Работа на занятии Задание 1. Рассчитать биологический, эксплуатационный запас и объем
ежегодных заготовок по выбранным растениям.
Задание 2. Составить инвентаризационную ведомость зарослей лекар-
ственных растений обследованного массива.
Задание 3. Составить проект инструкции и дать рекомендации по рацио-
нальной заготовке лекарственного растительного сырья.
БЛОК ИНФОРМАЦИИ Расчет величины эксплуатационного запаса и возможных объемов ежегодных заготовок При определении урожайности учитывается сырье всех товарных экзем-
пляров, но при заготовке некоторую их часть оставляют для восстановления
зарослей. Поэтому иногда за эксплуатационный запас следует вести по нижнему
пределу урожайности. В некоторых случаях эксплуатационный запас сырья
условно принимают равным 85 % от величины биологического запаса.
Величина эксплуатационного запаса сырья показывает, сколько сырья
можно заготовить при однократной эксплуатации заросли. На многочисленных
примерах доказано, что ежегодная заготовка на одной и той же заросли допу-
стима лишь для растений, у которых используют плоды. В таком случае, сум-
марная величина эксплуатационного запаса плодов на всех зарослях равна воз-
можному объему ежегодных заготовки. В остальных случаях, чтобы рассчитать
ВОЕЗ, необходимо знать, за сколько лет после проведения заготовок популяция
(заросль) восстанавливается. В настоящее время имеются достаточно точные
экспериментальные данные о сроках восстановления сырья лишь некоторых
видов растений. Для остальных видов продолжительность этого периода еще не
установлена, и можно лишь ориентировочно наметить для них периодичность
заготовок:
для соцветий и надземных органов (травы) однолетних растений – 1 раз в 2
года;
для надземных органов многолетних растений – 1 раз в 4-6 лет;
для подземных органов большинства многолетних растений – не чаще 1 раза
в 15-20 лет.
При этом в северных районах и неблагоприятных условиях местообитания
следует брать максимальную продолжительность периода восстановления. Та-
ким образом, количество сырья, которое можно заготавливать ежегодно на
данной территории без ущерба для заросли и есть
