36
сом, где этот собственник организовал бы расфасовку сахарно-
го песка в пакеты?
Фасовку сахара в нашем примере можно осуществлять в
четырех местах:
•
за прилавком магазина на рабочем месте продавца во вре-
мя обслуживания очередного покупателя;
•
в магазине, в помещении для подготовки товара к прода-
же на рабочем месте фасовщика, специально занятого расфа-
совкой сахара;
•
на складе предприятия оптовой торговли в
цехе фасовки;
•
на заводе-изготовителе.
Отметим, не останавливаясь на доказательстве, что наиме-
нее производительной, а значит и наиболее дорогой, будет ор-
ганизация фасовочных работ в магазине, особенно на рабочем
месте продавца.
Значительный эффект от сокращения затрат на фасовку са-
хара можно получить, организовав эту работу на складе пред-
приятия оптовой торговли и снабжая магазины фасованным
сахаром. Однако и здесь, за исключением ограниченного числа
складов, нельзя достаточно эффективно использовать мощную
фасовочную технику.
Максимальный экономический эффект на сокращении се-
бестоимости фасовки можно получить, лишь установив вы-
сокопроизводительное фасовочное оборудование на заводе-
изготовителе.
Однако, выбирая лучший способ продвижения сахарного
песка от завода до магазинов, следует ориентироваться не на
стоимость фасовки, а на весь комплекс затрат, связанных с то-
вародвижением по тому или иному варианту.
В связи с этим очевидно, что единый собственник завода,
предприятия оптовой торговли и магазинов организовал бы фа-
совку сахарного песка в
правильном месте, обеспечивающем ми-
нимум затрат на продвижение сахара по всей цепи. В реально
действующих цепях товародвижения фактическое место орга-
низации фасовки может не совпадать с местом, которое было бы
37
найдено единым собственником в результате решения оптими-
зационной задачи. В результате себестоимость сахара, прошед-
шего по реальной цепи, будет более высока.
Откажемся теперь от гипотетического единого собственни-
ка и предположим, что руководство завода, предприятия опто-
вой торговли и сети магазинов в
целях снижения себестоимо-
сти сахара на выходе из цепи и, соответственно, повышения его
конкурентоспособности на рынке приняло совместное решение
о целесообразности фасовки на заводе.
Участникам товародвижения предстоит в этом случае со-
обща решить следующие задачи:
1. Выбрать технические средства для обеспечения процес-
са доведения фасованного сахара до торговых залов магазинов.
Сюда входят:
•
тара-оборудование, которое будет заполняться единица-
ми расфасовки в правильном месте цепи, а затем через склады
оптовой
организации доставляться в торговые залы магазинов;
•
специальные виды транспортных средств для эффектив-
ной транспортировки выбранных видов тары-оборудования;
•
средства для выполнения погрузочно-разгрузочных ра-
бот и т. д.
Это комплекс технических задач.
2. Договориться о едином, взаимоувязанном технологиче-
ском процессе обработки материального потока, начиная от це-
хов завода и кончая торговым залом магазина. Это комплекс тех-
нологических задач.
3. Разработать графики завоза, определить правильные
размеры запасов на всех участках движения сахарного песка,
а также размеров поставляемых партий и др. В целом это ком-
плекс задач планирования.
4. Определить размер дополнительной прибыли в
целом по
цепи, получаемой от снижения затрат за счет организации фа-
совочных работ на заводе-изготовителе, а также договориться
о порядке ее справедливого распределения между участниками
товародвижения, т. е. решить экономическую задачу.
38
В результате решения задач по перечисленным четырем
направлениям создается интегрированная товаропроводящая
(логистическая) система, обеспечивающая экономический вы-
игрыш только лишь за счет качественного изменения управле-
ния материальным потоком.
Как следует из
данного примера, логистический подход
предполагает необходимость решения задач в области техники,
технологии, планирования и экономики. В связи с этим логисти-
ку можно представить единством следующих элементов (рис. 10).
Достарыңызбен бөлісу: