нарушением пищеварения или отравлением, которые
не угрожают жизни, то аллергия может привести
и к смертельному исходу.
При наличии аллергии на молоко нельзя
употреблять даже минимальное количество
продуктов, которые его содержат.
У каждого человека
есть ген, который контролирует
процессы переваривания лактозы. В некоторых случаях
проблемы возникают уже с рождения, если отсутствие
такого гена является врожденным, в этом случае дети
не могут пить материнское молоко, не страдая при этом
от болей в животе. У 75 % людей этот ген с возрастом
так или иначе выключается. Ведь по окончании периода
лактации у нас больше нет необходимости пить грудное
молоко или сосать смесь из бутылочки. За исключением
стран Западной Европы, Австралии и США, в других
странах достаточно часто встречается непереносимость
молока среди взрослого населения. Однако и в наших
широтах на полках супермаркетов увеличивается
количество
молочных
продуктов
с
пометкой
«не содержит лактозу», «без лактозы». Известно,
что с возрастом увеличивается вероятность развития
неспособности
расщеплять
Достарыңызбен бөлісу: 
