Номенклатура және изомерия Осы екі топтағы қосылыстардың номенклатурасы әртүрлі тәсілдермен құрастырылған
Кейбір альдегидтердің тривиалды атаулары және қайнау температуралары
жүктеу/скачать 1,97 Mb.
|
10 дәріс 2 бөлім
- Бұл бет үшін навигация:
- Қалпына келтіру реакциялары.
- Тотығу реакциялары.
| Кейбір альдегидтердің тривиалды атаулары және қайнау температуралары.
Физикалық және химиялық қасиеттері Физикалық қасиеттері. Альдегид немесе кетон молекуласында көміртек атомымен салыстырғанда оттегі атомының электр терістігінің жоғарылығына байланысты $ C \u003d O $ байланысы $ density $ байланысының электрон тығыздығының оттекке ауысуына байланысты қатты поляризацияланады: Альдегидтер мен кетондар - оттегі атомында электрон тығыздығы артық полярлы заттар. Бірқатар альдегидтер мен кетондардың (формальдегид, ацетальдегид, ацетон) төменгі мүшелері суда шексіз ериді. Олардың қайнау температуралары сәйкес спирттерге қарағанда төмен. Бұл альдегидтер мен кетондардың молекулаларында спирттерге қарағанда жылжымалы сутек атомдары болмайтындығынан және олар сутектік байланыстың арқасында ассоциация түзбейтіндігімен байланысты. Төменгі альдегидтердің өткір иісі болады; құрамында төрт-алты көміртек атомы бар альдегидтердің жағымсыз иісі бар; жоғары альдегидтер мен кетондар гүл хош иісіне ие және парфюмерияда қолданылады. Химиялық қасиеттері Молекулада альдегид тобының болуы альдегидтерге тән қасиеттерді анықтайды. Қалпына келтіру реакциялары. Сутекті қосу альдегид молекулаларына карбонил тобындағы қос байланыс кезінде болады: Альдегидтерді гидрлеу өнімі бастапқы спирттер, кетондар екінші реттік спирттер. Сонымен, ацетальдегидті никель катализаторында гидрлеу кезінде этил спирті түзіледі, ацетонды гидрлеу кезінде - пропанол-2: Альдегидтерді гидрлеу - қалпына келтіру реакциясы, карбонил тобының көміртек атомының тотығу дәрежесі төмендейді. Тотығу реакциялары. Альдегидтер тек қалпына келуге ғана емес, сонымен қатар қалпына келтіруге қабілетті тотығу. Тотығу кезінде альдегидтер карбон қышқылдарын түзеді. Бұл процесті схемалық түрде келесі түрде ұсынуға болады: Пропиондық альдегид (пропанал), мысалы, пропион қышқылын шығарады: Альдегидтер тіпті атмосфералық оттегімен және күміс оксидінің аммиак ерітіндісі сияқты әлсіз тотықтырғыштармен тотығады. Жеңілдетілген түрде бұл процесті реакция теңдеуімен көрсетуге болады: Мысалға: Бұл процесс теңдеулермен дәлірек көрінеді: Егер реакция жүретін ыдыстың беті бұрын майсыздандырылған болса, онда реакция кезінде пайда болған күміс оны тіпті жұқа қабықпен жабады. Сондықтан бұл реакцияны реакция деп атайды «Күміс айна»... Ол айналар жасау, күмістен жасалған әшекейлер және шырша безендіру үшін кеңінен қолданылады. Жаңа тұндырылған мыс (II) гидроксиді альдегидтер үшін тотықтырғыш зат ретінде де қызмет ете алады. Альдегидті тотықтыру арқылы $ Cu ^ (2 +) $ $ Cu ^ + $ дейін азаяды. Реакция кезінде пайда болған мыс (I) гидроксиді $ CuOH $ бірден қызыл мыс (I) оксиді мен суға ыдырайды: Бұл реакция күміс айна реакциясы сияқты альдегидтерді анықтау үшін қолданылады. Кетондар атмосфералық оттегімен немесе күміс оксидінің аммиак ерітіндісі сияқты әлсіз тотықтырғыш затпен тотықтырылмайды. Альдегидтердің жеке өкілдері және олардың мәні жүктеу/скачать 1,97 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|