11 Влияние производственных ядов на здоровье человека, профилактика могут снижать иммунобиологическую сопротивляемость организма, - способствовать развитию таких
болезней, как катар верхних дыхательных путей, туберкулез, заболевания почек, сердечно-сосудистой
системы и др. - вызывать аллергические заболевания (бронхиальная астма, экзема ,и др.)
12.Свойства воды, оценка качества питьевой воды. При установлении норм хозяйственно-питьевых вод принимается во внимание минерализация (сухой остаток), содержание макро- и микрокомпонентов, физические свойства воды и ее санитарное состояние. К питьевой воде предъявляются следующие требования:
1) она должна быть прозрачной, бесцветной, освежающего вкуса и без запаха;
2) присутствие веществ, растворенных обычно в природной воде, не должно превышать некоторых пределов;
3) содержание вредных для здоровья человека веществ (меди, свинца, мышьяка и пр.) не должно превышать установленных для этих компонентов значений;
4) вода должна быть свободной от болезнетворных микроорганизмов
Основное требование к физическим свойствам воды - отсутствие неприятного запаха и вкуса. Отрицательным свойством воды является наличие у нее цвета, появляющегося обычно вследствие примеси гумусовых веществ. Для городского водоснабжения воду с цветностью выше 30° (по платиново-кобальтовой шкале) очищают введением в нее небольших количеств сернокислого алюминия и извести. Однако в северных районах пьют воду и при значительно большей цветности, хотя вода имеет неприятный болотный привкус.
Вкусовые качества воды определяются прежде всего количеством и качеством растворенных в ней солей
13 Нормы физиологической и гигиенической потребности в воде, роль воды в распространении инфекционных и паразитарных заболеваний У здорового человека в условиях обычных температур и легкой физической нагрузки физиологическая потребность в воде составляет 2,5-3,0 литра в сутки.
Суточная потребность взрослого человека в воде – 30-40 грамм на 1 кг веса тела.
Через воду могут передаваться вирусы инфекционного гепатита, полиомиелита, бруцеллеза,
Водным путем могут распространяться паразитарные болезни, вызываемые животными паразитами (амебами, гельминтами и др.). Вода как фактор распространения инфекционных заболеваний:
Водным путем могут передаваться возбудители многих заболеваний, наиболее часто — кишечных инфекций (холеры, брюшного тифа, паратифа, дизентерии). Установлена роль водного фактора в распространении вирусов — возбудителей инфекционного гепатита, полиомиелита, энтеровирусов (болезнь Коксаки А и В) ив меньшей степени аденовирусов (бассейновые конъюнктивиты).
