«Горячность этого (фиников)
нейтрализует холодность того (арбуза)».
Существу-
ет несколько хадисов об арбузе, но ни один из них не
является достоверным, кроме вышеприведенного.
Зеленый арбуз холоден, влажен и сладок. Он яв-
ляется хорошим очищающим средством для желудка
и кишечника. Арбуз покидает желудок быстрее, чем
огурцы, и смешивается с любыми веществами, имею-
щимися в желудке. Арбуз полезнее есть в теплом ви-
де, а в холодный, немного добавив имбирь. Арбуз луч-
ше есть до еды. В противном случае он может вызвать
тошноту.
139
Советы
лучших
врачей
А
ллах
сказал (смысл):
«В них также различные
виды фруктовых плодов, пальмы и гранаты» (су-
ра «Ар-Рахман», аят 68).
Передают, что Али
сказал: «Ешьте гранаты с мя-
котью, так как они защищают стенки желудка».
Сладкий гранат обладает горячим и влажным ка-
чествами, полезен для желудка, укрепляет его, по-
скольку является мягким закрепляющим средством.
Он полезен для горла, груди и легких, а также облегча-
ет кашель. Гранатовый сок смягчает желудок и являет-
ся хорошим питательным средством для организма.
Гранат легко усваивается и производит в желудке жар
с небольшим количеством воздуха. Он помогает про-
изводству семени, но от него следует воздерживаться
при лихорадке. Если гранат есть с хлебом, то он со-
храняет качества в желудке, не давая ему портиться.
Горький гранат обладает холодным и сухим качества-
ми и является мягким закрепляющим средством. Он
полезен для перегретого желудка и больше, чем другие
виды гранатов, способствует мочеобразованию. Горький
гранат смягчает симптомы желчи, помогает от поноса,
предупреждает рвоту, останавливает жар в печени, уси-
ливает органы, помогает от желчной тряски, сердечных
болезней и полезен для крови. Гранатовый сок, сварен-
ный с медом до вязкого, густого состояния, используется
в виде глазных каплей, устраняет желтизну в белках и
гнойные образования. Та же мазь помогает от сыпи, по-
являющейся на деснах.
Зерна граната, смешанные с медом, помогают от зло-
качественных опухолей. Цветы граната используются
для лечения ран. Существует поговорка, что если съесть
140
Советы
лучших
врачей
три гранатовых цветка, то это предохранит от конъюн-
ктивита в течение всего года.
Сообщается, что Посланник Аллаха
очень лю-
бил виноград и арбуз. В Священном Коране виноград
упоминается в шести местах, в контексте, где Аллах
перечисляет блага, которые ожидают верующих в
Раю. Виноград – один из лучших и наиболее полез-
ных фруктов, которые едят и свежими, и сушеными,
и зелеными, и спелыми. Влажность и горячность –
это основные качества винограда. Лучший виноград
– крупный и сочный. Белый виноград лучше черного,
хотя по сладости они одинаковы.
После созревания ягод, лучше выждать два-три дня,
иначе они могут вызвать диарею и способствовать об-
разованию газов. Обычно виноград оставляют на лозе,
141
Советы
лучших
врачей
пока кожица на плодах не станет тонкой. Виноград пи-
тателен, как изюм и инжир. Если убрать зерна, вино-
град становится достаточно эффективным слабитель-
ным. Чрезмерное потребление винограда вызывает
головную боль, если только вместе с ними не съесть
немного граната. Виноград относится к тройке наилуч-
ших фруктов: виноград, финики и инжир.
142
Советы
лучших
врачей
Е
сть два вида баклажана: белый и черный.
Ученые считают, что баклажан обладает горя-
чим качеством. Черный баклажан вызывает черную
желчь, геморрой, закупорки, рак и проказу. Кроме то-
го, он портит цвет лица и вызывает дурной запах изо
рта. Белый баклажан не имеет всех этих побочных эф-
фектов.
Финики
144
Советы
лучших
врачей
Н
а Земле очень много плантаций финиковых
пальм, но большая часть их находится в араб-
ских странах. Средний возраст финиковой пальмы
превышает 100 лет.
Саудовская Аравия является мировым лидером сре-
ди крупных поставщиков-производителей фиников.
Количество производимых ею фиников в год равно 20
млн кг из 400 различных сортов. Это основная продо-
вольственная культура королевства. Кроме Саудовской
Аравии, выращиванием фиников занимаются: Алжир,
Бахрейн, Египет, Ирак, Ливия, Марокко, Оман, Судан,
Сирия, Тунис, ОАЭ, Йемен. Сортов фиников так много,
что даже экспертам нелегко разобраться в них.
Айва – наиболее популярный и ценный сорт фи-
ника, но, к сожалению, самый дорогой из всех осталь-
ных и реализуется только в Медине. По данным экс-
пертов, пальмы этого сорта редко выживают, поэтому
высокое потребление и ограниченная поставка на
рынок формируют высокую цену на него.
Финик занимает второе по значимости место у
мусульман после священной воды Зам-зам. Финики и
финиковые пальмы упоминаются в Священном Кора-
не 29 раз.
145
Советы
лучших
врачей
Пророк Мухаммад
очень любил этот фрукт и
сравнивал истинного мусульманина с финиковой
пальмой, отмечая:
Достарыңызбен бөлісу: |