Продовольственное снабжение советского города в контексте повседневности конца 1940–1960-х гг



Pdf көрінісі
бет3/5
Дата22.10.2023
өлшемі0,51 Mb.
#120579
1   2   3   4   5
Байланысты:
prodovolstvennoe-snabzhenie-sovetskogo-goroda-v-kontekste-povsednevnosti-kontsa-1940-1960-h-gg-na-primere-ordzhonikidze

31
ÂÅÑÒÍÈÊ
ÂËÀÄÈÊÀÂÊÀÇÑÊÎÃÎ ÍÀÓЧÍÎÃÎ ÖÅÍÒÐÀ
Ò Î Ì 17
№ 1
2 0 17
ЦОРИЕВА И.Т. ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СНАБЖЕНИЕ СОВЕТСКОГО ГОРОДА ....
на 30 %, что не могло не сказаться на запасах 
хлебной продукции [4, с. 402]. На продуктовом 
рынке ощущалась острая нехватка пшеничной 
муки. Чтобы восполнить имевшийся дефицит, в 
тесто стали добавлять гороховую муку. В резуль-
тате на прилавках магазинов появились батоны 
неестественного зеленовато-серого цвета. Это 
событие переполнило чашу терпения простых 
обывателей. Несмотря на то, что сохранялась 
реальная опасность быть обвиненным в антисо-
ветской агитации за слишком смелые высказы-
вания, люди в очередях нередко уже не скрыва-
ли возмущения. Они ругали власть, винили ее в 
неспособности «навести порядок» и обеспечить 
население качественным хлебом, крупами, мя-
сом, молочной продукцией, то есть товарами, 
которые вовсе не относились к категории дели-
катесов (икра, сырокопченые колбасы, шоколад, 
кофе и прочее), а значились продуктами первой 
необходимости.
Негативное отношение к продовольственной 
политике советского государства проявлялось 
по-разному. В августе 1964 г. в общественной 
жизни Северной Осетии произошло знамена-
тельное событие. В год празднования 40-летия 
автономии Северо-Осетинской АССР респу-
блика была награждена орденом Ленина. Для 
участия в юбилейных торжествах приехала 
представительная 
партийно-государственная 
делегация, в состав которой входил ряд руково-
дителей страны, а также первые секретари со-
седних республик. Делегацию возглавлял лидер 
советского государства Н.С. Хрущев. Это был 
первый и единственный советский руководитель, 
в столь высоком ранге посетивший Северную 
Осетию. Республиканское руководство встреча-
ло членов правительственной делегации с боль-
шой помпой. Им устроили торжественный прием 
в колхозе «Хумалаг», знаменитом своими высо-
кими достижениями в разведении глубоко почи-
таемой Хрущевым «царицы полей». Но в наро-
де чествование «почетных гостей» не вызвало 
однозначно положительного одобрения. Поездка 
быстро обросла слухами и домыслами. Не имея 
возможности прямо критиковать власти, люди 
«отводили душу» в узком кругу близких друзей. 
Пересказывали друг другу надуманные истории 
и анекдоты, главным героем которых выступало 
первое лицо государства. Несмотря на явную 
мифичность этих историй (например, о том, что 
некий «злоумышленник-шутник» едва не раз-
бил Н.С. Хрущеву голову брошенным из толпы 
встречающих початком кукурузы), их контекст 
отчетливо характеризовал отношение граждан 
к власти и к действительному положению дел в 
стране [10, с. 151]. 
Как отмечал Зеленин, «иссякло терпение у 
народа», недовольного значительным повыше-
нием («временным») розничных цен на основ-
ные продукты животноводства, притеснением 
вла¬дельцев приусадебных хозяйств, началом 
массовых заку¬пок зерна на Западе и др. [4, с. 
410] Поэтому люди «с одобрением» восприняли 
известие о снятии в октябре 1964 г. Н.С. Хрущева 
со всех постов. Начался новый этап реформиро-
вания социально-экономической сферы. Одним 
из положительных результатов проводимой во 
второй половине 1960-х гг. продовольственной 
политики было обеспечение устойчивого снаб-
жения городского населения хлебом. Исчезли 
очереди, и несколько расширился ассортимент 
хлебобулочных изделий. Но в целом ситуация на 
продовольственном рынке не претерпела осо-
бых изменений. 
Недостаточная обеспеченность городского 
населения продуктами питания и недовольство 
ценами являлись поводом для постоянного бес-
покойства и подчас нескрываемого (пробиваю-
щегося в «кухонных» разговорах) раздражения 
горожан в адрес властей. Нерешенность про-
блем в сфере продовольственного снабжения, в 
частности в небольших периферийных городах, 
подобных Орджоникидзе, на протяжении многих 
десятилетий служила постоянным источником 
социального напряжения, тревожности, равноду-
шия к социальным и политическим проблемам, 
роста протестных настроений. Она размывала 
социальную базу власти и в конечном итоге явля-
лась одним из факторов, который способствовал 
упадку существовавшей политической системы.


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет