|
сы (мысалы, N H 4OH жэне NH4CI). Химиялык жэне био-Байланысты: Микробиология НуржігітАлтынбековсы (мысалы, N H 4OH жэне NH4CI). Химиялык жэне био-
химиялык зерттеулерде буферлгк ершндшер кещнен кол-
данылады. Бутан ацетат — аммиакты буфер, фосфат, борат
буфер ертндшер1 жатады.
Ашу — жалпы органикалык заттардьщ (кем1рсулардьщ,
органикалъщ азот косылыстарьшын) микроорганизмдер
эсершен тотыгуы. Бул процестщ сырын ашып, непзш кдла-
ган француз галымы JI.Пастер.
Бактериялар крбьиы —цитоплазмалык мембранадан, клетка
кдбыргасы жэне капсула кдбатьшан турады.
Гетеротрофты организмдер. Кем1ртепн тотьж,сыздан-
ган курделз органикалык косылыстардан камтитындар Ге-
теротрофгы организмдер микроорганизмдер де жатады. Олар
кебшесе ашыту процесше кдтысатын бактериялар, саны-
раукулактар.
Гидролиз (ыдырау). Курдел! органилалык заттардын су
молекуласьпп>щ кдтысуымен жэй заттарга ыдырауы. Ыды-
рауы кезгнде заттьщ 6ip молекуласына сутегшщ (Н) моле-
куласы косылса, екшип белш гидроксил (ОН) тобымен
байланысады.
Глицерин — (СН2ОНСНОНСН2ОН) уш атомды спирт,
Tycci3 крймалжыц аздап тэтп дэм1 бар, туткыр суйык. Суда,
спиртте, аце-тонда жаксы ерид1. Г. фосфатидтердщ кура-
мында да болады.
Гумус — кдрапирЬс, курамьшда дэрумендер, турл1 есуд1
колдаушы биотикалык затгар болады.
Волютин — эр турт микроорганизмдер клеткаларында п
кездесетш белоккд уксас курамында фосфоры жэне азоты
бар затгар.
Гликоген — микроорганизмдер клеткаларында жэне хайуа-
натгар бауырында кездесетш крахмалга украс кем1рсу — по
лисахарид. Клеткаларда ол кор заты ретшде жиналады.
Грам едт м ен бояу — Дания галымы Грам (1884 ж.) усын-
ган микроорганизмдерд1 бояудьщ курдел1 эдю1. Осы бояуга
Достарыңызбен бөлісу: |
|
|
