как  в горячем, так и в холодном виде, 
нарезая пластиками. Украшают кольцами лука. 
КАРТА 1 карта, соль, зеленый перец или укроп - по вкусу. Толстую часть 
прямой  кишки  хорошо  промывают,  не  снимая  жира,  затем  аккуратно 
выворачивают  наизнанку,  чтобы  жир  оказался  внутри,  еще  раз  промывают  и 
завязывают с обоих концов. Карту также можно вялить и коптить. Для вяления 
карту  посыпают  мелкой  солью  и  выдерживают  в  прохладном  месте  1-2  дня, 
затем просушивают. Коптят не менее суток, затем сушат 2-3 дня. Варят карту 
не  менее  2  часов  на  медленном  огне,  предварительно  хорошо  промывают. 
Перед  подачей  на  стол  режут  кольцами,  украшают  зеленым  перцем  или 
укропом.  
СУР-ЕТ  (ВЯЛЕНОЕ  МЯСО)  5  кг  конины,  200  соли.  Мякоть  конины 
освобождают  от  сухожилий,  хрящей  и  жира  и  нарезают  на  куски 
прямоугольной  формы  весом  0,5-1  кг.  и  солят.  Выдерживают  в  прохладном 
месте  5-7  суток.  Просушивают  в  течение  10-12  часов.  Коптят  сур-ет  по  типу 
жала и жая. Употребляют только в вареном виде. Перед варкой вымачивают в 
холодной воде, варят до готовности не менее 2 часов на медленном огне. Перед 
подачей на стол тонко режут, украшают кольцами лука и зеленью.  
БАУРСАКИ Для теста: 3 пиалы муки,10 гдрожжей, 0,6 пиалы воды, 0,7 
пиалы молока, 2 яйца,30 г. маргарина, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка 
сахара. Для жарения: 1-2 пиалы жира. Тесто с добавлением всех компонентов 
приготавливается  опарным  способом.  Готовое  тесто  разделывают  на  жгуты, 
нарезают  на  кусочки  длиной  3-3,5  сантиметра,  дают  ему  расстоятся  15-20 
минут и жарят в раскаленном жире. 
ШИ БАУРСАК (БАУРСАКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА) 2 пиалы муки, 
0,5 чайной ложки пищевой соды, 5 яиц, чуть больше 1 пиалы воды или молока, 
1 чайная ложка соли. Для жарения: 1-2 пиалы жира. Из муки, яиц, соды, соли и 
молока замешивают тесто, тонко раскатывают, нарезают в длину и обжаривают 
в горячем жире. 
ДОМАЛАК БАУРСАК Для теста: 2 пиалы творога, 1 пиала муки, 3 яйца, 
2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка 
соли, 1 пиала сметаны, 1 пиала сахарной пудры. Для жарения: 0,5 пиалы жира. 
Творог протирают через сито, добавляют яйца, сахар, соль, муку, растопленное 
масло и замешивают тесто. Раскатывают в жгуты толщиной с палец и нарезают 
кусочками по 20-25 г. Отваривают в кипятке до полуготовности, откидывают на 
сито, дают воде стечь. Панируют в муке и обжаривают в раскаленном жире до 
золотисто-коричневатого цвета. Перед подачей на стол выкладывают на блюдо, 
поливают сметаной, посыпают сахарной пудрой. 
КЕСПЕ  БАУРСАК  3  пиалы  муки,  1  толовая  ложка  дрожжей,  1  чайная 
ложка  соли,  1  столовая  ложка  сахара,150  гкурдючного  сала,  около  1  пиалы 
воды, 2 столовые ложки сахарной пудры. Тесто замешивают, как для таба-нан, 
только  мягче.  Раскатывают  и  нарезают  на  полоски  весом  по  110-155  г, 
раскатывают  в  палец  толщиной  и  закручивают  в  жгуты.  Концы  жгутов 

102 
 
соединяют.  Своеобразные  вертушки  обжаривают  в  раскаленном  жире, 
посыпают сахарной пудрой. 
ШЕЛПЕК 4-5 пиал пшеничной муки, 1 пиала айрана или сырого молока, 
2  столовые  ложки  топленого  масла,  2  столовые  ложки  сметаны.  20-30 
гдрожжей,  0,5  пиалы  воды,  1  чайная  ложка  сахара,  2  пиалы  растительного 
масла. Тесто замешивают, как на баурсаки, разделывают на небольшие кусочки, 
раскатывают их в лепешки и обжаривают в раскаленном жире до золотистого 
цвета. 
САЛМА-НАН Для теста: 2,5 пиалы пшеничной муки, 0,5 пиалы воды. 1 
яйцо, 1 чайная ложка соли, 4-5 столовых ложек сливочного масла. Для варки: 4-
5 пиал бульона или воды. Пресному тесту дают расстоятся минут 15-20, затем 
раскатывают  в  тонкий пласт  и нарезают  его  на  небольшие  четырехугольники. 
Отваривают их в кипящей воде или бульоне до готовности. Перед подачей на 
стол поливают растопленным сливочным маслом. 

жүктеу/скачать 2,23 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: