Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами

жүктеу/скачать 5,36 Mb.

Pdf көрінісі

бет	48/202
Дата	14.10.2023
өлшемі	5,36 Mb.
	#113704

1 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 202

Важно подчеркнуть, что с возрастом повышается устойчивость организма к большинству пищевых продуктов- аллергенов. Однако это практически
Почему практически нет людей, у которых бы отмечалась аллергия, скажем, на грудинку Этому есть очень внятное

Аллергии и непереносимости
Согласно одной из теорий развития аллергии,
причиной являются сбои в процессах пищеварения
на уровне тонкого кишечника. Если нашему организму
не удается расщепить протеин на аминокислоты
полностью, то остаются некоторые нерасщепленные
обрывки протеиновых цепей. Обычно эти обрывки
просто не всасываются в кровь. Но абсолютно
неожиданно
в
игру
вступают
непредвиденные
обстоятельства – и обрывки протеиновых молекул могут
быть захвачены каплями жира, с которыми и поступают
в
лимфатические
сосуды.
Данное
явление
настораживает наши иммунные клетки. Заметив
частичку арахиса в лимфатической жидкости, иммунные
клетки
моментально
реагируют
и
захватывают
нежданного гостя.
Важно подчеркнуть, что с возрастом
повышается устойчивость организма
к большинству пищевых продуктов-
аллергенов. Однако это практически
не касается таких аллергенов как рыба,
морепродукы и орехи
Если ситуация повторяется еще раз, иммунные
клетки уже более подготовлены и захватывают чужака
еще более агрессивно. В дальнейшем доходит до того,
что иммунные клетки готовы к атаке, даже если арахис
еще только пережевывается в ротовой полости.
Следствием
данного
явления
часто
становятся
нарастающие проявления аллергических реакций: отеки
лица, языка. Данной теорией можно обосновать
развитие пищевых аллергий, возникающих на продукты,

содержащие жиры и одновременно протеины. Например,
молоко, яйца и прежде всего арахис.
Почему практически нет людей,
у которых бы отмечалась аллергия, скажем,
на грудинку? Этому есть очень внятное

жүктеу/скачать 5,36 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 202