7
В
качестве заемных средств, планируется привлечение кредитных ресурсов
по Программе «Дорожная карта бизнеса 2020»
Условия кредитования
Таблица 3
Валюта кредита
тенге
Ставка вознаграждения, в год (%)
14
Срок погашения, лет
5
Выплата процентов и основного долга
ежемесячно
Льготный период погашения процентов, мес.
0
Льготный период погашения основного долга, мес.
12
Собственное участие 10 % от суммы кредита
300
Тип погашения основного долга
равными долями
Источником погашения кредита будут являться доходы от реализации
продукции. В качестве обеспечения займа и собственного участия в
проекте будут предложены основные средства.
II.
Описание предприятия
2.1. Инициатор проекта
Инициатором представленного проекта является ИП «хххххххх хх»
Индивидуальный предприниматель, в рамках существующих законов
Республики Казахстан и принятых на себя обязательств, несет
ответственность за успешную реализацию настоящего проекта
.
Таблица 4
Наименование предприятия
Адрес
Дата регистрации
Свидетельство
Контактное лицо
Контактный телефон
8
III. Маркетинговый раздел
3.1. Анализ рынка
Конкуренция на ресторанном рынке Казахстана усиливается. Только
оборот рынка фаст-фуд оценивается в 200 миллионов долларов. Причем
эксперты прогнозируют, что в
год количество ресторанов, кафетерий,
пабов и баров будет увеличиваться на 15%. Аналитики считают, что
причиной такого роста стала возросшая покупательная способность
казахстанцев.
Ресторанный рынок Казахстана в большинстве крупных городов жестко
классифицирован. Так, среди заведений общественного питания можно
выделить несколько больших групп: рестораны класса «премиум»,
рестораны для среднего класса, фаст-фуд, а также бары, кафе и кофейни
как особые заведения с
собственным ассортиментом. Эксперты говорят,
рынок ресторанов высокого уровня еще не насыщен. По подсчетам
редакции программы «Реальная Экономика» в стране успешно работает не
больше 10 мест общественного питания премиум-класса.
Рестораны среднего класса больше всего пострадали от кризиса. Но время
поставило все на круги своя. Кстати, именно этот сегмент самый
популярный в нашей стране. Здесь, как правило хорошая кухня, уютный
интерьер и сравнительно не дорогие цены. Инвесторов привлекает быстрая
окупаемость ресторанного бизнеса. Считается, что в среднем вложения в
ресторан в
Казахстане «отбиваются» за 2–2,5 года. Технологии в сфере
услуг обновляются быстрее, чем в промышленности. Идеи легче
воплощать, а до достижения результата проходит минимум времени.
Понять, привлекло ли посетителей ваше предложение, можно в считанные
дни и недели.
В
условиях господства рыночных отношений планирование бизнеса
теснейшим образом связано с предвидением возможностей сбыта
предпринимательского продукта на рынке товаров и услуг. Чтобы наши
прогнозные оценки наиболее соответствовали реальной ситуации будущего
спроса и объема продаж, мы тщательно исследовали, изучили и
проанализировали рынок сбыта, т.е. людей, которые покупают нашу
продукцию. Особенности потребительского спроса из года в год меняются,
наши соотечественники всё чаще предпочитают питаться не «набегу», а
посещать какие-либо заведения от кафе и закусочных до ресторанов
премиум-класса, и отдают предпочтение необычным и оригинальным
изделиям. Для того чтобы найти своего потребителя, мы планируем
предлагать именно ту продукцию, которая его заинтересует.
Но, мало производить вкусную, полезную и необычную продукцию,
нужно об этом грамотно рассказать потенциальному потребителю,
организовав рекламную компанию.
9
Сейчас очень популярно заботиться о своём здоровье, поэтому особое
внимание при разработке новых рецептур будет обращено на диетическую
продукцию и организацию здорового питания.
В
нашем кафе всегда будут различные блины очень высокого качества.
При изготовлении блинов и другой продукции не будут использоваться
консерванты и концентраты. В любое время всегда только свежие и
качественные продукты!
Открытие кафе-блинной достаточно перспективно еще и по другой
причине.
В нашем городе очень много закусочных и кафе, но специализирующихся
на блинах, только одно. Это кафе «Блинок». В нашем кафе блюда будут
производиться по своей собственной рецептуре. У
нас есть возможность
внедрить в производство изделия собственной разработки, где мы можем
более гибко, чем на больших производствах, разнообразить ассортимент
изделий.
С
целью
прогнозирования
долговременных
тенденций
рынка,
специалистами предприятия были проведены исследования методами:
- наблюдения за временными колебаниями потоков посетителей в
торговых точках
- группового исследования посредством интервью и анкетных опросов.
В
ходе анализа маркетинговых исследований конъюнктуры рынка, была
определена степень его сбалансированности, прежде всего спроса и
предложений, привычек и пожелания потребителей по качеству, товарному
виду, вкусу и цене предлагаемого товара.
Достарыңызбен бөлісу: