4.1.2. Микрофлора почвы Количество только бактерий в 1 г почвы достигает 10 млрд. Микроорганизмы участвуют в
почвообразовании и самоочищении почвы, кругообороте в природе азота, углерода и других
элементов. В ней, кроме бактерий, обитают грибы, простейшие и лишайники, представляющие
собой симбиоз грибов с цианобактериями. На поверхности почвы микроорганизмов относительно
мало из-за губительного действия УФ-лучей, высушивания и других факторов. Пахотный слой
почвы толщиной 10-15 см содержит наибольшее количество микроорганизмов. По мере
углубления количество микроорганизмов уменьшается вплоть до их исчезновения на глубине 3-4
м. Состав микрофлоры почвы зависит от ее типа и состояния, состава растительности,
температуры, влажности и т.д.
Большинство микроорганизмов почвы способны развиваться при нейтральном рН, высокой
относительной влажности, температуре 25-45 °С.
В почве живут спорообразующие палочки родов
Bacillus и
Clostridium. Непатогенные
бациллы
(Вас. megaterium, Вас. subtilis и др.) наряду с псевдомонадами, протеем и некоторыми
другими бактериями являются аммонифицирующими, составляя группу гнилостных бактерий,
осуществляющих минерализацию органических веществ. Почва является также местом обитания
азотфиксирующих бактерий, усваивающих молекулярный азот
(Azotobacter, Azomonas, Mycobacterium и др.). Азотфиксирующие разновидности цианобактерий, или сине-зеленых
водорослей,
применяют
для
повышения
плодородия
рисовых
полей.
Патогенные
спорообразующие палочки (возбудители сибирской язвы, ботулизма, столбняка, газовой
гангрены) могут длительно сохраняться, даже размножаться в почве. Представители семейства
кишечных бактерий (семейство
Enterobacteriaceae) - кишечная палочка, возбудители брюшного
тифа, сальмонеллезов и дизентерии, попав в почву с фекалиями, отмирают. В чистых почвах
кишечная палочка и протей встречаются редко; обнаружение бактерий группы кишечной палочки
(колиформные бактерии) в значительных количествах является показателем загрязнения почвы
фекалиями человека и животных и свидетельствует об ее санитарно-эпидемиологическом
неблагополучии из-за возможности передачи возбудителей кишечных инфекций. Количество
простейших в почве колеблется от 500 до 500000 на 1 г почвы. Питаясь бактериями и
органическими остатками, простейшие вызывают изменения в составе органических веществ
почвы. В почве находятся также многочисленные грибы, токсины которых, накапливаясь в
продуктах питания человека, вызывают интоксикации - микотоксикозы и афлатоксикозы.