рис? А может быть, пшено? Блюда из круп хороши тем,
что их можно
приготовить
заранее,
поскольку
они
прекрасно
хранятся
в
холодильнике.
Если
вам
предстоит
напряженная
неделя,
это
существенно облегчает жизнь. Я предпочитаю для разнообразия
готовить сразу два вида круп и чередовать их. Например, сегодня
коричневый рис с черными бобами, а завтра киноа.
Не забывайте про белок. Что вы включите в меню? Курицу? Рыбу?
Говядину? Или на этой неделе вы
сократите количество мяса, а белки
будете потреблять в виде бобовых и риса? Следите, чтобы в доме всегда
были яйца — источник белка. Помните, что порция риса с чечевицей
содержит суточную норму не только белка, но и норму цельного зерна.
Овощи и фрукты капризны.
Какие овощи вы предпочитаете в
салате, а какие любите в жареном, вареном или тушеном виде? Какими
фруктами вы любите перекусывать? Покупайте самые разные фрукты и
овощи, но не переусердствуйте: они хранятся не так долго, как крупы и
белковые продукты.
Если вы покупаете капусту кале, помидоры и
шпинат для салата, наверное, лучше использовать их в
начале недели.
Более
питательные овощи, такие как брюссельская капуста, перец или
морковь, можно приготовить позже, поскольку они хранятся дольше.
Достарыңызбен бөлісу: