| -жануарлар өнімдерінің сапасына әсер ететін фактарларды тәжірбие жүзінде дұрыс ескертуді;
ие болу:
- сойыс жануарлары мен құстарды қабылдау, тапсыру, тасымалдау және союға дайындауға;
- өнім мен шикізаттан микробиологиялық, технологиялық, биохимиялық бақылау үшін сынама алуға;
1.6 Курстың пререквизиттері:
1.6.1 Мал және құс шаруашалығы өнімдерін ветеринариялық-санитариялық сараптау І және ІІ
1.6.2 Мал шикізаттың сертификаттау
1.6.3 Мал шаруашылығы өнімдерінің технологиясы мен стандартизациясы
1.7 Курстың постреквизиттері:
1.7.1. Ет және сүт өнімдерінің технологиясы, гигиенасы және ветеринариялық-санитариялық сараптау ІІ
1.7.2Өнімдердің радиациялық зақымдануларындағы ветеринариялық-санитариялық сараптау.
Достарыңызбен бөлісу: | 
