Методические указания к выполнению лабораторной работы по дисциплинам «Микробиология»



Pdf көрінісі
бет15/19
Дата06.01.2022
өлшемі469,16 Kb.
#13431
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19
Байланысты:
cultivation

6. Культивирование микроорганизмов 

Аэробные  микроорганизмы  можно  культивировать  (выращивать) 

на поверхности жидких и плотных сред – поверхностное культивирова-

ние  или  внутри  жидкой  питательной  среды – глубинное  культивирова-

ние. При поверхностном культивировании кислород поступает в клетки 

микроорганизмов  непосредственно  из  воздуха,  поэтому  важно  увели-

чить  площадь  соприкосновения  среды  с  воздухом.  Для  этого  среды 

наливают тонким слоем в посуду с широким дном – чашки Петри, кол-

бы  Виноградского,  матрасы.  Посев  на  плотные  питательные  среды  ис-

пользуют для получения изолированных колоний и определения чисто-

ты культуры. В случае если в исследуемом материале содержание мик-

роорганизмов незначительное, то посев проводят на жидкие среды обо-

гащения.  Для  увеличения  поверхности  соприкосновения  питательной 



14 

среды с кислородом воздуха в глубинном культивировании используют 

качалки (шейкеры), обеспечивающие встряхивание или вращение колб, 

пробирок. Чем больше частота вращения, тем больше соприкосновение 

среды с воздухом и выше насыщение ее кислородом. 

Существуют  два  режима  культивирования  микроорганизмов  в 

жидкой питательной среде: периодическое и непрерывное (проточное). 

В  случае  периодического  культивирования  после  инокуляции  среды  в 

нее  не  добавляют  и  из  нее  не  удаляют  какие-либо  компоненты,  кроме 

газовой фазы 

Посев – один из стационарных методов культивирования микроор-

ганизмов  на  питательных  средах,  применяемый  для  культурально-

морфологической диагностики в медицинской микробиологии, а также 

для исследования биохимических и биологических свойств в различных 

биотехнологических целях. В зависимости от содержания исследуемых 

бактерий в образце, проводят посев на плотные питательные среды (для 

получения  изолированных  колоний  и  определения  чистоты  культуры). 

Если  в  исследуемом  материале  содержание  микроорганизмов  незначи-

тельное, то посев проводят на жидкие среды обогащения.  



15 



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет