О книге Special for Dabl-v aka Эукариот Фрида Карловна Черкес, Лина Борисовна Богоявленская, Наталья Александровна Бельская – Микробиология

 
Рис. 17. Термостат 
Пробирки с посевами в штативах, проволочных сетках или банках 
устанавливают на полках термостата. Чашки в термостате должны стоять 
вверх дном. Чтобы воздух в термостате свободно циркулировал и нагрев был 
равномерным, полки в термостате делают с прорезями и плотно не загружают. 
Чтобы не охладить культуры, термостат не оставляют надолго открытым. 
Лаборант обязан ежедневно регистрировать температуру в термостате и 
поддерживать чистоту в приборе, а при неисправности вызвать мастера. 
Свет подавляющему большинству микробов (к ним относятся все 
патогенные) не нужен - их культивируют в темноте. Однако для изучения 
пигментообразования, которое происходит активнее на рассеянном свету, 
культуры после термостата выдерживают 2-3 дня при комнатном освещении. 
Внимание! Следует избегать попадания прямых солнечных лучей, 
действующих на культуры губительно. 
Влажность. Жизнь микробов невозможна без влаги - питательные вещества 
проникают в клетку только в растворенном виде. Это необходимо учитывать 
при культивировании на плотных средах: разливать их в чашки и скашивать в 
пробирках лучше в день посева. При культивировании микробов, особенно 
чувствительных к отсутствию влаги, например гонококков, в термостат ставят 
открытый сосуд с водой. 
Сроки культивирования. Большинство патогенных микробов 
культивируют 18-24 ч, но есть виды, растущие медленно (до 4-6 нед). Чтобы 
сохранить в них влагу, ватные пробки после посева заменяют стерильными 
резиновыми или надевают на них резиновые колпачки. 

Внимание! Резиновые пробки стерилизуют в автоклаве завернутыми в 
бумагу. 
Аэрация. По потребности микробов в свободном кислороде их делят на 
аэробы и анаэробы. Обе группы требуют различных условий культивирования. 
Поступление кислорода, необходимого для культивирования аэробов и 
факультативных анаэробов, осуществляется при пассивной и активной 
аэрации. 
Пассивная аэрация - это культивирование на плотных и жидких средах в 
сосудах, закрытых ватными или ватно-марлевыми пробками, или в чашках 
Петри. При таком культивировании микробы потребляют кислород, 
растворенный в среде, находящийся в сосуде над средой и поступающий через 
пробку. Пассивно аэрируемые культуры можно выращивать на поверхности 
или в тонком слое среды, куда проникает кислород воздуха. 
Активную аэрацию применяют при глубинном культивировании микробов, 
когда их выращивают в больших объемах среды. Чтобы достаточно снабдить 
кислородом такие культуры, их помещают в специальные качалки - 
постоянное перемешивание культуры обеспечивает соприкосновение ее с 
воздухом. При культивировании в объемах жидкости, достигающих десятков 
и сотен литров, проводимом в приборах, называемых реакторами или 
ферментерами, воздух продувают через культуру при помощи специальных 
устройств. 

жүктеу/скачать 14,39 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: