ЕСЛИ ВЫ ОЧЕНЬ АКТИВНЫ
Имеется в виду, что бы тренируетесь около пяти часов в неделю.
Неважно, пять ли это часовых тренировок или шесть тренировок по
пятьдесят минут, помните: чем активнее вы занимаетесь, чем больше у
вас силовых тренировок, тем больше белков должен включать ваш
рацион.
Вот почему приведенные ниже цифры — лишь примерный ориентир.
Если вы серьезно занимаетесь спортом, обсудите со своим тренером и
врачом, сколько вам нужно получать белков.
ПЕРЕВОДИМ ЦИФРЫ В ЕДУ
Если вы весите 59 килограммов и не слишком активно тренируетесь,
в день вам следует получать с пищей 47 граммов белка.
Разделите «норму» на три порции. Поскольку белок следует
употреблять в течение всего дня, получится примерно по 15 граммов за
один прием пищи. Давайте посмотрим, как можно удовлетворить эту
потребность в белке.
Завтрак: если вы съедите два яичных белка, один желток и немного
тертого сыра, то получите как раз около 15 граммов белка.
Обед: салат из половины чашки зеленого горошка, полчашки
коричневого риса, капусты кале, помидоров, огурцов, петрушки и
лимонного сока даст вам 11 граммов белка.
Перекус: горстка миндаля после обеда добавит еще 7 граммов белка,
так что к середине дня у вас в активе будет уже 33 грамма.
Ужин: 50 г лосося с салатом из шпината и фасоли.
В общей сложности у вас будет как раз 47 граммов белка.
Чтобы узнать точное количество получаемого белка, я изучаю
этикетки на продуктах или заглядываю в компьютер, проверяя
биологическую ценность белковых продуктов. Но, честно говоря, если
вы привыкнете регулярно и сознательно употреблять в пищу белки, со
временем вам не придется даже задумываться о цифрах.
ВЫПОЛНЯЙТЕ БЕЛКОВУЮ НОРМУ!
К счастью, белковых продуктов очень много — есть из чего
выбирать. В предлагаемой ниже таблице указано, сколько граммов белка
содержится в привычной для нас пище. Вы сами убедитесь, что
включить в свой рацион здоровые источники протеина проще простого!
|