орындалатын жұмыс түріне байланысты қорғаныш киімін кию қажет өндіріс аймағында тамақтануға, сусын ішуге жіне тағам, сусындар, табак өнімдерін сақтауға тиым салынады ашық өнім мен оператор қолының тікелей жанасуынан абай болған жөн. Ғимараттар мен қондырғыларға қойылатын талаптар 1. ғимараттар мен қондырғылардың орналасуы, жобалануы, лайықты жабдықталуы, пайдаланылуы жүргізілетін операциялар түрлеріне байланысты талапқа жауап беруі тиіс;
2. олардың орналасуы мен конструкциясы өте аз тәуекелга әкелуі қажет;
3. қиыстырылған контаминацияны болдырмау мақсатында тиімді тазалау және қызмет көрсету мүмкіндігін қамтамасыз ету қажет.
Қызметкерге қойылатын талаптар Ғимараттар. Жалпы талаптар сақтықпен пайдаланып, қызмет көрсетуін қадағалау және жөндеу мен эксплуатацияның өнім сапасына ешқандай қауіп тудырмайтынына кепілдік беріледі жазбаша әдістемеге сәйкес жинау және дезинфекциялау талап етіледі жарықтандыру, ылғалдылық, температура және желдету талапқа сай болуы және олардың өнім сапасына, қондырғы қызметінің дәлдігіне жағымсыз әсер көрсетпеуі талап етіледі 1 2 3 Қойма ғимараттары Әртүрлі категориялы материалдар мен өнімдерді дұрыс сақтау үшін сиымды болуы керек карантин болған жағдайда бөлек бөлмелерде азықтардың сақталуы қамтамасыз етіледі және ондай зоналар маркирленуі тиіс бастапқы шикізат сынамасын сұрыптауға арналған бөлек зона күшті әсер ететін заттар немесе өнімдер қауіпсіз және қорғалған зоналарда сақтау талап етіледі 1
3
2
4
таза, құрғақ, қажетті температура Сапасын бақылау зонасы сезімтал қондырғылар үшін бөлек бөлмелер қолданылады; - спецификалық субстанциялармен (биологиялық, радиобелсенді) жұмыс жасайтын зертханаларда арнайы талаптар орнатылуы тиіс өндірістік зонадан бөлек болуы тиіс; - бақылау зертханалары онда жүргізілетін операцияларға жауап беретіндей жоспарлануы тиіс; - шырмалған және қиыстырылған контаминация кең ауқымды болуы қажет
