Сүт соусыбар ет бу котлеттері Пісіру реті:
Тартылған ет үшін 0,5 кг сиыр етін еттартқыштан өткізіңіз.
Сүтке малынған 2 тілім ақ нан, тұз қосыңыз.
Барлығын мұқият араластырыңыз, котлеттерді қалыптастырыңыз және жұпқа пісіріңіз.
Котлеттерді майланған пішінге ауыстырыңыз.
2 ас қасық. л. 0,5 ас қасықта сұйылтылған ұн. сүт және отқа қойыңыз.
Қалың қаймақ консистенциясына дейін араластыра отырып, қоспаны пісіріңіз.
Котлеттердің үстіне соусты құйып, ыстық пеште 5-7 минут пісіріңіз.
Ақ соуспен пісірілген балық Құрамы:
майсыз балық филесі - 0,5 кг;
ұн - 2 ас қасық. л.;
сүт - 5 ас қасық. л.;
жұмыртқа - 1 дана. (мүмкіндігінше бөдене);
сары май - 10 г;
тұз, шөптер.
Рецепт:
Балық филесін тұзды суда жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
Суды төгіп тастаңыз, балықты бөліктерге кесіңіз.
Ұнды сүтпен араластырып, қоюланғанша пісіріңіз.
Ерітілген сары майды қосып, бәрін шайқаңыз.
Қайнатылған балықтың үстіне тұздықты құйып, ақжелкен мен аскөкпен безендіріңіз.
Кисель алмасы Пісіру үшін сізге келесі өнімдер қажет:
жаңа алма - 1 кг;
картоп крахмалы - 1 ас қасық. л.;
қант - дәміне қарай
Тағам келесідей дайындалады:
Пеште жемістерді пісіріңіз, қабығын аршып, блендермен кесіңіз.
Терең ыдыста крахмалды сумен араластырыңыз, сонда кесектер қалмайды.
Кәстрөлді отқа қойыңыз, 2 литр су құйыңыз, алма пісіріңіз.
Масса қайнаған кезде, сиропты үнемі араластырып, сұйылтылған крахмалды жұқа ағынмен құйыңыз.
Сиропты 5-10 минут қайнатыңыз, қант қосыңыз
Сәбіз және алма салаты Тағам келесідей дайындалады:
2 сәбіз, аршылған, жуылған және ірі үккіште үгітілген.
Алма қабығын аршып, майдалап тураңыз.
Ингредиенттерді араластырыңыз, дәміне қарай тұз және қант қосыңыз.
Үстіне аз мөлшерде майсыз қаймақ құйыңыз.
Примерное меню на неделю для диеты при панкреатите
