Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
В процессе работы превотелла выделяет
жүктеу/скачать 5,36 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Критический дефицит витамина В 1 проявляется заболеванием бери-бери или полиневритом.
| В процессе работы превотелла выделяет
соединения серы. Мы знаем, как пахнет сера, когда варим яйца. Если бы не Desulfovibrionales, нейтрализующие серу, превотелла бы не могла нормально функционировать в образовавшемся вокруг нее серном болоте. Этот газ, сероводород, по сути своей, не является вредным, пока концентрация его минимальна. Наш нос не любит этот запах – это мера предосторожности организма, поскольку в высоких концентрациях этот газ представляет собой угрозу для нашего здоровья и даже жизни. В атмосфере соединений серы и странного запаха в этом типе кишечника синтезируется тиамин, компонент, более известный как витамин В 1 , один из самых важных витаминов. Нашему организму он требуется не только для питания нервных клеток, но и для формирования оболочек нервных волокон из молекул липидов. Дефицит тиамина может быть одной из причин неврологических расстройств типа тремора или нарушений памяти. Критический дефицит витамина В 1 проявляется заболеванием бери-бери или полиневритом. В азиатском пространстве симптомы этого заболевания были описаны уже в 500 году после Рождества Христова. В переводе «бери-бери» означает «я не могу-я не могу». Это значит, что по причине разрушения нервных волокон и слабости мышечной ткани человек больше не может нормально передвигаться. Известно, что, например, шлифованный рис не содержит витамина В 1 . Поэтому при однообразном питании рафинированными продуктами бери-бери развивается в течение нескольких недель. Однообразие в рационе грозит организму недостатком одних витаминов и минеральных веществ и переизбытком других. А это неизменно приведет к значительному количеству нарушений функций всего организма и, как следствие, серьезным заболеваниям, если не сбалансировать питание. Наряду с поражениями нервной ткани и нарушениями памяти при незначительном недостатке витамина В 1 наблюдается небольшая раздражительность, частые головные боли, проблемы с концентрацией внимания. На прогрессирующих стадиях развиваются отеки, сердечная недостаточность. Но причиной бери-бери могут быть и другие факторы. Если заболевание появляется внезапно и развивается стремительно, причиной, скорее всего, является не дефицит витаминов. Симптомы данного заболевания помогают лучше понять функцию тиамина. Тот, кто не питается исключительно шлифованным рисом и алкоголем, не находится в группе риска развития дефицита витамина В 1 . Наш кишечник является рациональным снабженцем, в его задачи входит не только формировать каловые массы и выпускать газы с запахом сероводорода. жүктеу/скачать 5,36 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|