28
7.
Мына сызбанұсқаны дәптеріңе сызып толтыр:
құбылыстар
түрлері
анықтамалары
мысалдар
Ôизикалық және химиялық құбылыстарды зерттеу
Үйде үлкендердің көмегімен қарапайым әдіспен карамель
жасаң дар. Қасыққа қант түйірін салып қыздырыңдар. Қант
балқиды. Бұл — физикалық құбылыс. Қыздыруды әрі
қарай жалғас тырыңдар. Қанттың түсі қоңырқай тартады.
Бұл — химиялық процесс. Карамель осы әдіспен алынады.
Өте маңызды
Құбылыстар физикалық және химиялық болады.
Физикалық құбылыс
кезінде заттың агрегаттық
күйі, пішіні өзгереді, ал химиялық құбылыс кезінде
бастапқы заттардан жаңа заттар пайда болады. Химия
лық құбылыс — химиялық реакция деп атала ды.
Химиялық реакцияның белгілері: тұнбаның түзі луі,
газдың бөлінуі, жылудың (жарық) бөлінуі немесе
сіңірілуі,
иістің бөлінуі, заттың түсінің өзгеруі.
§ 4. ЗаттыҢ аÃреÃаттық ÊҮÉІ
Бізді түрлі денелер қоршап тұр. Денелер
әртүрлі заттардан тұрады. Заттардың ең
ұсақ бөлшегі
молекула болып табылады
және заттың химиялық қасиеттері қан дай
болса, молекуланың
қасиеттері де сон дай
болады. Кез келген нақты зат тек сол заттың
ғана молекулаларынан тұра ды: су — су
молекулаларынан, оттек — оттек моле
кулаларынан құралған және т.с.с. Заттар
кәдімгі жағдайда әртүрлі күйде болады:
Достарыңызбен бөлісу: