Жемістердің nicy дэрежесін пенетрометрмен

Ж е м іс   ж и н а уд ы   ц й ы м д а с т ы р у
  -   ж е м іс   ш аруа- 
ш ы л ы ғы н д ағы   м аңы зды   да  ж ау ап ты   ж ү м ы с.  Ж и н ау  
ж ұ м ы с т а р ы н а   а р н а й ы   қ ү р а л -ж а б д ы ң ,  ы д ы с,  ти еу - 
т ү с ір у   ж ө н е  т а с ы м а л д а у   қ ү р а л д а р ы   қ а ж е т .  Ж е м іс  
ш а р у а ш ы л ы ғ ы н д а ғ ы   ең   а з   м е х а н и к а л а н д ы р ы л ғ а н  
ж үм ы с  -   өнім  ж и н ау .  С онды қтан  м ам анданды ры лған 
ш ар у аш ы л ы қ тар д ы   ж ем іс  ж и н а у ға   ар н ал ған   қ а зір г і 
зам анғы   м аш и наларды ң  толы қ  ж и ы н ты ғы м ен   қам та- 
масыз ету баң ш аруаш ы лы ғы н интенсивтендірудің бас­
ты  м індеттерінің  бірін  оры ндау,  оны ң  экон ом и калы қ 
тиім ділігін көтеру деп білу к е р е к .
Өнім  қолмен  немесе  м еханизм   күш ім ен   ж и н алады . 
Ж ем істерді қолмен ж и н ау  үш ін үш  ая қ ты  бағбан саты- 
сы,  тірек саты сы ,  тіреп қойы латы н саты,  саты -алаңш а, 
саты-орындың, бағбанның ж еңіл алюминий сатысы (JIC-2; 
ЛСУ-3,5; ЛП-4; ЛП-6), себеттер, ж еміс салатын дорбалар, 
сы й ы м ды лы ғы   150-300  к г   к о н тей н ер л ер ,  сү й ек тіл ер  
үш ін №1 жөне № 5, ш екілдеуіктілер үш ін № 2 жөне № 22 
ж өш іктер,  алм а үш ін № 3,  алм үрт  пен  сүйектілер үш ін
№ 24 ж өш іктер қаж ет.
А ласа  өсетін  бақтарда  ж ем істер  ж ек е-ж ек е  қолм ен 
үзіледі.  Мүнда  саты ларды ң  қ аж еті  ж оқ.  Б үл  бақта  4-6 
адамнан  звено  қ ү р ы л ы п ,  е к і  ңатардан  өнім  ж и н ай ды . 
Е кі  ңатарды ң  аралы ғы н а  ж и н ал ған   ж ем істер  салаты н 
контейнерлер немесе ж ү к  ая қ ты  ж әш іктер ңойылады.
Б и ік   өсетін   б а қ т а р д а   ж е м іс т е р д і  қ а т а р   б о й ы н ш а 
ж и н аған   дүрыс.  Б үл  ж ағдайда  екі  адам  ж ем істі  жерде 
түрып, екі адам аласа сатыға, тағы да екі адам биік сатыға 
ш ы ғы п   ж и н а й д ы .  Ө нім  ж и н а у   ж ү м ы сы   ең  алды м ен  
ж ерге  түскен  ж емістерді  теруден  басталады.  Содан  соң 
төм енгі  б үтақтар д ан ,  ағаш   бөрікбасы ны ң  ш еттерінен 
ж и н ал ад ы .  А лм а  мен  алм үрт  ж и н ау   ү ш ін   ш ы бы қтан  
тоқы лған   себеттер  ж и і  қолданы лады .  Ө рік,  ш абдалы , 
алхоры жөне ірі ж ем істі алш а да себетке немесе ш елекке, 
ш ие  ж өне  тәтті  ш ие  пластмасса  ш елекке  теріледі.  Ж е- 
містерді ж инауда еңбек өнім ділігін артты ру үш ін жөне 
оларды үлкен  ы ды старға аудару кезіндегі зақымданбас 
үш ін  ш аруаш ы лы қтарда түбі аш ы латы н  арнайы  ж еміс 
ж и н ай ты н  дорбалар қо лд аны  л ад ы .

жүктеу/скачать 17,71 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: