146
Советы
лучших
врачей
обретают совершенно другой, улучшенный вкус, а так-
же повышается их питательная ценность. Полученный
молочный напиток полезен детям при кашле. Калорий-
ность финика можно повысить и другим способом, вы-
нув из него косточку, наполнив полость маслом, оре-
хами, миндалем или густым кремом. Приготовленные
таким
способом финики повышают уровень белка и
протеинов, которые так необходимы организму.
Финики рекомендуют принимать при кишечных
расстройствах. Русский ученый Мечников отмечал:
«Финики – это отличное средство для улучшения бак-
териологической флоры кишечника».
При сердечной недостаточности финики служат
средством, стимулирующим сердечную деятельность.
Если потреблять финики по утрам, то они воздейству-
ют на сердечную мышцу, как тонизирующее и укре-
пляющее средство; а также, восстанавливают силы
после продолжительной болезни.
Несмотря на свои лечебные свойства, врачи не ре-
комендуют увлекаться финиками людям, болеющим
диабетом, т. к. они содержат высокий процент сахара.
Финики успешно применяются в кулинарии. Конди-
теры готовят различные бисквиты, торты и многие
другие сладкие блюда, начинкой для которых слу-
жат финики. Однако, несмотря на все его полезные
свойства, финики могут стать причиной возникнове-
ния инфекции. Дело в том, что они имеют влажную
липкую поверхность, к которой прилипает пыль и
бактерии, находящиеся в воздухе, и, следовательно,
финики не должны оставаться незащищенными на
открытом месте долгое время. Перед употреблением
их необходимо вымыть.
147
Советы
лучших
врачей
В хадисе, приводимом Ат-Тирмизи, Ан-Нисаи, Ах-
мадом и Абу-Давудом, говорится:
«Когда кто-либо из
вас разговляется, пусть разговляется фиником, по-
скольку в этом благодать (баракат). Если же нет
финика, то разговляйтесь водой, поскольку и это из
очищающих».
Лучше всего разговляться свежими финиками. За
ними по степени ценности следуют сушеные фини-
ки, затем вода Зам-зам, затем обыкновенная вода, за-
тем инжир, кишмиш, другие фрукты или сладости. В
«Шархул мафрузе» написано, что разговение молоком
более предпочтительно, чем разговение медом.
Самым лучшим является разговение тремя или
любым нечетным количеством фиников. Но суннат
считается исполненным, если разговляться одним
или двумя финиками. Бужайрими пишет, что разгове-
ние финиками укрепляет желудок. О свойствах фини-
ка он говорит так: если желудок пуст, то он заменяет
пищу, если же нет, то он выводит из
желудка остатки
пищи.
Ибну Хаджар пишет, что лучше разговляться во-
время водой, чем финиками с опозданием.
Воду, набранную в
рот во время разговения, неже-
лательно выплевывать, дабы не выплюнуть аромат,
возникший во рту во время поста.
149
Советы
лучших
врачей
С
амый дорогой дар Всевышнего
после
порождения человечества – это здоровье.
Передают со слов Абу Хурайры, что Пророк
, сказал:
Достарыңызбен бөлісу: