Оқулық Қазақстан Республикасының Білім және әылым министрлігі бекіткен алматы, 011 £



Pdf көрінісі
бет46/100
Дата20.01.2023
өлшемі16,47 Mb.
#62106
түріОқулық
1   ...   42   43   44   45   46   47   48   49   ...   100
Байланысты:
Биотехнология

егу материалын дайындау.
 
Өнеркәсіпте гентами- 
циннің негізгі дақылы штамы ВНИИ-7 К болып табылады, оны 
колбада агарлы Гаузе-1 ортада өсіріледі (
19-сурет
).
Егу материалын дайындау гентамицинді алудағы биотехно- 
логиялық үдірістердің ішіндегі жауапты операциялардың бірі. Егу 
материалының молшері мен сапасына дақылдардың биореактор- 
да дамуы, сондай-ақ гентамициннің биосинтезі жүзеге асады.
Екінші генерацияның вегетативтік егу материалын алу
 
үшін 
бірінші генерацияның вегетативтік егу материалын қолданады. 
Ол төменгі талаптарға жауап беруі керек:
- биомассаның орташа қоюлығы сарғылттан ашық-қызыл 
түсіндей болады, шайқаған кезде мицелий флакон қабырғаларьш 
бүркемейді, түбіне шөкпейді және жойылмайды;
- болған препаратты микроскопиялық әдіс арқылы қарағанда 
микроколониялар байқалады, гифтері үзын немесе орташа үзын- 
дықта, толқынды, протоплазмасы базофилды болады;
• — басқа микрофлора болмайды.
Екінші генерацияның вегетативтік егу материалдарын өсіру 
терең дақылдауға арналған егу биореакторлар да жүзеге асады. 
Ол араластырғышпен, ауа бергіш барбатермен, қыздыру және 
салқындату ортасымен жабдықталған. Егу ортасын БИОР-0,1 био- 
реакторында жүзеге асырады.
Антибиотиктің өндірісінің келесі кезеңі -
гентамицин био­
синтезі.
 
БИОР-0,25 қондырғыдағы гентамицин синтезі мерзімді 
тереңінен дақылдау әдісімен болады. Егу материалын жалпы 
көлемінің 5-10% мөлшерін қүрайтын ферментті ортаға енгізеді. 
Дақылдау 6-7 тәулікке созылады. БИОР-0,25 биореактордағы про- 
дуценттің дақылдану тәртібі мицелий даму процесінде өзгереді. 
Биоректордағы аэрация тәртібінің өзгерісі сульфидтік мөлшері 
бойынша қондырғының массалмасу сипаттамасының есебінен 
жүргізіледі. Биосинтез үдерісіндегі қысым 0,05-0,2 кгс/см
3
шегінде 
болады. Дақылдық сүйықтықтың көбіктенуі кезінде залалсызда- 
нуы көбік өшіргішті қосады.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   42   43   44   45   46   47   48   49   ...   100




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет